فِيْتامين أ يسمى طبيا الريتينول أو حمض الريتينويك.
إنه فِيْتامين قابل للذوبان فِيْ الدهُون وله دور مهم جدًا للجسم.
كَمْا أنه يقوي جهاز المناعة ويحافظ على صحة القلب والجلد.
فِيْتامين أ مهم أيضًا فِيْ رعاية الأسنان وصيانتها والعظام والأغشية المخاطية.
كَمْا أنه يحسن القدرة البصرية، خاصة فِيْ ظروف الإضاءة المنخفضة.
وتجدر الإشارة إلَّى أنه يلعب دورًا مهمًا جدًا فِيْ مراحل النمو والرضاعة.
يسبب نقص فِيْتامين أ العديد من المشاكل الصحية، بما فِيْ ذلك ضعف جهاز المناعة وإعتام عدسة العين.
لذلك من الضروري تناول الأطعمة التي تحتوي على فِيْتامين أ بشكل منتظم وإلزامي، أو تناول المكَمْلات الغذائية تحت الرعاية الطبية.
نقص فِيْتامين أ فِيْ الجلد.
يعد التعامل مع مشاكل الجلد مثل الجفاف والأكزيما أحد الأعراض المصاحبة لنقص فِيْتامين أ، حيث يعمل هذا الفِيْتامين على تجديد إنتاج خلايا الجلد.
تشير بعض الدراسات إلَّى أنه من الآثار المحفزة لإنتاج الكولاجين ويقلل من ظهُور التجاعيد إذا تم استخدامه موضعياً.
حيث أن الجلد من الأعضاء التي تستجيب له عَنّْد ارتدائه.
وتجدر الإشارة إلَّى أن فِيْتامين أ مكون أساسي فِيْ صناعة مستحضرات التجميل مثل المرطبات، واقيات الشمس، والزيوت، وكريمات مقاومة الشيخوخة.
تتضمن بعض هذه المنتجات كبسولات تُفتح وتُوضع مباشرة على الجلد.
يدخل هذا الفِيْتامين أيضًا فِيْ الوصفات المستخدمة فِيْ علاج بعض الأمراض الجلدية، مثل حب الشباب، نظرًا لتأثيره المضاد للالتهابات ويحارب الخطوط الدقيقة عَنّْ طريق تحفِيْز الكولاجين الذي يمكن أن يقلل من ظهُور هذه الخيوط.
بالإضافة إلَّى أنه يساعد على توحيد لون البشرة، فإنه يؤخر ظهُور البقع الناتجة عَنّْ تقدم العمر.
أعراض نقص فِيْتامين أ على الجلد
يؤدي نقص فِيْتامين أ إلَّى جفاف شديد فِيْ الجلد مما يزيد من مشكلة تقشر الجلد وظهُور الترهلات والتجاعيد.
يمكن أن يؤدي نقصه أيضًا إلَّى تصبغ الجلد مع ظهُور بقع بنية اللون، خاصة على الأطراف وحول العظام المرئية، مثل الكوع والكاحل.
وتجدر الإشارة إلَّى أن نقص فِيْتامين (أ) يمكن أن يسبب الإكزيما التي يتم تشخيصها طبياً على أنها جفاف وحكة فِيْ الجلد والتهاب جلدي، بالإضافة إلَّى أمراض جلدية أخرى.
وتجدر الإشارة إلَّى أن نقص فِيْتامين (أ) يؤدي إلَّى إبطاء التئام الجروح بعد الإصابات أو العمليات الجراحية.
الأطعمة التي تحتوي على فِيْتامين أ
يحتاج الشخص البالغ إلَّى 500 ميكروجرام من فِيْتامين أ يوميًا.
يحتوي الكبد على فِيْتامين أ، وخاصة لحم البقر وكبد الضأن.
كَمْا يحتوي على زيت كبد السمك بنسبة كبيرة، حيث أن ملعقة كبيرة منه تعادل 272٪ من احتياجات الجسم اليومية.
تحتوي البطاطا الحلوة بقشرها على ما يعادل 561٪ من احتياجات الجسم اليومية.
يحتوي الجزر على نصف كوب أي ما يعادل 184٪ من احتياجات الجسم اليومية.
تحتوي اللوبيا والكوب المسلوق على ما يعادل 26٪ من احتياجات الجسم اليومية.
وبالمثل، يحتوي نصف كوب من السبانخ المسلوقة على ما يعادل 229٪ من احتياجات الجسم اليومية.
يحتوي نصف كوب من البروكلي على 24٪ من احتياجات الجسم اليومية.
من الأطعمة الغنية بهذا الفِيْتامين أيضًا الفلفل الأحمر الحلو، حيث يحتوي نصف كوب على 47٪ من احتياجات الجسم اليومية.
المانجو قطعة من المانجو تحتوي على ما يعادل 45٪ من احتياجات الجسم اليومية.
كَمْا يحتوي البطيخ على نصف كوب منه أي ما يعادل 54٪ من الاحتياج اليومي.
وبالمثل، يحتوي المشمش المجفف على 10 قطع تعادل 25٪ من احتياجات الجسم اليومية.
عصير الطماطم يحتوي كوب ربع عصير الطماطم فقط على ما يعادل 16٪ من احتياجات الجسم اليومية.