فوائد الفجل الصحية

للفجل العديد من الفوائد الصحية والعلاجية. في هذا المقال ، حصريًا لمجلة دايت ، الأولى عربيًا في عالم اللياقة والصحة والجمال ، ستتعرف على أهم الفوائد الصحية والعلاجية للفجل.

الفجل

الفجل في اللغة الإنجليزية ، الفجل ، هو نبات جذري صالح للأكل ، تؤكل جذور الفجل البيضاء أو الحمراء كجذور أو أوراق وتحفز الشهية والهضم. وعصير جذور الفجل الاسود يعالج عسر الهضم والامساك. المرارة والعصير والفجل بشكل عام ملين ومدر للبول. البعض حساس لدرجة حموضته. إذا تم سحق الجذور ، فإنها تستخدم كمادة للحروق والكدمات ورائحة القدم. أوراقه وبذوره وجذوره تعالج الربو ومشاكل الصدر. عصير الأوراق الطازجة ملين ومدر للبول. وبذوره تعالج الإمساك والإسهال. الفجل بشكل عام مفيد للصفراء ويحتوي على رافانين وهو مضاد للبكتيريا ومضاد للفطريات ومضاد للورم ويحتوي على الجلوكوزيدات وفيتامين سي والرافانين وهو مضاد حيوي جيد كما أنه يقلل بشكل طبيعي من إنتاج هرمون الغدة الدرقية كما تفعل جميع النباتات الصليبية (البروكلي والقرنبيط). واللفت أو اللفت).

القيمة الغذائية للفجل

الطاقة (السعرات الحرارية) 10 15
الألياف (غ) 1 1.5
الكالسيوم (ملغ) 19 20
الفوسفور (ملغ) 1138
المغنيسيوم (ملغ) 12 7
الحديد (ملغ) 0.3 0.8
فيتامين سي (مجم) 8 23
صفر كوليسترول

فوائد الفجل

• الفجل مفيد لمشاكل الكبد والمرارة.

• في نظام المعالجة المثلية أو المعالجة المثلية ، يستخدم الفجل لعلاج الصداع والأرق والإسهال المزمن.

• يستخدم الفجل كعلاج بديل للعديد من الحالات الصحية مثل السرطان وفيروس نقص المناعة البشرية والعديد من الاضطرابات والحالات المناعية الأخرى.

• يحتوي الفجل على العديد من مركبات البوليفينول وأيضًا يحتوي على كميات عالية من مركبات الكاتشين التي تزيد عن محتوى الخضروات الأخرى من نفس العائلة ، كما أن محتوى الشاي الأخضر والشاي الأسود قريب ويحتوي أيضًا على نسبة عالية من الأحماض. أكثر من الخضروات الصليبية الأخرى ، يحتوي حمض الفيروليك على خصائص مضادة للأكسدة وخصائص إزالة الجذور الحرة.

• يوفر تناول الفجل الألياف ، كما هو موضح في الجدول أعلاه ، والتي توفر العديد من الفوائد الصحية ، لذا فإن زيادة تناولك للألياف الغذائية يساعد على خفض الكوليسترول ومنع ارتفاعه ، كما يساهم في الشعور بالامتلاء ، مما يساعد على التحكم في الوزن والحفاظ على صحة الجهاز الهضمي ولتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسمنة والأمراض المزمنة الأخرى.

• يحتوي الفجل على مركبات تكافح وتمنع السرطان ، ووجدت دراسة أن مستخلصات الفجل تقتل الخلايا السرطانية في المختبر عن طريق تحفيز نشاط الجينات التي تسبب موتها.

يعتبر الفجل غذاءً مناسباً للأنظمة الغذائية الاختزالية ، وذلك لقلة محتواه من السعرات الحرارية ، كما هو مبين في الجدول أعلاه ، كما أنه مصدر جيد للعديد من الفيتامينات والمعادن التي يمكن الحصول عليها دون استهلاك كمية كبيرة من السعرات الحرارية.

توصلت بعض الدراسات العلمية إلى آثار الفجل في حالات فقدان الشهية ، في حالات الألم والتهاب وانتفاخ الفم والحلق ، في حالات التعرض للعدوى والحمى والبرد والسعال وبعض اضطرابات الجهاز الهضمي الناتجة عن مشاكل الصفراء. . وبعض حالات التهابات الجهاز التنفسي مثل التهاب الشعب الهوائية ، لكن كل هذه الأدوار تتطلب المزيد من البحث العلمي لتقييمها.

يعتبر الفجل علاجًا معتمدًا (اللجنة E) ، والذي يقوم بتقييم الطب البديل والمستحضرات العشبية ، في علاج مشاكل الجهاز الهضمي (بالإنجليزية: Dyspepsia) ، وخاصة تلك الناتجة عن مشاكل القناة الصفراوية ، وفي علاج التهاب الشعب الهوائية والسعال. .

فوائد عصير الفجل للصحة والجمال:

يعتبر شرب عصير الفجل مطهرًا طبيعيًا للبول ومدرًا للبول ، بما في ذلك:

1 إزالة السموم: يعمل عصير الفجل كمزيل للسموم رائع يساعد على تطهير الجسم من الداخل. من المعروف أن يشرب
يتخلص عصير الفجل من السموم والفيروسات ويحافظ على المثانة والجهاز الهضمي والكلى والبروستاتا بصحة جيدة

2 القضاء على الفطريات: يحتوي عصير الفجل على إنزيمات مثل الأميليز والإستريز والدياستاز والتي تفيد في القضاء على نوع من الفطريات يسمى “المبيضات البيضاء”. عندما يتم القضاء على هذه الفطريات ، يصبح الجسم محصنًا ضد عدد من الأمراض ، بما في ذلك الألم العضلي الليفي

3 يعالج حصوات الكلى: عصير الفجل علاج طبيعي لحصى الكلى. شرب كوب من عصير الفجل أول شيء في الصباح مفيد لصحة الكلى ، فهو يساعد على إذابة حصوات الكلى وطردها بالبول. يحتوي عصير الفجل أيضًا على الكثير من البوتاسيوم ، مما يساعد على تقليل خطر الإصابة بحصوات الكلى

4 يعالج مشاكل الغدة الدرقية: يحتوي عصير الفجل أيضًا على الكبريت ، والذي بدوره يساعد على توازن هرمونات الغدة الدرقية بينما يساعد على زيادة معدل الأيض بطريقة صحية.

5 اضطرابات في الجهاز التنفسي: شرب عصير الفجل مرتين في اليوم يساعد في تخفيف السعال ونزلات البرد ، اشربه مرة واحدة عند الاستيقاظ والمرة الثانية عندما تذهب للنوم. هذا يساعد الجسم بشكل طبيعي على محاربة اضطرابات الجهاز التنفسي

6 يعزز صحة الكبد: يدعم عصير الفجل صحة الكبد عن طريق تنظيم إنتاج البيليروبين والصفراء. كما أنه يسهل إطلاق الإنزيمات لحماية الكبد من الالتهابات المختلفة. من المعروف أن شرب عصير الفجل علاج فعال لقرحة الكبد! شرب عصير الفجل الأسود مفيد بشكل خاص للمرضى المصابين باليرقان

7 ـ علاج البواسير: الإمساك هو أحد الأسباب الرئيسية للبواسير. يساعد عصير الفجل في علاج الإمساك ، حيث تعمل خصائص إزالة السموم من عصير الفجل على تخفيف الألم مع تهدئة الجهاز الهضمي والإخراج. يساعد شرب عصير الفجل في علاج البواسير من خلال معالجة الأسباب

8 يدعم صحة الجلد: شرب عصير الفجل يدعم صحة الجلد بدون حب الشباب والبثور والطفح الجلدي ، وينظف الجسم ويوازن وظائفه الداخلية التي تتحكم في عملية التمثيل الغذائي ويزيل السموم من الجسم. ويمكن ملاحظة النتيجة في مظهر بشرة جميلة خالية من العيوب ، حيث تنمي بشرة شابة خالية من التجاعيد والخطوط الدقيقة والعيوب والندوب.

9 يعزز صحة الشعر: من المعروف أن شرب كوب من عصير الفجل الأسود بانتظام يعزز صحة الشعر عن طريق تقوية جذع الشعر وتحسين الدورة الدموية في فروة الرأس.

10 عصير فجل لعلاج تساقط الشعر: عصير قشر الفجل الطازج ، ثم تناول العصير. افركيها في فروة رأسك ، وغطّي رأسك لمدة ثلاثين دقيقة ، ويمكنك تركها بالتناوب بين عشية وضحاها وغسلها في صباح اليوم التالي. افعل هذا كل يوم لعلاج قشرة الرأس وتساقط الشعر

11 – عصير الفجل وزيت الزيتون: اخلطي عصير الفجل الطازج وزيت الزيتون وضعيه بحركة دائرية على الجلد لعلاج الجفاف والتشققات.

12 عصير الفجل كقناع للوجه: اخلطي عصير الفجل مع الحليب الطازج والعسل. أضف بضع قطرات من زيت البرغموت. استخدم هذا القناع للحصول عليه
لبشرة متوهجة

13 عصير فجل مع الشوفان كمقشر: اخلطي عصير الفجل مع بياض البيض ومسحوق الشوفان. استخدمه كطلاء طبيعي للبشرة

14 عصير فجل للنمش والبقع: ضعي عصير الفجل الطازج على بشرتك لمدة عشرين دقيقة بانتظام لعلاج النمش والكلف والبقع والرؤوس السوداء.