إذا كنت تتناول مكملات غذائية فعليك أولاً الاطلاع على مجموعة النصائح الصحية التي ستتعرف عليها حصرياً في مجلة دايت ، الأولى عربياً في عالم اللياقة والصحة والجمال ، من خلال المقال التالي.
المكمل الغذائي هو مستحضر يهدف إلى تكميل الغذاء بالمعادن والألياف والفيتامينات والأحماض الأمينية والأحماض الدهنية نتيجة فقدانها ، لأنها ضرورية للجسم ولا يستطيع الجسم إنتاجها ، لذلك من الضروري تناولها. هم وكأطعمة ، يتم تغطيتهم بالتأمين الصحي مثل المطالبات الصحية والتغذوية ، لكن المكملات الغذائية لا تخضع للمراقبة من قبل الدولة ويحتفظ كل بلد بقوانين معينة تحد من استغلال المشتري.
كيف نختار المكملات الغذائية:
أولاً: لاحتواء العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم وأن يكون تحت إشراف الطبيب ، لأن بعض الأجسام تفتقر إلى الحديد والبعض الآخر يفتقر إلى الكالسيوم.
ثانية: لا تحتوي على أعشاب
ثالث اقرأ محتوى الملحق بعناية وأن الملحق مخصص للنساء أو الرجال أو الأطفال.
ينصح الأطباء بالمكملات الغذائية لبعض الناس ويقسمونها إلى أربع فئات: –
الفئة الأولى – هؤلاء هم الأشخاص الذين يعانون من نقص غذائي حاد مثل حالات الحروب والحقول والأوبئة
الفئة الثانية:– هؤلاء هم الأشخاص الذين يحتاج جسمهم إلى الكثير من الطعام ، مثل النساء الحوامل أو المرضعات ، ويحتاج المولود الجديد إلى فيتامين K وقد يحتاج إلى فيتامين د إذا كان يرضع دون أي نوع آخر من الطعام.
الفئة الثالثة الأشخاص الذين يكون أجسامهم أقل قدرة على امتصاص الطعام ، مثل الشيخوخة ، أو بعض الأشخاص الذين يحتاجون إلى اتباع نظام غذائي معين بسبب الحساسية.
الفئة الرابعة: الأشخاص الذين يعانون من أمراض تقلل من حاجة الجسم إلى العناصر الغذائية ، مثل مرضى السرطان.
ومع ذلك ، يجب عليك اتباع نظام غذائي كامل مع ممارسة الرياضة والاعتماد على نظام غذائي يشمل الفواكه والخضروات والحبوب واللحوم ومنتجات الألبان الخالية من الدهون ، وتناول المكملات بعد استشارة أخصائي التغذية أو الطبيب.
مخاطر استخدام المكملات الغذائية:
إن تناول الطعام ولو بإفراط لا يسبب تسممًا غذائيًا في بعض الأطعمة ، لأن الجسم يعدل كمية المغذيات التي يتم امتصاصها وفقًا للاحتياجات ، ويكون الناس أكثر عرضة للتسمم ، الأشخاص الذين يأكلون طعامًا يمكن أن يخزنه الجسم ، مثل مثل الزنك وفيتامين أ والحديد وكذلك الأطفال لصغر حجمهم.
تتلوث المكملات الغذائية أثناء التصنيع ، وخاصة الأدوية مثل الكورتيزون والمكونات النشطة والأعشاب والمعادن الثقيلة والزئبق والرصاص والبكتيريا ، لكن تناول الطعام هو أفضل طريقة لإطعام نفسك. الغذاء بطريقة أنسب ، حيث أنه يكمل تناول العناصر الغذائية بكثرة ، فبعض المواد فيها تؤثر على امتصاص المواد الأخرى ، مثل تأثير الحديد على امتصاص الكالسيوم.
آثار المكملات الغذائية على القلب
أصبحت أمراض القلب مؤخرًا محور اهتمام العديد من علماء الطب وكبار الأطباء والمنظمات الصحية حول العالم. زادت أمراض القلب بأكثر من 60٪ مقارنة بمعدل انتشارها التاريخي ، وتقتل أمراض القلب ثلاثة ملايين شخص في جميع أنحاء العالم كل عام. تعد الدول المتقدمة من الدول الأكثر عرضة للإصابة بأمراض القلب ، وتأتي الولايات المتحدة الأمريكية وكندا في مقدمة هذه الدول ، بالإضافة إلى عدد كبير من الدول أيضًا في الوطن العربي ، مما يفسر سبب الاهتمام بـ كثير من الناس الذين هم الآن في قلب الأمراض ودراسة أسبابها وكيفية علاجها وكيفية الوقاية من أمراض القلب.
أصبحت الدراسات حول الأسباب التي تؤدي إلى الإصابة بأمراض القلب أعمق وأكثر تعقيدًا ، حيث لم يكتف العلماء بالبحث عن الأسباب الواضحة التي تؤدي إلى الإصابة بأمراض القلب ، بل اكتشف العلماء أنواعًا أخرى من الأسباب غير المعروفة التي تسبب أيضًا أمراض القلب. .
ومؤخرا ، كشفت العديد من الدراسات الحديثة عن وجود عدد من المكملات الغذائية التي تؤثر على القلب وتزيد بشكل كبير من معدل الإصابة بأمراض القلب ، لدرجة أن هذه الدراسة فاجأت العديد من الخبراء في دراسة أمراض القلب. وأن يكون لديك نوع من المرض أو نوع من العيوب ، ولكن هذا ما أثبتته هذه الدراسة مع وجود دليل واضح جعل الأطباء يستخدمون هذه العناصر لاستخدام الزيادة أو النقصان في الجسم للكشف عما إذا كان شخص ما معرضًا لخطر الإصابة بأمراض القلب ، وقد ساهمت هذه الطريقة في حماية الكثير من الناس من أمراض القلب الخطيرة لأنه استطاع التنبؤ بخطر الإصابة بأمراض القلب.
فيما يلي شرح مفصل لأهم العناصر والمكملات الغذائية التي تسبب أمراض القلب:
1- الحديد: من المعروف أن أي انخفاض في نسبة عنصر الحديد في الدم يسبب ضرراً صحياً كبيراً ويعاني الشخص من فقر الدم المعروف بفقر الدم والذي ينتج عنه إصابة الشخص بحالة من التعب والضعف العام ولكن ما لا يفعله الكثيرون. نعلم أنه في حالة زيادة نسبة عنصر الحديد في الدم فإنه يؤدي إلى زيادة احتمالية إصابة الشخص بأمراض القلب إلى أربعة أضعاف الشخص العادي ، وذلك بسبب ارتفاع مستوى الحديد في الدم. يزيد الدم من نسبة الكوليسترول الضار في الدم ، بالإضافة إلى تقليل الكوليسترول النافع.
2- الأنسولين: عندما يصاب الشخص بداء السكري ، يبدأ مستوى الأنسولين في الدم في الارتفاع عن قيمته الطبيعية ، وقد أكدت الدراسات والأبحاث أن زيادة مستوى الأنسولين في الدم من أخطر عوامل الإصابة بأمراض القلب ، يمكن أن يصاب الشخص الذي يعاني من ارتفاع الأنسولين بمرض السكري ، لذلك فهو علاج. زيادة مستويات الأنسولين عندما يتجنب المريض جميع الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكريات وبدلاً من ذلك يهتم بالبروتينات دون الإفراط في تناولها ، مع وجود فائض من البقوليات والفواكه . مع مراعاة الاعتدال وعدم المبالغة في تناول أي من الأطعمة المذكورة.
3- بروتين تفاعلي: أكدت الدراسات أن عنصر بروتين سي التفاعلي يجب أن يتواجد داخل جسم الإنسان وخلايا الجسم ، ولكن إذا زاد هذا العنصر الخطير ، فإن الشخص يعرض نفسه لأحد أمراض القلب الخطيرة ، وخاصة أمراض عضلة القلب الضعيفة. وأمراض الشرايين وعلاج فائض بروتين سي التفاعلي في الدم يتم باتباع نظام غذائي يحتوي على مستويات منخفضة من البروتين والدهون المشبعة ، بينما من المهم التركيز على الأسماك ذات الدهون الصحية للقلب والشرايين.
المخاطر الصحية للمكملات الغذائية:
يوجد نوعان من المكملات الغذائية ، البروتينات والستيرويدات الهرمونية ، ونسبة تلفها واحدة ، لأن نسبة البروتينات المستخدمة في كمال الأجسام من هذه المنتجات تحتوي على نسبة عالية من الأحماض الدهنية اللازمة لبناء كتلة العضلات وتعويض الخلايا التالفة. الهرمونات والمكملات التي يستخدمها الرياضيون من مجموعة الستيرويد والتي تزيد بشكل غير طبيعي من النشاط وتسرع من نمو العضلات مما يؤثر على الدم والقلب وباقي أجهزة وأعضاء الجسم نتيجة الإفراط في استخدام البروتين ، لذلك فهو يضع عبء على الكلى والكبد ، مع زيادة نسبة البروتينات المناسبة للجسم. يجب التوقف عن تناول بعض هذه المكملات مثل مكملات ما قبل التمرين ومكملات ما بعد التمرين ومكملات الكرياتين بعد 3 أسابيع من الاستخدام ، حيث يتسبب الاستخدام المستمر في أضرار جسيمة للجسم ويبدأ الرياضي في المعاناة من سلسلة من الأمراض مثل ارتفاع الدم الضغط ، هشاشة العظام ، اختلالات السكر في الدم ، الاضطرابات النفسية والعدوانية ، ضمور البروستاتا ، تراكم الدهون والسموم في الكبد ، واضطرابات واضطرابات الدورة الشهرية. الحيض عند النساء ، الالتهابات البكتيرية المناعية ونمو الثدي غير الطبيعي عند الرجال ، بالإضافة إلى سواد القرنية وزيادة تمزق العضلات.
تؤدي ممارسة الرياضة بشكل طبيعي وطبيعي في الغالب إلى نفس نتيجة تناول المكملات ، وتقوي العضلات ، وتحسن التغذية وتساعد في عملية التمثيل الغذائي وفقدان الوزن.
ينتشر بين الرياضيين ، وخاصة بين أولئك الذين يزورون الصالات الرياضية ، أنه فعال وسريع المفعول وسيحقق ما يحلمون به ويريدون تحقيقه في غضون أسابيع قليلة ، لكن معظم المدربين في هذه الصالات ليس لديهم الخبرة الكافية. الخبرة الطبية التي تبرر مثل هذه التصريحات ، بالإضافة إلى أن معظم هذه الأدوية مزيفة وتأثيرها ضعف تأثير المكملات الهرمونية العادية.
من المواد التي تحتويها المكملات الهرمونية مادة الكورتيزون التي تتسبب بكميات كبيرة في أضرار جسيمة للأعصاب والعضلات والعظام ، بالإضافة إلى حدوث ما يسمى بالنخر العظمي. ومن الأسباب التي تسببها أيضًا المكملات الهرمونية ، وخاصة المنشطات للكتلة العضلية ، العقم وبعض الأضرار التي تلحق بصحة الجهاز التناسلي ، لأن هذه المكملات تشبه هرمون التستوستيرون الذكري ، مما يسبب العجز الجنسي وضمور الخصية وضعف الحيوانات المنوية وضعف الهرمونات. التي تحفزها.
تُباع بعض هذه المكملات سراً لأنها تسبب الإدمان. الإفراط في تناول هذه المكملات يسبب مشاكل صحية جيدة مثل مشاكل الإدمان تمامًا لأن الجسم لا يستطيع تركها أو إيقافها أو منعها. للحصول عليها بأي طريقة ممكنة ، ثم يبدأ في الانهيار ، وبالتالي لا بد من الامتناع. وأخيرًا ، جميع المكملات الهرمونية والغذائية للرياضيين ، إلا تحت إشراف طبيب ، وهو وضع مختلف.
