علاج فقر الدم عند الأطفال بالغذاء
يعاني الكثير من الأشخاص من فقر الدم وخاصة الأطفال ، ويعني فقر الدم أن عدد خلايا الدم الحمراء ومستويات الهيموجلوبين في الدم أقل من الطبيعي ، وبالتالي تقل قدرة الدم على حمل الأكسجين ، مما يتسبب في ظهور مجموعة من الأعراض ، بما في ذلك الصعوبة. التركيز والتعب. خمول مستمر ، ضعف عام ، صعوبة في التنفس ، برودة الأطراف ، شحوب الجلد ، صداع وعدم انتظام ضربات القلب. يمكن أن تؤدي مضاعفات فقر الدم إلى أمراض القلب والدماغ. لعلاج فقر الدم عند الأطفال بالغذاء يجب اتباع النصائح التالية:
- تحتاج إلى الاعتناء بنظام غذائي سليم ومتوازن يتضمن الأطعمة التي تعالج فقر الدم.
- تأكد من إضافة فيتامين ب 12 والمغنيسيوم إلى نظامك الغذائي وتأكد من تناول الأطعمة الغنية ببكتيريا البروبيوتيك التي تحسن الهضم وتحمي الأمعاء.
- الاهتمام بتناول الأطعمة الغنية بالحديد لعلاج فقر الدم.
- تنظيم وقت الطفل وضمان وقت راحة كافٍ ، النوم لوقت كافٍ.
الأطعمة التي تساعد في علاج فقر الدم عند الأطفال
هناك أيضًا مجموعة متنوعة من الأطعمة التي تساعد في علاج فقر الدم عند الأطفال ، بما في ذلك ما يلي:
الحبوب والبقوليات
تعتبر الحبوب والبقوليات مصدرًا جيدًا للحديد ، بما في ذلك (الفاصوليا ، واللوبيا ، والفاصوليا ، والبازلاء ، والحمص).
أغذية غنية بفيتامين سي
تناول الأطعمة الغنية بفيتامين C مهم جدًا لأنه يؤثر على معدل امتصاص الحديد ويستفيد إلى أقصى حد من الحديد الموجود في الطعام ، والأطعمة الغنية بفيتامين C (الفراولة والفلفل والبابايا والطماطم والليمون واليوسفي والكيوي والبروكلي ، البرتقال)
فاكهة
معظم الفواكه غنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة الضرورية لصحة الجسم ، وكذلك عنصر الحديد ومنها (الموز والتمر والمشمش والعنب) ، وكلها مفيدة جدًا في علاج فقر الدم عند الأطفال ، ويحبها معظم الأطفال. الفواكه لمذاقها الحلو.
الخضار الورقية
تعتبر الخضروات من أفضل المنتجات التي تستخدم في علاج فقر الدم عند الأطفال مع الطعام ، لاحتوائها على أغذية مفيدة تعالج فقر الدم ، وخاصة الخضار الورقية ذات الأوراق الداكنة ، لاحتوائها على كمية كبيرة من الحديد والفوليك. حمض ، وهو مهم في علاج فقر الدم. لذلك يوصى بتضمين الخضار الورقية بشكل أساسي في النظام الغذائي للأطفال ، بما في ذلك (الملفوف ، السبانخ ، الخس ، الجرجير ، السلق السويسري ، الهندباء والملفوف). كمية كبيرة من الأوكسالات ، مما يسبب صعوبات في امتصاص الحديد النشط ، لذلك يجب توخي الحذر عند استخدامه.
تنأول الماكولات البحرية
يمكن علاج فقر الدم عند الأطفال عن طريق تناول المأكولات البحرية ، لأن المأكولات البحرية تتميز بكونها ، بالإضافة إلى العديد من العناصر الضرورية لصحة الكائن الحي ، مثل الفوسفور والبوتاسيوم والكالسيوم ، يحتوي غذاء البحيرة (الجمبري) أيضًا على نسبة كبيرة من حديد الهيم. والمحار وبلح البحر والقشريات المختلفة والسلمون والسردين والماكريل والتونة).
وتجدر الإشارة إلى أن السلمون المعلب يحتوي على نسبة عالية من الحديد ، ولكنه يحتوي أيضًا على كمية كبيرة من الكالسيوم ، كما أن عنصر الكالسيوم يجعل من الصعب على الجسم امتصاص الحديد.
أكل الكبد
يعتبر الكبد مصدرًا جيدًا جدًا للحديد وحمض الفوليك ، لذلك يجب أن يكون جزءًا من النظام الغذائي للطفل عند علاج فقر الدم ليس فقط لأن الكبد غني بالحديد ، ولكن (قلب البقر والجاموس والكلى) غنيان أيضًا بالحديد.
تناول العسل الأسود
يحتوي العسل الأسود على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن أهمها الحديد الذي يساعد في علاج فقر الدم عند الأطفال والهيموجلوبين وخلايا الدم الحمراء ، كما يساعد في الوقاية من العديد من الأمراض الأخرى.
تناول اللحوم والدواجن
حيث تحتوي جميع اللحوم والدواجن على حديد الهيم ، وتعتبر اللحوم الحمراء ولحم الضأن من بين أفضل مصادرها ، بينما تحتوي الدواجن على نسبة منخفضة من الحديد ، كما يساعد تناول اللحوم أو الدواجن مع الخضار الورقية على التحكم في معدل امتصاص الحديد في الجسم. .
أكل البنجر
يجب على مرضى فقر الدم توخي الحذر بشأن تناول جذر الشمندر لأنه غني جدًا بالحديد وفيتامينات ب المعقدة بما في ذلك حمض الفوليك لأنها تساعد على تنظيم الدورة الدموية ومستويات الحديد الصحية في الجسم.
الأطعمة المدعمة بالحديد
يوفر العديد من الأطعمة المدعمة بنسبة عالية من الحديد ومناسب للنباتيين مثل عصير البرتقال المدعم والحبوب المدعمة والأطعمة المصنوعة أيضًا من الدقيق المخصب (مثل الخبز الأبيض) والمعكرونة والأرز الأبيض المدعم والأطعمة المصنوعة من الذرة دقيق. التي كانت ايضا محصنة.
تناول المكسرات والبذور
يوجد الحديد أيضًا في العديد من أنواع المكسرات والبذور ويمكن إضافته إلى العديد من الأطعمة لمنحها نكهة فريدة. يمكن أيضًا الحصول على الحديد من بذور اليقطين والفستق والكاجو وبذور القنب والصنوبر وبذور عباد الشمس. مصدر جيد للحديد ، لكن اللوز يحتوي أيضًا على الكالسيوم ، والذي يمكن أن يمنع امتصاص الحديد في الجسم.
نصائح للوقاية من فقر الدم
بعد التعامل مع علاج فقر الدم عند الأطفال مع الطعام ، هناك بعض النصائح التي يجب الانتباه لها من أجل تجنب فقر الدم ، لذلك يجب الانتباه إلى تطوير نظام غذائي متكامل يحتوي على بعض العناصر الهامة التي تساعد في الوقاية من فقر الدم في الكبار والأطفال ، بما في ذلك ما يلي:
تناولي الكبد وفيتامين ب 12
يمكن علاج فقر الدم عند الأطفال بالطعام عن طريق تناول الكبد ، حيث يحتوي الكبد على نسبة عالية من الحديد بالإضافة إلى فيتامين ب 12 ، وكذلك العديد من المعادن الهامة الأخرى التي يجب على الجميع تناولها بكميات كافية ، حيث تساعد هذه المعادن في الوقاية من فقر الدم.
خميرة البيرة
بالإضافة إلى البروتين ، تتميز الخميرة باحتوائها على نسبة عالية من حمض الفوليك والحديد.
خذ الحبوب
حيث يجب على الجميع توخي الحذر عند تناول طبق من السلطات الخضراء. بشكل يومي وكذلك عصائر الفاكهة الطبيعية المغذية والمفيدة لصحة جسم الإنسان مثل تناول عصير الجوافة الطازج والبرتقال والليمون.
تناول الخضر الورقية
الخضار الورقية غنية بالحديد وحمض الفوليك. يمكن أن يقلل تناول السبانخ الخام ، الذي يحتوي على نسبة عالية من حمض الأكساليك ، من امتصاص الحديد. يُنصح أيضًا بالخضروات ذات الأوراق الخضراء الأخرى ، بما في ذلك اللفت والبروكلي.
تناول عسل النحل الطبيعي
ينصح بتناول كمية قليلة من العسل الأبيض كل يوم ، يمكنك تناول ملعقة واحدة كل يوم ، مما يساعد على الوقاية من فقر الدم ، لأن العسل الأبيض يحتوي على الكثير من الحديد ، وعلى مرضى فقر الدم تجنب تناول السكر المعالج.
أخيرًا ، يعتبر علاج فقر الدم عند الأطفال بالغذاء من أهم الطرق الطبيعية التي تساهم في علاج فقر الدم عند الأطفال ، وذلك لاستهلاك ما يكفي من العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن المهمة للجسم ، مثل الحديد ، والعمل على تحسين صحة الأمعاء مع البكتيريا بروبيوتيك.