ما هو الزنك؟
إذا كنت لا تعرف ما هو الزنك ، فسنعرف ما هو بالآتي:
هو معدن يحتاجه الجسم ويتواجد هذا المعدن في الأسنان والعظام والعضلات والجلد والشعر والكبد والخصيتين ، كما يشارك في تكوين الحمض النووي وهذا المعدن مفيد جدًا في التئام الجلد. كما أنه مهم لجهاز المناعة ولإحساس الإنسان بالرائحة والذوق.
فوائد الزنك للجسم
بعد معرفة ماهية الزنك ، سنتعرف الآن على فوائده العديدة والمهمة لجسم الإنسان من خلال العناصر التالية:
- ينشط الزنك المعدني جهاز المناعة الذي يحمي الجسم من الأمراض ويهاجم أي عدوى.
- عظيم لشفاء الجروح الجلدية.
- يزيد من التمثيل الغذائي.
- يعمل هذا المعدن على تنظيم مستوى الهرمونات في الجسم.
- يؤخر ظهور علامات الشيخوخة.
- هذا المعدن يعزز تخثر الدم.
- يدعم نمو الجسم.
- يحافظ على صحة الأغشية المخاطية.
- هذا المعدن يمنع الالتهابات.
- يحسن الصحة الجنسية للشخص.
- الزنك المعدني يحسن وظيفة الغدة الدرقية.
- هذا المعدن يحسن صحة الجلد.
- يساعد في علاج نزلات البرد.
المستوى الطبيعي للزنك في الجسم
إذا كنت تعرف ما هو الزنك وأهم فوائده ، فعليك معرفة الكمية الطبيعية من هذا المعدن الذي يحتاج الجسم لتلقيه كل يوم ، لذلك سوف نعرض لك النسب في مختلف الأعمار من خلال النقاط التالية:
- منذ الولادة وحتى ستة أشهر ، يحتاج جسم الطفل حوالي 2 ملليجرام من الزنك يوميًا.
- يحتاج الطفل من سن سبعة أشهر إلى عام واحد إلى 3 ملغ من الزنك يوميًا.
- يحتاج الطفل الذي يتراوح عمره بين سنة وثلاث سنوات إلى 3 ملليغرام من الزنك يوميًا.
- يحتاج الطفل بين سن الرابعة والثامنة إلى حوالي 5 ملليجرام من الزنك كل يوم.
- يحتاج الطفل الذي يتراوح عمره بين 9 و 13 عامًا إلى ما معدله 8 ملليغرام من هذا المعدن يوميًا.
- تحتاج الفتيات اللواتي تتراوح أعمارهن بين 14 و 18 عامًا إلى 9 ملليجرام من الزنك يوميًا.
- بالنسبة للأولاد الذين تتراوح أعمارهم بين 14 و 18 عامًا ، يحتاجون إلى حوالي 11 ملليجرام من الزنك يوميًا.
- تحتاج الشابات فوق سن 18 عامًا إلى حوالي 8 ملليغرام من الزنك كل يوم.
- تحتاج المرأة المرضعة إلى حوالي 12 ملليجرام من هذا المعدن كل يوم.
- بالنسبة للأولاد الذين تزيد أعمارهم عن 18 عامًا ، يحتاجون إلى حوالي 11 ملليجرام من هذا المعدن.
- تحتاج النساء الحوامل إلى 11 مجم من الزنك يوميًا.
أعراض نقص الزنك
هناك بعض الأعراض التي تدل على وجود نقص في هذا المعدن في الجسم ، لذلك تحتاج إلى ذكر ما هي أعراض نقصه ، وسوف نتعرف عليها من خلال النقاط التالية:
- في حالة نقص الزنك من الجسم نجد أن البقع البيضاء تظهر على الأظافر.
- الشعور بالأرق واضطراب النوم.
- حدوث تساقط الشعر.
- تلتئم الجروح بشكل سيء.
- حساسية.
- أنا لا أتذوق الطعام عادة.
- إسهال.
- لديك صعوبة في التركيز والانتباه.
- عملية النضج الجنسي لا تسير بشكل طبيعي.
- يؤدي نقص هذا المعدن إلى نزيف اللثة المحيطة بالأسنان.
- الشعور بالخمول والكسل.
- فقدان الوزن بشكل كبير.
- يصبح لون الجلد غير طبيعي.
الأطعمة الغنية بالزنك
تحتوي بعض الأطعمة والخضروات على الزنك ويمكنك تناولها للمحافظة على كمية معينة يحتاجها الجسم كل يوم ، أو حتى تعويض ما ينقص الجسم من هذا العنصر ، وسنذكر هذه الأطعمة من خلال النقاط التالية:
الحبوب
أنواع الحبوب المختلفة مليئة بالزنك ، مثل الفول والعدس والحمص وغيرها.
وقد أكدت الدراسات أن هذه الحبوب تحتوي على 12 بالمائة من كمية هذا المعدن التي يحتاجها الجسم يوميًا.
لحمة
من أهم الأطعمة التي تحتوي على هذا المعدن ، لأن هذا المعدن يوجد في أنواع مختلفة من اللحوم ويتواجد بنسبة 44 في المائة ، بالإضافة إلى وجود أنواع أخرى من المعادن والفيتامينات والحديد المهمة. على الجسم ، ولكن يجب أن تأكله باعتدال ؛ الإفراط في تناوله يعرضك لبعض الأمراض.
أيضا ، كل مائة جرام من اللحم تحتوي على 4.8 ملليغرام من هذا المعدن.
الحليب ومشتقاته
يحتوي الحليب ومشتقاته على العديد من العناصر الغذائية المهمة للجسم ، كما أنها تحتوي على الزنك ، كما أن منتجات الألبان تمتص هذا المعدن بسرعة على عكس الأطعمة الأخرى.
بيضة
يحتوي البيض على كمية معقولة من هذا المعدن ، وكذلك بعض الفيتامينات والمعادن الأخرى والدهون الصحية ، وهي مهمة جدًا للجسم.
يحتوي البيض على الزنك ، حوالي 5 بالمائة من الكمية التي يحتاجها الجسم يوميًا.
حبوب السمسم
تحتوي بذور السمسم على نسبة كبيرة من هذا المعدن بالإضافة إلى الفيتامينات والدهون والألياف.
البذور الأخرى التي تحتوي على الزنك ، مثل بذور السمسم ، هي بذور اليقطين وبذور الشيا.
الخضار الغنية بالزنك
هناك أنواع من الخضار تحتوي على النسبة المناسبة من هذا المعدن الذي يحتاجه الجسم كل يوم ، كما أنها تحتوي على فيتامينات تساعد في حماية الجسم من الأمراض.
هذه الخضار هي الملفوف والفاصوليا الخضراء والبطاطا.
المكسرات
المكسرات بأنواعها سواء الكاجو أو البندق أو الجوز وغيرها ، تحتوي جميعها على كمية كبيرة من الزنك ، وكذلك الألياف والمعادن الأخرى والفيتامينات والدهون الصحية المهمة للجسم.
كما يحتوي 28 جرامًا من الكاجو على حوالي 14 بالمائة من كمية هذا المعدن التي يحتاجها الجسم يوميًا.
شكولاته ساخنة
تعتبر الشوكولاتة الداكنة من أفضل مصادر الحصول على هذا المعدن ، حيث تحتوي على حوالي 30 بالمائة من كمية هذا المعدن التي يحتاجها الجسم يوميًا ، وتحتوي مائة جرام منه على حوالي 3.3 ملليجرام من الزنك.
فواكه مليئة بالزنك
هناك عدة أنواع من الفاكهة تحتوي على هذا المعدن المهم للجسم ، لذلك سنذكر أنواع الفاكهة المختلفة من خلال العناصر التالية:
فاكهة توت العليق
من أهم أنواع التوت البلاك بيري ، وهو من أهم المصادر التي يمكنك من خلالها الحصول على هذا المعدن ، والذي له أيضًا فوائد عديدة للجسم ، منها خفض الكوليسترول غير الصحي ، وعلاج التهاب اللثة ، وفوائد أخرى.
تحتوي مائة جرام من التوت على 0.53 مجم من هذا المعدن.
كيوي
يحتوي الكيوي على هذا المعدن المهم للجسم ، وكذلك بعض الفيتامينات والمعادن الأخرى الضرورية للجسم ، حيث تحتوي مائة جرام منه على 0.14 ملليجرام من هذا المعدن.
فاكهة الأفوكادو
الأفوكادو من أهم الفواكه التي يوجد فيها هذا المعدن ، وتحتوي مائة جرام من الأفوكادو على حوالي 0.64 ملليجرام من هذا المعدن.
فاكهة الرمان
تحتوي فاكهة الرمان على هذا المعدن ، حيث تحتوي مائة جرام من الرمان على 0.35 ملليجرام من هذا المعدن.
أعراض الصقر الزنك المعدني
هناك بعض الأعراض التي تؤكد أن مستوى هذا المعدن في الجسم مرتفع ، ويمكن أن يحدث هذا إذا تناول الإنسان أكثر مما يحتاجه الجسم في اليوم ، وإذا كنت تعرف ما هو الزنك ، فسوف نذكر الأعراض التي تحدث. عندما تزداد من خلال النقاط التالية:
- إسهال.
- الزنك مهم لتنشيط جهاز المناعة ولكن بكميات متزايدة فإنه يؤثر عليه ، وهذا يؤدي إلى فقر الدم أو الالتهاب وأيضاً إلى العدوى.
- التقيؤ.
- الشعور بأعراض تشبه أعراض الأنفلونزا ، وهي السعال والشعور بالتعب والإرهاق والقشعريرة والصداع.
- الشعور بألم في المعدة.
- إذا كان مستوى هذا المعدن مفرطًا في الجسم ، فسيشعر الشخص أن للطعام طعمًا غريبًا أو أنه سيشعر بطعم معدني.
- اشعر بالسوء.
- من الممكن أن يحدث انخفاض في مستوى النحاس في الجسم ، وهو أمر ضروري لاستمرار التمثيل الغذائي وامتصاص الحديد.
- يمكن أن ينخفض مستوى الكوليسترول الصحي في الجسم ، مما يؤدي إلى الإصابة بأمراض القلب.
تحدثنا في الموضوع السابق عن ماهية الزنك وذكرنا أيضا أهم فوائد هذا المعدن للجسم ومنها تحفيز جهاز المناعة والمساعدة على التئام الجروح ، وهناك أيضا فوائد أخرى. كما قمنا بإدراج أعراض فائضه ونقصه بالجسم ونأمل أن نكون قد أفدناك.