السيلينيوم هو أحد المعادن التي يحتاجها الجسم بوضوح ، لكن الجسم يحتاج فقط إلى كميات قليلة جدًا منه ، ولكنه معدن مهم يفيد في العديد من العمليات التي تقوم بها أعضاء الجسم.
من أهم الوظائف أن السيلينيوم يساعد في جميع الوظائف المتعلقة بعمليات الإدراك والإدراك ، كما أنه يساعد على تقوية وظائف الجهاز المناعي ، ويعمل بشكل جيد في وظائف الخصوبة سواء للرجال أو النساء. .
أظهرت العديد من التحقيقات العلمية أن السيلينيوم يساعد بشكل فعال في زيادة الهرمون الذي تفرزه الغدة الدرقية ، كما يساهم بشكل فعال في تكوين الحمض النووي ، وله العديد من الفوائد التي سنتعرف عليها أدناه.
يتواجد السيلينيوم بشكل طبيعي في التربة ويوجد بكميات ضئيلة في العديد من خلايا الجسم ، ولكن الجسم لا يستطيع إنتاج معدن السيلينيوم بشكل دائم ، لذلك يجب الحصول عليه من أحد مصادره.
لذلك ، في هذه الفقرة تعرفنا عليك كثيرًا عن السيلينيوم ، وسنتعرف عليك في الفقرة التالية حول المصادر التي يمكننا الحصول عليها من خلالها ، خاصة في حالات نقص السيلينيوم في الجسم.
مصادر السيلينيوم
إذا كان الشخص يعاني من شكل من أشكال نقص السيلينيوم في الجسم ، فيجب أن يحصل عليه لأن الجسم لا يستطيع تصنيعه ، وهناك العديد من المكملات الغذائية التي يمكن أن تساعد في ذلك.
لكن في هذه الفقرة سوف نعرض لكم أهم المصادر الطبيعية للسيلينيوم حيث يوجد في العديد من الأطعمة ومن أهمها جوز البرازيل الذي يعتبر من أكثر الأطعمة الطبيعية التي تحتوي على معدن السيلينيوم.
يتوفر السيلينيوم أيضًا على نطاق واسع في التوفو ، وهو متوفر أيضًا بكثرة في العديد من الأطعمة المدعمة ، مثل المعكرونة المدعمة وخبز القمح وجميع أنواع حبوب الإفطار.
أيضًا ، تعد العديد من المحار مصدرًا جيدًا جدًا للسيلينيوم ، مثل التونة المطبوخة والمحار الخام والمحار ، بما في ذلك الجمبري وسرطان البحر والهلبوت والسلمون.
تشمل الفواكه التي تحتوي على عنصر السيلينيوم الموز ، وهو متوفر أيضًا في فطر شيتاكي بكميات معقولة ، ويوجد أيضًا في جميع منتجات الألبان والزبادي ، كما يوجد أيضًا في العديد من منتجات الخضروات والقمح.
تعتبر جميع الخضراوات تحتوي على السيلينيوم إلى حد كبير ، ولكن البطاطس على وجه الخصوص تحتوي على أعلى نسبة ، أما منتجات القمح فتوجد في المعكرونة المصنعة والخبز المصنوع من القمح.
كما أنه يوجد في جنين القمح المحمص والتورتيلا المصنوع بالكامل من القمح ، كما أنه متوفر في شكل العديد من المكملات الغذائية ولكن يجب تناوله تحت إشراف طبي لأن الجسم يحتاج فقط إلى كميات قليلة من السيلينيوم.
مكملات السيلينيوم
كما أوضحنا في الفقرة السابقة ، من الممكن الحصول على السيلينيوم من خلال بعض المكملات الغذائية ، لكن المكملات الغذائية من أي نوع من المعادن والفيتامينات ليست مفيدة مثل الحصول عليها من مصادر طبيعية.
وذلك لأننا نأكله من مصادر طبيعية مع الفيتامينات الموجودة في هذه المصادر مما يزيد من فوائده ، لكن تناوله على شكل مكملات غذائية لا يعطي نفس التأثير بسبب نقص الفيتامينات التكميلية.
هناك العديد من أنواع المكملات الغذائية التي تحتوي على عنصر السيلينيوم ، وأشهرها السيلينيوميثيونين ، وكذلك الخميرة المدعمة بالسيلينيوم ، والخميرة المدعمة بسيلينيت الصوديوم ، والخميرة المدعمة بسيلينات الصوديوم.
في هذه الفقرة والفقرة السابقة ، تعرفنا على مصادر السيلينيوم والمكملات الغذائية الموجودة فيه ، وفي الفقرة التالية سنحدد بوضوح فوائد السيلينيوم حتى نتمكن من الاستفادة منه.
فوائد السيلينيوم
هناك العديد من الفوائد التي يجلبها السيلينيوم للجسم عندما نحصل عليه من خلال المكملات الغذائية أو الأطعمة التي تحتوي عليه بكميات كبيرة ، ومن أهم هذه الفوائد أنه يعالج نقص السيلينيوم في الجسم.
يعمل السيلينيوم أيضًا على تقليل المخاطر المتوقعة لتطور الغدة الدرقية لالتهاب المناعة الذاتية ، والذي يعتبر أحد الأمراض التي يهاجم فيها الجسم الغدة الدرقية إلى حد كبير.
بالإضافة إلى ذلك ، يساعد السيلينيوم في تقليل مخاطر إصابة الشخص بمرض كاشين باك ، وهو أحد الأمراض المستعصية التي تصيب المفاصل والعظام بشكل كبير ، مما يتسبب في تدهور الصحة العامة ويمكن أن يؤدي إلى العديد من الإعاقات.
كما أنه يعتبر فعالاً للغاية في الحد من مخاطر الإصابة بتسمم الحمل الذي يعتبر مرضاً خطيراً أثناء الحمل حيث يحدث مباشرة قبل تسمم الحمل ، وهذا المرض يسبب العديد من المضاعفات للمرأة أثناء الحمل.
أظهرت الأبحاث العلمية أن السيلينيوم يقي من التسمم بالزرنيخ ، كما أظهرت بعض الدراسات العلمية المنشورة في المجلات أن السيلينيوم يحمي من خلل التنسج العنقي.
1- فوائد السيلينيوم لعلاج السرطان
أظهرت العديد من التحقيقات العلمية أن السيلينيوم يساعد بشكل كبير في الحماية من نمو الخلايا السرطانية في الجسم ، وسوف نتعلم معكم في هذه الفقرة عن أنواع السرطان التي يكون السيلينيوم فعالاً في الوقاية منها.
السيلينيوم يقي بشكل كبير من سرطان القولون ، وقد أظهرت الكثير من الأبحاث العلمية ذلك ، خاصة عند تناول البروكلي الذي يدعمه بعض السيلينيوم لزيادة فوائده في حماية الجسم من سرطان القولون.
بالإضافة إلى أن السيلينيوم يقي الجسم من الإصابة الأولى بسرطان الكبد ، وقد أظهرت العديد من الدراسات العلمية ذلك ، خاصة عند تناول خميرة السيلينيوم ، والتي ثبت أنها فعالة في حماية الجسم من سرطان الكبد الأول.
بالإضافة إلى أن معدن السيلينيوم يحمي الجسم من سرطان البنكرياس ، وقد أظهرت العديد من الدراسات العلمية ذلك ، خاصة إذا كانت نسبة السيلينيوم في الجسم تزداد بطريقة مختلفة عن التي يستخدمها الجسم.
2-الفوائد المتعددة للسيلينيوم
أظهرت العديد من التحقيقات العلمية أن السيلينيوم يقلل من اضطرابات الغدة الدرقية ويقلل بشكل كبير من تعرض الشخص للتسمم بالزئبق ويحسن بشكل كبير حالة الأشخاص المصابين بالتهاب البنكرياس.
كما أظهرت الأبحاث العلمية المكثفة أن السيلينيوم يساعد في علاج الأشخاص المصابين بالتهاب المفاصل ، أو ما يعرف بالتهاب المفاصل الروماتويدي ، وهناك العديد من الدراسات التي أظهرت فعاليته المحتملة في علاج تصلب الشرايين.
فضلًا عن إمكانية فعالية السيلينيوم في علاج أنفلونزا الخنازير وأنفلونزا الطيور ، حيث يمكن أن يساعد في علاج إعتام عدسة العين ، وكذلك إمكانية علاج حساسية الأنف ، ومن الممكن تقليل مخاطر الإجهاض تلقائي .
هل يزيد السيلينيوم من الوزن؟
كثير من الأشخاص الذين يعانون من نقص في معدن السيلينيوم قد يتساءلون عما إذا كانوا قد قرروا تناوله في طعامهم أو كمكمل غذائي ، هل يزيد السيلينيوم من الوزن أم لا ، وسنجيب على هذا السؤال في هذه الفقرة.
أظهرت الأبحاث العلمية حول فوائد السيلينيوم للجسم أنه يساعد بشكل كبير في التخلص من الوزن الزائد في الجسم ، حيث يقلل نسبة الأملاح في الجسم التي تسبب زيادة كبيرة في الوزن.
كما أنه يعمل إلى حد كبير على إيصال الأكسجين مباشرة إلى جميع خلايا الجسم ، مما يتسبب في زيادة النشاط والحيوية التي تسبب الكثير من الحركة ، مما يؤدي إلى حرق كميات كبيرة من الدهون في الجسم.
بالإضافة إلى أن السيلينيوم يساعد بشكل كبير في تقوية الغدة الدرقية ويساعد أيضًا على زيادة معدل الحرق في الجسم ، وتعتبر هذه العوامل من العناصر الأساسية لفقدان الوزن ، وبالتالي فقد أوضحنا لك أن السيلينيوم لا يسبب أي شيء. زيادة الوزن. يكسب.
مستوى أمان السيلينيوم
في الفقرات السابقة تعلمنا عن جميع الفوائد التي يعطيها السيلينيوم للجسم إلى حد كبير ، ولكن كان من الضروري أن نشرح لكم في هذه الفقرة درجة أمان السيلينيوم ، لأنه لا ينبغي أن تزيد نسبته في جسم.
أظهرت الأبحاث العلمية أن كمية السيلينيوم في الجسم لا ينبغي أن تزداد ، لذلك يجب على الإنسان عدم تناوله لفترات طويلة ، فإذا زادت نسبته في الجسم يمكن أن يسبب التسمم بالسيلينيوم.
كما أن تناوله بكميات كبيرة يمكن أن يتسبب في إصابة الشخص بمرض السكري ، ويمكن أن يتسبب في تساقط الشعر والتهابات الأظافر ، فضلاً عن التسبب في اندفاع كبير للغثيان والقيء المتكرر.
لذلك يجب فحص الطبيب المعالج قبل تناول أي كمية من معدن السيلينيوم حتى لا نأخذ كميات كبيرة لا تعطينا الفوائد التي نريدها بل وتسبب لنا ضررًا أكثر من ذلك.