طرق عمل الشوفان فِيْ النظام الغذائي.
أشهر طريقة معروفة هِيْ اتباع نظام غذائي دقيق الشوفان، والذي يساهم فِيْ إنقاص الوزن فِيْ وقت قصير لأنه يعزز عملية التمثيل الغذائي، ويعمل كالتالي
- الفطور يأكل الإنسان كوباً من الحليب الخالي من الدسم بالإضافة إلَّى ثلاث ملاعق كبيرة من دقيق الشوفان.
- وقلبي جيداً دون إضافة السكر، وإذا أردت تحليته يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من العسل الطبيعي.
- الغداء يعتمد على تناول وعاء من حساء العصيدة مع قطعة دجاج.
- وهِيْ من الأطعمة التي تساعد على الشعور بالشبع لفترة طويلة وقليلة السعرات الحرارية.
- وجبة خفِيْفة فِيْ بعض الأحيان قد نحتاج إلَّى تناول شيء يمدنا بالطاقة حتى مَوعِد الوجبة التالية، وإذا كانت هذه الوصفة محضرة بالشوفان، فستكون ذات قيمة غذائية عالية، مثل صنع البسكويت أو الكيك أو الجرانولا بكوب من شاي.
- العشاء يفضل تناول كوب من الزبادي لقدرته على زيادة كفاءة الحرق، مضافًا إليه ملعقة كبيرة من دقيق الشوفان، مضافًا إليه عصير نصف ليمونة.
كَيْفَِيْة تحضير حلوى الشوفان الصحية
يعاني معظم الناس من عدم تناول الحلويات عَنّْد الالتزام بنظام غذائي لانقاص الوزن، ومن أهم طرق صنع الشوفان الدايت هِيْ حلويات الدايت والتي يتم تحضيرها على النحو التالي
المكونات
- اثنين من الموز المهروس.
- ثلاث حبات من البيض.
- خمس ملاعق كبيرة من عسل النحل الطبيعي.
- ربع كوب زيت زيتون بكر.
- ربع كيلو دقيق دقيق كامل منخول.
- كوب واحد ماعدا ربع شوفان مطحون.
- ثلث كوب حليب قليل الدسم.
- كيس من مسحوق الخبز.
- رشة ملح.
- كيس من الفانيليا
كَيْفَ تستعد
- حضري وعاء الخلط واخلطي جميع المكونات الجافة مثل الدقيق العادي والشوفان والملح والبيكنج باودر وحركي الخليط.
- نضع المكونات السائلة معًا فِيْ طبق آخر، مثل الموز المهروس والعسل والفانيليا والبيض والحليب والزيت ونخلط المكونات جيدًا حتى تمتزج ومتجانسة.
- ضع كل من المكونات السائلة فوق المكونات الجافة وحركها حتى يتم الحصول على كتلة متماسكة.
- بعد ذلك نوزع العجينة فِيْ وعاء الكب كيك المرشوشة بالزيت مسبقًا.
- نضع الخليط فِيْ فرن ساخن على درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة ربع ساعة على الأقل حتى يصل إلَّى المستوى المطلوب فِيْ حوالي ثلث ساعة، ثم نخرجه ونقدمه.
أفكار سريعة لاستخدام الشوفان فِيْ النظام الغذائي.
هناك بعض الأصناف الصحية منخفضة السعرات الحرارية التي يمكن صنعها من الشوفان، مثل ما يلي
- حساء الشوفان مع الخضار فِيْ هذه الوصفة، ضعي مكعبًا من مرق الدجاج فِيْ لتر من الماء.
- نضيف خليط الخضار الذي نريده بما فِيْ ذلك البصل والطماطم والبازلاء والفاصوليا الخضراء والكوسا والبطاطس.
- نقوم بإزالتها وعَنّْدما تصل إلَّى مرحلة النضج نضيف الشوفان ونتركها لمدة عشر دقائق ثم نرفعها عَنّْ النار.
- خبز الشوفان مصنوع من الشوفان بدلاً من الدقيق الأبيض بسبب قلة السعرات الحرارية فِيْه.
- كَمْا أنه يحد من تناول الشخص لكَمْية كبيرة من الطعام.
- ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان يستخدم دقيق الشوفان مع الموز وبعض المكسرات لعمل ملفات تعريف الارتباط.
- ويمكنك وضع كَمْية قليلة من العسل إذا أردت.