كشفت دراسة كبرى نُشرت اليوم السبت ، أن كل دولة في العالم تقريبًا تعاني من مشاكل غذائية خطيرة ، سواء من الإفراط في تناول الطعام الذي يسبب السمنة أو نقص الغذاء الذي يسبب سوء التغذية.
155 مليون طفل دون سن الخامسة يعانون من التقزم بسبب سوء التغذية و 52 مليونًا من الهزال
في جميع أنحاء العالم ، يعاني ما لا يقل عن 41 مليون طفل دون سن الخامسة من زيادة الوزن
قال العلماء الذين أعدوا تقرير التغذية العالمي ، الذي شمل 140 دولة ، إن المشاكل “تضغط على التنمية البشرية ككل” ، ودعوا إلى تغيير حاسم في الاستجابة لهذا التهديد الصحي العالمي.
سوء التغذية
على الرغم من الانخفاض العالمي في معدلات سوء التغذية ، خلص التقرير إلى أن معدل الانخفاض ليس بالسرعة الكافية لتحقيق أهداف التنمية المستدامة المتفق عليها دوليًا للقضاء على جميع أشكال سوء التغذية بحلول عام 2030.
وقال التقرير إن أكثر من 155 مليون طفل دون سن الخامسة يعانون من التقزم بسبب سوء التغذية و 52 مليونا يعانون من التقزم ، مما يعني أن وزنهم لا يتناسب مع طولهم.
ارتفاع معدلات السمنة
على العكس من ذلك ، فإن الإفراط في تناول الطعام يسبب مشاكل كبيرة للأشخاص من جميع الأعمار في جميع أنحاء العالم ، حيث وجد التقرير أن ملياري شخص من أصل 7 مليارات شخص في العالم يعانون الآن من زيادة الوزن أو السمنة. يعاني ثلث الرجال والنساء في أمريكا الشمالية من السمنة المفرطة.
يعاني ما لا يقل عن 41 مليون طفل دون سن الخامسة من زيادة الوزن في جميع أنحاء العالم ، ويعاني حوالي 10 ملايين طفل من زيادة الوزن في إفريقيا وحدها.
قالت جيسيكا فانزو ، الأستاذة في جامعة جونز هوبكنز في الولايات المتحدة والتي شاركت في قيادة فريق البحث الذي أنتج تقرير التغذية العالمي: “تاريخيًا ، كان يُنظر إلى فقر الدم لدى الأمهات وسوء التغذية لدى الأطفال على أنهما مشكلتان منفصلتان عن السمنة والأمراض غير المعدية”. .
وأضافت: “الحقيقة هي أنهم مرتبطون ارتباطًا وثيقًا ويقودهم عدم المساواة في كل مكان في العالم ، لذلك تحتاج الحكومات إلى مقاربتها بشكل كلي وليس كمشكلات منفصلة”.
بحاجة الى مزيد من الأموال
وقال التقرير إن تمويل الجهات المانحة للتغذية زاد بنسبة 2 في المائة فقط إلى 867 مليون دولار في عام 2015. وأضافت أن التمويل بحاجة إلى زيادة كبيرة ودعت إلى مضاعفة الاستثمار العالمي في التغذية ثلاث مرات إلى 70 مليار دولار على مدى عشر سنوات.
تقرير التغذية العالمي هو تحليل سنوي مستقل لحالة التغذية العالمية. يرصد التقرير التقدم المحرز في تحقيق أهداف تغذية الأمهات والرضع وصغار الأطفال وإدارة الأمراض المزمنة المرتبطة بالنظام الغذائي التي اتفقت عليها الدول الأعضاء في منظمة الصحة العالمية.