حلوى الزبادي خفيفة بنكهة القهوة سريعة التحضير وتضيف جوًا من المرح والتجديد لجلسات القهوة.
مكونات الحلوى للزبادي بنكهة القهوة
- الصف الأول
210 جرام من البسكويت العادي ، علبة ونصف - 100 جرام زبدة سائلة
- 1/2 كوب ماء
- الصف الثاني
- 2 علبة زبادي
- 1 1/2 كوب سكر
- 1/2 كوب حليب بودرة
- الدرجة الثالثة
100 جرام كراميل كريمي أو 2 كيس - ملعقة من مسحوق الشوكولاتة
- 2 ملاعق كبيرة من القهوة سريعة الذوبان
- 1 كوب ماء
- تزيين
6 ملاعق كبيرة من كريمة القهوة شانتيلي
طريقة عمل حلوى الزبادي بنكهة القهوة
- يُمزج البسكويت جيداً مع الزبدة ، ثم يُعجن بالماء ويُوضع المزيج على صينية خبز مدهونة بالزيت.
- توضع مكونات الطبقة الثانية في خلاط كهربائي وتخلط حتى تتجانس مع بعضها البعض.
- ضعيها فوق طبقة البسكويت ، ثم ضعي الصينية في الفرن السفلي حتى تتماسك لمدة 10 دقائق ، ثم على الرف الأوسط لمدة 10 دقائق أخرى.
- نضع مكونات الطبقة الثالثة ونتركها تغلي ونصب ملعقة فوق الطبقة الثانية ، ثم نتركها تبرد.
- ضعيها في الثلاجة ، وضعي طبقة من القهوة على الوجه وزيّنيها بالورود الكريمية.
قدميها باردة وهنا تلتئم.