كَيْفَ ينمو الملفوف
كَيْفَ نزرع الملفوف هُو ما سنجيب عليه بالتفصيل خلال هذه الفقرة، لذا فإليك خطوات زراعة الكرنب على النحو التالي
- الخطوة 1 اختيار تربة الملفوف الصحيحة يجب أن تكون تربة الكرنب خفِيْفة وجيدة التصريف لتعزيز النمو الأمثل وتقليل فرصة التعفن. يحتاج الملفوف أيضًا إلَّى الكثير من المواد العضوية فِيْ شكل سماد لتوفِيْر العَنّْاصر الغذائية وتحسين الصرف.
- الخطوة الثانية ضع بذور النبات على عمق مناسب، بعمق حوالي بوصة واحدة، فِيْ أخاديد تبعد حوالي 12 بوصة، مع فصل الصفوف بمقدار 18 بوصة.
- اعتمادًا على خصوبة التربة وممارسات إدارة المحاصيل.
- كزراعة فِيْ صفوف أو متباعدة للحماية من الآفات أو الأمراض مثل يرقة ذبابة الملفوف أو لفحة جذر النادي
- الخطوة الثالثة نغطي البذور جيدًا.
ملامح زراعة شتلات الملفوف
قد يهتم الكثيرون بمعرفة مزايا زراعة شتلات الملفوف، لذلك سنذكر أهمها فِيْ الفقرة التالية
- إن زراعة شتلات الكرنب فِيْ الهُواء الطلق هِيْ شكل من أشكال الزراعة التي يُزرع فِيْها الملفوف فِيْ منطقة لا يتم تسخينها.
- كان هذا النمط من الزراعة موجودًا منذ قرون، لكنه الآن يعود إلَّى الظهُور.
- أحد أسباب العائد هُو ارتفاع تكلفة التدفئة، حيث يبحث المزارعون عَنّْ طرق أخرى لخفض التكاليف.
- سبب آخر لاختيار المزارعين لهذا المسار هُو أنهم يريدون أن يكونوا قريبين من الطبيعة.
- لا يُزرع الملفوف عمومًا داخل البيوت البلاستيكية، ولكنه غالبًا ما يُزرع فِيْ الهُواء الطلق فِيْ الحقول.
- حيث يمكنهم الارتباط بأمنا الأرض والشعور بدفء أشعة الشمس.
كَيْفَِيْة زراعة شتلات الكرنب فِيْ الخارج.
وبعد أن تحدثنا عَنّْ مزايا زراعة شتلات الملفوف، سنتحدث الآن عَنّْ الخطوات اللازمة للقيام بذلك فِيْ الفقرة التالية
- أولاً يجب تحضير التربة، وهنا يجب تحضير التربة بالأسمدة والمياه لجعلها طرية وجاهزة للزراعة.
- ثم توضع البذور فِيْ الأرض وتغطى بالتربة لضمان عدم تعرضها لأشعة الشمس.
- ثم نقوم بسقيها بانتظام حتى تنمو بسرعة.
- عادة ما تستغرق حوالي أربعة أشهر لتتطور بشكل كامل إلَّى ملفوف ناضج.
كَيْفَِيْة زراعة بذور الكرنب فِيْ أحواض
تعد زراعة الملفوف فِيْ الأحواض أحد أشكال الزراعة التي يلجأ إليها الكثيرون، وإليك كَيْفَِيْة زراعة الملفوف فِيْ أحواض خلال الفقرة التالية
- تعد زراعة بذور الكرنب فِيْ أحواض طريقة رائعة لبدء عملية زراعة الخضروات الخاصة بك.
- فِيْ حين أن زراعة المنتجات الخاصة بك ليست فقط أكثر صحة من معظم منتجات متاجر البقالة.
- ولكنه يساعدك أيضًا على توفِيْر المال.
- هناك العديد من الطرق لزراعة بذور الكرنب فِيْ أحواض، ولكن يمكنك زراعة نباتات الكرنب فِيْ الداخل.
- ستحتاج إلَّى أوعية عميقة بما يكفِيْ للجذور وعريضة بما يكفِيْ لتنتشر الأوراق بشكل فضفاض.
- يمكن زرع نباتات الكرنب من حاوية إلَّى أخرى، أو يمكن زراعتها فِيْ الأرض.
- تحتاج نباتات الملفوف إلَّى مساحة كبيرة لمشاركتها مع النباتات الأخرى.
- لذلك، عادة ما يتم زراعته فِيْ الحدائق، ولكن فقط إذا كان لديك مساحة خارجية محدودة.
- يمكنك محاولة زراعة نباتات الكرنب فِيْ الداخل.
أنواع الكرنب وكَيْفَِيْة اختيار الوقت المناسب لزراعة كل نوع
هناك ثلاثة أنواع من الكرنب يختلف كل منها عَنّْ الآخر فِيْ اللون وظروف النمو، ولكنها تحتوي على نفس الفوائد. فِيْما يلي أنواع الكرنب كالتالي
- يعد الكرنب من أسهل أنواع الخضروات التي يمكن زراعتها، ويأتي فِيْ ثلاثة أنواع رئيسية الملفوف الأخضر، والبابا، والملفوف الأحمر.
- يمكن زراعة أوراق الملفوف على مدار السنة. ومع ذلك، فمن الأفضل زرعها فِيْ أواخر الشتاء أو أوائل الربيع لحصادها خلال أشهر الصيف.
- يجب أيضًا زراعة ملفوف نابا فِيْ شهر نوفمبر تقريبًا لحصاده فِيْ مارس أو أبريل.
- بينما يمكن زراعة الملفوف الأحمر على مدار العام، إلا أنه يعمل بشكل أفضل فِيْ المناخات الباردة مع فصول الشتاء الباردة.
ما هِيْ فوائد الكرنب
نجد ان عددا كبيرا من الاشخاص مهتمون بمعرفة اهم فوائد نبات الكرنب لذلك سوف نشرح لكَمْ فوائد الكرنب خلال الفقرة التالية
- الملفوف هُو أحد الخضروات الصليبية.
- والتي لها العديد من الفوائد الصحية لكل من الإنسان والحيوان.
- يمكن للناس استخدام الملفوف كعامل مضاد للسرطان للمساعدة فِيْ محاربة الخلايا السرطانية.
- يحارب الكرنب أيضًا الالتهابات ويزيل السموم من الكبد.
- كَمْا ينظم الملفوف مستويات السكر فِيْ الدم.
- يقضي على الجذور الحرة من الجسم ويقلل من مستويات الكوليسترول ويحسن الهضم.
- بالنسبة للحيوانات، يساعد الملفوف فِيْ الحماية من بعض أنواع السرطان.
- كَمْا أنه يساعد فِيْ إنقاص الوزن لدى الكلاب والقطط من خلال تعزيز فقدان الوزن عَنّْ طريق خفض مستويات الكوليسترول فِيْ مجرى الدم.
- يمكن استخدام الملفوف بعدة طرق لكل من الإنسان والحيوان، سواء كان طازجًا أو مطبوخًا فِيْ السلطات أو الشوربات.
- يمكن استخدامه أيضًا مع العصائر أو الخضار الأخرى مثل الجزر أو اللفت.
قيمة الملفوف الغذائية
- الملفوف غني بالألياف الغذائية ويحتوي على كَمْيات كبيرة من البوتاسيوم وفِيْتامين ج وفِيْتامين ك ومضادات الأكسدة المختلفة.
- كَمْا أنه غني بفِيْتامين K الذي يساعد على تخثر الدم ويقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.
- والخضروات بشكل عام مصدر جيد لفِيْتامين ج وفِيْتامين ب 6 وحمض الفوليك والعديد من العَنّْاصر الغذائية الأخرى.
- ومع ذلك، فإن القيم الغذائية الموجودة فِيْ الملفوف منخفضة للغاية.
- وجدنا أنه يحتوي فقط على حوالي 10 سعرات حرارية لكل 100 جرام.
مناطق زراعة الملفوف
- يزرع الملفوف فِيْ أجزاء كثيرة من العالم، بما فِيْ ذلك الصين ومصر وفرنسا وبريطانيا العظمى والهند وأيرلندا وإيطاليا واليابان وكوريا وروسيا.
- أفضل وقت لزراعة الملفوف هُو الربيع، عَنّْدما ترتفع درجة حرارة التربة.
- نظرًا لوجود ثلاثة أنواع مختلفة من نباتات الملفوف، يُطلق على النوع الأول مجموعة متنوعة مبكرة النضج.
- ينضج هذا التنوع فِيْ غضون 110 يومًا وينتج رأسًا قابلًا للحصاد قبل حلول فصل الشتاء.
- النوع الثاني يسمى الأصناف المتوسطة إلَّى المتأخرة النضج.
- ينضج هذا الصنف فِيْ 110-140 يومًا وينتج رأسًا قابلًا للحصاد بعد حلول فصل الشتاء.
- أصناف الموسم التي لا نهاية لها، ينضج هذا النوع بين 140 إلَّى 180 يومًا.
- كَمْا يوفر إمدادًا مستمرًا من الملفوف على مدار العام.