الجريب فروت من الثمار المدهشة لما لها من فوائد صحية وعلاجية عديدة. نذكره حصريا في مجلة دايت ، الأولى عربيا في عالم اللياقة والصحة والجمال ، من خلال المقال التالي.
لا يحتوي الجريب فروت على فيتامين سي فحسب ، بل يحمي أيضًا من نزلات البرد. وعند الأكل فهو يساعد على زيادة المناعة ضد بعض الأمراض. يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة. يحتوي الجريب فروت على حامض الستريك والسكريات الطبيعية والزيوت الأساسية مثل الليمونين والبيني ونسبة كبيرة من فيتامين ج وكمية كبيرة من فيتامينات ب ، أ ، ك.يحتوي على كمية كبيرة من الكالسيوم وحمض الفوليك والفوسفور والبوتاسيوم والنبات. عناصر مثل الفلافونويد التي تساعد في مكافحة السرطان.
فوائد الجريب فروت:
عندما يتم تقشير قشر الجريب فروت ويكون جاهزًا للأكل ، فإنه يحتوي على أكبر كمية من البيوفلافونويد والمواد الأخرى المضادة للسرطان.
1- علاج الحموضة: على الرغم من أن الجريب فروت له طعم شبه حامض ، إلا أنه يحتوي على تفاعل قلوي قوي وهذا له تأثير كبير على علاج الحموضة وبعض مشاكل الجهاز الهضمي الأخرى. يحتوي على البكتين وهذه المادة تقلل من تراكم الترسبات في الشرايين. ويعمل فيتامين سي على زيادة مرونة الشرايين وعلاج تصلب الشرايين.
2- علاج سرطان الثدي: أظهرت دراسة بيوفلافونويد في الجريب فروت أنها تمنع انتشار خلايا سرطان الثدي وتخليص الجسم من هرمون الاستروجين الزائد.
3- علاج نزلات البرد: عادة ما يخبرك الزكام أن جسمك قد توقف عن التأقلم. يوفر الجريب فروت طاقة قوية ومناعة للوقاية من نزلات البرد.
4- الكوليسترول: يوجد مركب معين في الجريب فروت يساعد في تقليل الإنتاج الزائد للكوليسترول السيئ في الكبد.
5- مفيد لمرضى السكر: يساعد تناول الكثير من الجريب فروت مع التقليل من النشويات والحلويات في نظامك الغذائي في علاج مرض السكري. لذلك ينصح مرضى السكر بتناول المزيد من الجريب فروت.
6- علاج اضطرابات الجهاز الهضمي: يساعد عصير الجريب فروت على تقوية وتحسين عملية الهضم عن طريق زيادة تدفق العصارات المعدية. يوصى بتناول الفاكهة كاملة للحصول على الألياف الكاملة لتحسين عملية الهضم.
7- علاج التعب: بعد يوم طويل ومرهق ، من الأنسب تناول كوب من عصير الجريب فروت مع الليمون والقليل من العسل ، مما يمنح الجسم الشعور بالراحة.
8- مفيد للحامل: تساعد مركبات الفلافونويد الحيوية وفيتامين ج الموجودة في الجريب فروت على تقليل احتباس الماء وتورم الساق أثناء الحمل.
9- علاج احتقان الحلق: يعمل عصير الجريب فروت الطازج كبلسم لتخفيف التهاب الحلق والسعال.
10- علاج سرطان البنكرياس: يستخدم الجريب فروت كعلاج ضد سرطان البنكرياس.
11. الجريب فروت وإنقاص الوزن: تحتوي هذه الفاكهة على إنزيم حرق الدهون. يمكن أن يساعد في امتصاص الدهون وتقليل كمية النشا والسكر في الجسم. يمكنك تناول الجريب فروت بنظام غذائي طبيعي لفقدان الوزن.
12- يحارب امراض اللثة: الاستهلاك اليومي للجريب فروت يحمي اللثة من الأمراض المختلفة ويساعد على منع تكوين الخلايا الضارة ، وقد أظهرت الأبحاث أن احتباس الجريب فروت يؤدي إلى الإصابة بسرطان الفم. ويمكن أن يؤدي إلى تكون البكتيريا الضارة بالقلب.
13- يقلل من التعرض لسرطان الرئة: أظهرت الأبحاث أن الجريب فروت يساعد في عكس الضرر الناجم عن التدخين. لذلك ينصح باستخدامه يوميا.
14. علاج الانفلونزا: الجريب فروت علاج جيد للإنفلونزا. حيث تعمل على تقليل الحموضة. إنه مصدر قوي لمضادات الأكسدة ، بالإضافة إلى كونه مضادًا للفيروسات ، ومضادًا للفطريات ، ومضادًا للبكتيريا ، مما يساعد على محاربة السرطان. وبفضل خصائصه المضادة للالتهابات ، فهو يساعد على تحسين جهاز المناعة وحماية الجسم من الأنفلونزا.
15-علاج الملاريا : سواء كان عصير جريب فروت أو فاكهة طازجة ، فهو يحتوي على مادة الكينين وهي علاج طبيعي للملاريا والتهاب المفاصل وتشنجات الساق الليلة. الجريب فروت مصدر نادر للكينين لسهولة استخلاصه منه.
16- علاج الحمى: يساعد عصير الجريب فروت في التعافي السريع من الحمى. يقلل من الإحساس بالحرقان الذي يحدث عندما ترتفع درجة حرارة الجسم. ومن المعروف أيضًا أنه يحتوي على فيتامين سي الذي يقوي جهاز المناعة ويقي من نزلات البرد والأمراض الشائعة الأخرى ، كما أنه يساعد الجسم على البقاء رطبًا لأطول فترة ممكنة. ولأنه يحتوي على كمية كبيرة من فيتامين سي ، فهو يساعد على مقاومة الحمى بسهولة.
17- تقليل التعب والإجهاد: الجريب فروت فعال في علاج الأرق والضغط ويزيد من مستويات الطاقة وينشط الجسم. بالإضافة إلى ذلك ، فهو يساعد في إنقاص الوزن. وإذا كنت تشرب كوبًا من عصير الجريب فروت قبل النوم ، فسوف يساعدك ذلك على النوم بهدوء وهدوء.
18- علاج الحموضة: يقلل عصير الجريب فروت بعد الوجبات من رد الفعل القلوي بعد الهضم. لذلك فإن العصير المستخرج من الجريب فروت يمنع تكوين الأحماض والعديد من الأمراض الأخرى التي تنشأ بسبب وجود الحموضة الزائدة في الجسم.
19- الإمساك: عند تناول كوب كامل من عصير الجريب فروت الطازج في الصباح لأنه علاج فعال للتخلص من الإمساك. يحفز العصير القولون ويحفز إفراز العصارة المعدية مما يريح من تقلصات الجهاز الهضمي ويحفز حركة الأمعاء.
وصفة لعصير الجريب فروت منزلي الصنع
عصير جريب فروت سهل
المكونات: حبة جريب فروت وردية
الإجراء: اعصر الجريب فروت في عصارة يدوية واستمتع بكوب من العصير الطبيعي المنعش.
عصير جريب فروت مع زنجبيل اخضر
المكونات: 1/2 أونصة عصير زنجبيل طازج. 2 أوقية من عصير أوراق السبانخ 12 أوقية من عصير الجريب فروت الطازج.
الإجراء يخلط العصير جيدًا ويقدم على الفور.
عصير جريب فروت مع ليمون اخضر
المكونات: 1 جريب فروت أحمر مقشر – 2 سيقان كرفس – 1 فلفل أحمر بدون بذور. – حبة ليمون خضراء مقشرة.
الإجراء: ضعي جميع المكونات في الخلاط. اخلطيهم لمدة 30 ثانية حتى يتحولوا إلى خليط كريمي. صب العصير في كوب واستمتع.
عصير جريب فروت مع اناناس
المقادير: 2 جريب فروت كبير 4 أكواب أناناس مفروم طازج. – قطعة زنجبيل طازج مقشر.
الإجراء: اعصر الجريب فروت باليد. اخلطي الأناناس والزنجبيل في الخلاط. اخلطي عصير الجريب فروت مع الأناناس والزنجبيل. صب الخليط في كوب واستمتع.
عصير جريب فروت مع عنب ازرق
المقادير: 8 أونصة من العنب البري – 3 كمثرى ناضجة – 2 حبة جريب فروت غير مقشرة.
الإجراء: ضعي جميع المكونات في الخلاط. اخلطيهم لمدة 30 ثانية حتى يتحولوا إلى خليط كريمي. صب العصير في كوب واستمتع.
عصير جريب فروت مع جزر
المقادير: حبتان من الجريب فروت مقشرة ومقطعة إلى مكعبات – 5 جزر مقطعة إلى شرائح – نصف إنش من الزنجبيل الطازج المقشر والمقطع إلى مكعبات.
الإجراء: ضعي جميع المكونات في الخلاط. اخلطيهم لمدة 30 ثانية حتى يتحولوا إلى خليط كريمي. صب العصير في كوب واستمتع.
عصير جريب فروت مع حليب كاجو
المقادير: حبتان موز صغيرتان – برتقالة مقشرة ومقطعة إلى شرائح – نصف حبة جريب فروت مقشرة ومقطعة إلى شرائح – رأسان من الملفوف الصيني – 4 أونصات من حليب الكاجو
الإجراء: ضعي جميع المكونات في الخلاط. اخلطيهم لمدة 30 ثانية حتى يتحولوا إلى خليط كريمي. صب العصير في كوب واستمتع.
عصير جريب فروت بالعسل
المكونات: قشر الجريب فروت الوردي – كوب عصير جريب فروت طازج – ربع كوب زنجبيل طازج مقطع – ثلاثة أرباع كوب عسل – صودا
الإجراء: ضعي جميع المكونات في الخلاط. اخلطيهم لمدة 30 ثانية حتى يتحولوا إلى خليط كريمي. صب العصير في كوب واستمتع.
عصير جريب فروت
المقادير: 1 1/3 كوب عصير جريب فروت طازج 8 فراولة شريحتان موز 8 أونصات زبادي فراولة موز 2 ملاعق كبيرة عسل 1 كوب ثلج مبشور
الإجراء ضع جميع المكونات في محضر الطعام ، وشغّله – انتظر حتى تختلط جميع المكونات وتصبح ناعمة – استمتع بألذ عصير على الإطلاق.
عصير جريب فروت بالبرتقال
المقادير: جريب فروت وردي – حبتان برتقالة.
الإجراء: عصر الجريب فروت والبرتقال بواسطة عصارة يدوية – قشر وقطع البرتقال والجريب فروت ثم قم بتحويلهما إلى عصير بواسطة عصارة كهربائية.
عصير جريب فروت مع كرفس
المقادير: ساقان كرفس – برتقالان – جريب فروت واحد.
الطريقة: قشر البرتقال والجريب فروت واغسل الكرفس واقطعه إلى عصير باستخدام عصارة كهربائية.
عصير جريب فروت مع خيار
المكونات: خيار مقشر ومقطع – نصف كوب عصير جريب فروت طازج – نصف كوب عصير برتقال طازج.
الإجراء: ضع المكونات في الخلاط – امزج لمدة 30 ثانية – اسكب العصير في كوب واستمتع به.
عصير جريب فروت بالنعناع
المقادير: 2 جريب فروت – 8-10 أوراق نعناع.
الإجراء: قشر الجريب فروت وقطّعه ، ضعي الجريب فروت والنعناع في الخلاط ، واخلطيه واسكب العصير في كوب واستمتع به.
عصير جريب فروت مع ملفوف
المقادير: 1/2 جريب فروت وردي مقشر ومقطع شرائح 1 كيوي مقشر 2 كوب ملفوف مبشور 1 موز مقشر 2 كوب سبانخ طازج 8 أونصات حليب جوز هند غير محلى.
الإجراء: ضعي جميع المكونات في الخلاط. امزجهم لمدة 30 ثانية حتى يتحولوا إلى خليط كريمي صب العصير في كوب واستمتع.
هل تعلم فوائد هذه المجموعة من الوصفات على صحتك؟
الفيتامينات يحتوي الجريب فروت على فيتامين سي وحمض الفوليك. بينما يحتوي الجريب فروت الأحمر والوردي على البيتا كاروتين والليكوبين. حمية الجريب فروت
المعادن يحتوي الجريب فروت على كميات كبيرة من الكالسيوم والبوتاسيوم وكميات أقل من المغنيسيوم والحديد والصوديوم والفوسفور ، كما يحتوي على كميات قليلة من المنجنيز والزنك والنحاس.
السعرات الحرارية
السعرات الحرارية لكل 100 جرام من عصير الجريب فروت تساوي 39 سعرة حرارية.
تحتوي حبة جريب فروت واحدة على ما يقرب من 196 جرامًا من العصير ، أي ما يعادل 76 سعرًا حراريًا.
وغيرها من فوائد الجريب فروت في الوصفات السابقة
يساعد على تقوية جهاز المناعة ومحاربة الانفلونزا ونزلات البرد.
غني بالألياف التي تفيد القلب والأوعية الدموية.
يخفض نسبة الكوليسترول العالية.
مفيد لمن يعانون من الحساسية.
مفيد للبشرة لأنه يقلل من احتباس السوائل ويحمي من السيلوليت.
يحمي من التهابات الحلق والفم.
يحتوي على مضادات حيوية طبيعية للمساعدة في علاج الطفيليات.
يساعد في علاج الالتهابات ويخفف عسر الهضم.
يقلل من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا.
يساعد في عملية فقدان الوزن.
