10 نصائح لمرضى الكولسترول

لكل من يعاني من ارتفاع الكوليسترول ، في هذا المقال حصريا على مجلة دايت ، الاولى عربيا في عالم الرشاقة والصحة والجمال ، ستتعرفون على اهم النصائح الصحية لمرضى الكوليسترول

تعريف الكوليسترول

الكوليسترول مادة دهنية شمعية تعتبر مادة أساسية في تكوين أغشية الخلايا في جميع أنسجة الكائنات الحية. يلعب الكوليسترول أيضًا دورًا مهمًا في عملية التمثيل الغذائي الحيوي ، وهذا ما يسمى التمثيل الغذائي. كل ما يحتاجه جسم الإنسان منه ودفعه إلى الدم لينتقل إلى باقي الخلايا ، ولكن الكولسترول له مصدر آخر يدخل دم الإنسان وهو الغذاء ؛ توجد بنسب عالية في بعض الأطعمة ، مثل اللحوم ومنتجات الألبان كاملة الدسم. يؤدي ارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم إلى تكوين رواسب في طبقات جدران الأوعية الشريانية ، مما يجعلها أصعب وأصعب ، مما يجعل من الصعب على القلب ضخ الدم إليها ، وتحدث الذبحة الصدرية في القلب ، وإذا كان في الشريان الدماغي ، فستحدث سكتة دماغية.

أعراض ارتفاع الكوليسترول

• مرض الشريان التاجي: وهو من أكثر المشاكل شيوعًا المرتبطة بارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم لأنه يمكن أن يتراكم في جدران الشرايين التاجية ، مما يتسبب في تصلب الشرايين ، مما يجعل مرور الدم من خلالها صعبًا ، ويضيقها. هذا يقلل من سرعة تدفق الدم فيها وبالتالي يقلل من تدفق الدم إلى عضلة القلب مما يسبب النوبات القلبية أو احتشاء عضلة القلب إذا كان الشريان مغلقًا تمامًا.

• السكتة الدماغية: يمكن أن يؤثر تصلب الشرايين المصاحب لارتفاع نسبة الكوليسترول في الشرايين التي تغذي الدماغ ، وأي نقص في نقص تروية الدماغ أو انسداد في أي من الشرايين الدماغية يؤدي إلى حدوث سكتة دماغية.

• أمراض الشرايين المحيطية: أظهرت الدراسات أن هناك علاقة قوية بين ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم وتضيق الشرايين الطرفية بعيدًا عن القلب والدماغ ، حيث تتراكم الدهون على طول الأوعية الدموية ، مما يعيق تدفق الدم فيها ، خاصة في شرايين الساقين. . والأرجل.

ارتفاع ضغط الدم: هناك علاقة وثيقة بين ارتفاع الكوليسترول وارتفاع ضغط الدم لأن تصلب الشرايين وتضيقها بسبب ترسب الكوليسترول والكالسيوم يزيد الضغط على عضلة القلب ويزيد من تقلصها لدفع الدم إلى هذه الأوعية. وبما أن ضغط الدم يعتمد على عاملين ، وهما قوة التدفق من القلب ومقدار مقاومة الأوعية الدموية ، فإن ارتفاع الكوليسترول في الدم يزيد من هذين العاملين ، مما يؤدي إلى زيادة ملحوظة في الضغط ، مما يزيد من المخاطر المحيطة. عضلة القلب.

داء السكري: إن مستوى الجلوكوز في الدم يزيد من مستوى الكوليسترول الضار ويقلل من نسبة الفوائد مما يزيد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب ويسرع من حدوثها.

الدرنات الصفراء (الورم الأصفر): فرط كولسترول الدم العائلي ، وهو أحد أسباب ارتفاع الكوليسترول الشديد ، لأن هذا الارتفاع الحاد فوق (300 مجم / ديسيلتر) يؤدي إلى تكوين نتوءات جلدية مليئة بالكوليسترول الأصفر سواء على الأوتار العضلية ، خاصة في وتر العرقوب (وتر العرقوب) على القدم أو حول الجفون.

– ضعف الانتصاب: يؤدي ارتفاع الكوليسترول كما ذكرنا سابقًا إلى تلف الأوعية الدموية بما في ذلك تلك التي تغذي العضو التناسلي ، مما يؤدي إلى الضعف وعدم القدرة على تحقيق الانتصاب.

العوامل التي تساهم في ارتفاع نسبة الكوليسترول

1. عوامل وراثية: تحدد الجينات عند الأشخاص كمية إنتاج الكوليسترول الضار أو التخلص منه.

الطعام الذي تتناوله: لأن تناولك للأطعمة التي تحتوي على دهون مشبعة يؤدي إلى زيادة نسبة الكولسترول الضار الموجود في المنتجات الحيوانية.

3. الوزن: تؤدي السمنة وزيادة الوزن المفرطة إلى زيادة مستوى الكوليسترول الضار في الدم

1. الحركة والنشاط: قلة الحركة والتمارين الرياضية يساهمان في زيادة مستوى الكوليسترول الضار ، والعكس بالعكس ، يخفض الكولسترول.

العمر والجنس: يزداد مستوى الكوليسترول الضار أثناء وبعد سن اليأس ، وتكون نسبته أعلى عند النساء منها عند الرجال.

الضغط النفسي: حيث يؤدي التوتر والضغط النفسي على مدى فترة طويلة من الزمن إلى زيادة مستوى الكوليسترول الضار ، لأن الضغط النفسي يؤدي إلى تناول الشخص المزيد من الدهون المشبعة.

الوصايا العشر لارتفاع نسبة الكولسترول في الدم:

1- الاعتماد على زيت الزيتون: الاعتماد على زيت الزيتون في الطعام واستبدال الدهون الضارة بهذا الزيت هو الخطوة الأولى للنجاح في خفض نسبة الكولسترول المرتفع في الدم. زيت الزيتون غني بالكوليسترول النافع الذي يحمي القلب والشرايين من الأمراض المختلفة. الدم.

2- الابتعاد عن السمن: السمن الحيواني له تأثير ضار جدا على مستويات الكوليسترول في الدم لذلك يجب تجنبه وتجنبه تماما ويمكن استبداله بالسمن النباتي أو زيت الذرة.

3- البيض والأسماك: الإفراط في تناول صفار البيض يؤدي إلى ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم ، لذلك يجب تناوله دون الإفراط.

4- منتجات الألبان: يجب مراعاة تناول مشتقات الألبان ، لأنه يجب استهلاك الحليب شبه منزوع الدسم أو شبه منزوع الدسم ، لأن الحليب كامل الدسم يزيد من نسبة الكوليسترول في الدم ، ولا ينبغي تناول مشتقات الألبان مثل الكريمة وغيرها. بالكامل.

5- اللحوم والدجاج: يجب تناول اللحوم والدجاج بعد إزالة الدهون ، أي يجب أكل الدجاج بعد نزع الجلد ، وعدم تناول اللحوم الحمراء أكثر من مرتين في الأسبوع.

6- الحلوى: الحلويات هي الطعام المفضل لدى الجميع ، ولكن الإفراط في تناول الحلويات ، وخاصة الحلويات الشرقية ، له تأثير سلبي على ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم ، لذلك يجب تناولها باعتدال وبكميات قليلة.

7- المكسرات: تحتوي المكسرات على دهون مفيدة ، لذا يجب تناولها 3 مرات على الأقل في الأسبوع.

8- الخبز: يجب تناول الخبز الأسمر بدلاً من الخبز الأبيض لأن الخبز الأبيض يسبب مستويات عالية من الدهون والسكر في الدم.

9- المشي: المشي حتى 10 دقائق يومياً يزيد من قدرة الجسم على الحرق وبالتالي التخلص من الدهون الضارة في الجسم.

10- الوزن: إنقاص الوزن والتحكم في زيادة الوزن ومناسب مع الطول.

نصائح لخفض الكوليسترول

• التقليل من تناول اللحوم والدواجن.

لا تأكل أكثر من 4 بيضات في الأسبوع.

الحفاظ على التمرين.

الطبخ فقط بزيت الزيتون وزيت عباد الشمس بدون زيوت.

تناول الكثير من الخضار والفواكه والنشويات.

تخلص من السمنة لما لها من آثار جانبية ضارة.

تناول 2 إلى 3 تفاحات يوميًا لاحتوائها على مادة البكتين الذي يزيل الكوليسترول.

تناول الثوم والبصل اللذين يعالجان الكوليسترول في الجسم.

يعمل الجينسنغ على خفض نسبة الكوليسترول في الدم.

يحتوي الخردل على كمية كبيرة من المغنيسيوم الذي يفيد في علاج الكوليسترول.