ما هو البيتا جلوكان

ما هُو بيتا جلوكان

بيتا جلوكان من أهم الألياف الطبيعية التي يجب أن يتوافر فِيْ الجسم بنسب معينة وهِيْ كالتالي

• بيتا جلوكان هُو شكل من أشكال الألياف الغذائية عالية الذوبان فِيْ الجسم.
• وهِيْ أيضًا مجموعة من السكريات الموجودة فِيْ الفطريات والبكتيريا وجدران الخلايا التي تتكون منها الخميرة.
• أيضا، بيتا جلوكان وفِيْرة فِيْ الطحالب والنباتات، ويمكن للجسم أن يستمد منها قيمة غذائية عالية.
  • أو عَنّْ طريق كبسولات متوفرة فِيْ الصيدليات.
• يتوفر بيتا جلوكان فِيْ شكل مجموعة من المكَمْلات الغذائية التي لا يمكن فصلها عَنّْ بعض الفِيْتامينات.

أهم فوائد بيتا جلوكان

هناك مجموعة كبيرة من الفوائد التي تتميز بها بيتا جلوكان، ومن أهمها ما يلي

• يعمل Glucan على تعزيز صحة القلب ونشاطه، لأن البيتا جلوكان الموجود فِيْ الطعام يحسن كفاءة عمل القلب.
  • هذا يقلل من تراكَمْ الدهُون الثلاثية فِيْ الجسم.
• بالإضافة إلَّى ذلك، يعمل بيتا جلوكان على تنظيم مستويات السكر فِيْ الدم، وبالتالي تقليل فرصة الشخص فِيْ تعريض نفسه لمرض السكري.
• تحكَمْ جيد فِيْ جميع مستويات ضغط الدم التي يتكون منها الجسم، حيث تؤكد الأبحاث فِيْ الدراسات الحديثة فعالية البيتا جلوكان فِيْ تنظيم ضغط الدم.
• بالإضافة إلَّى ذلك، يعمل بيتا جلوكان على تعزيز قوة أجهزة المناعة التي تتكون داخل جسم الإنسان، وبالتالي تحسين فعاليتها فِيْ مكافحة السرطان.
• أيضًا، يعمل بيتا جلوكان بشكل جيد لمحاربة العديد من الأمراض وتقليل خطر الإصابة بالعدوى.
• كَمْا أجريت العديد من التجارب على الحيوانات التي أكدت فعاليتها فِيْ مكافحة الأمراض المزمنة.
• أيضًا، يعمل بيتا جلوكان بشكل جيد لتحسين صحة الجلد بشكل عام إلَّى أقصى حد ممكن.
  • لاحتوائه على نسبة عالية من الترطيب الذي يقلل من ظهُور الجفاف وتأثيره على البشرة.
  • كَمْا أنه يعمل بشكل جيد على تحسين وتسريع معدل شفاء الجلد من أي جرح أو أثناء التعرض للعديد من الحروق الطفِيْفة.
  • بالإضافة إلَّى ذلك، يعمل بيتا جلوكان بشكل فعال على تنعيم البشرة وتقليل تأثير الشيخوخة المبكرة.
• تعمل كبسولات بيتا جلوكان أيضًا على إنقاص الوزن والقضاء على السمنة المفرطة، لأن الكبسولات تجعل الفرد يشعر بالشبع، مما يقلل من تناول الطعام المفرط.

الآلية التي يعمل بها بيتا جلوكان

هناك عدد قليل من الآليات التي تعمل من خلالها بيتا جلوكان، وهِيْ مهمة على النحو التالي

• بيتا جلوكان عبارة عَنّْ ألياف تذوب، مما يقلل من معدل مرور الطعام إلَّى الأمعاء بسهُولة وسرعة.
• كَمْا أنه يقلل من معدل هضم الطعام فِيْ الجسم مما يقلل بشكل كبير من معدل امتصاص السكر فِيْ الجسم مما يؤدي إلَّى فقدان الشهِيْة للطعام.
• فِيْ حين أن بيتا جلوكان يقلل من كفاءة السكر فِيْ الطعام الذي يصل إلَّى جميع أجزاء الجسم، مما يؤدي إلَّى نقص السكر فِيْ الدم.
  • بهذه الطريقة، يحافظ على مستويات السكر فِيْ الجسم.
• بالإضافة إلَّى ذلك، يعمل بيتا جلوكان على تكوين مادة سميكة تشبه الهلام فِيْ الجهاز الهضمي أثناء عملية الذوبان، مما يساعد على منع الامتصاص المكثف للكوليسترول من الطعام.

آثار جانبية بيتا جلوكان

هناك عدد من الآثار الجانبية التي تنتج عَنّْ تناول البيتا جلوكان، وهِيْ كالتالي

• الغثيان فِيْ المراحل الأولى من تناوله، بالإضافة إلَّى أن الفرد قد يشعر ببعض الصداع، لكنه سرعان ما ينتهِيْ.
• إحساس بالحرقان عَنّْد التبول لأنه يكسر الدهُون والأملاح فِيْ نفس الوقت.
• كَمْا تظهر بعض علامات الاحمرار على الجلد ولكن بدرجة أقل.

الحالات التي لا يُسمح فِيْها بتناول بيتا جلوكان

لاشك أن هناك مجموعة من الحالات التي لا يجوز فِيْها تناول بيتا جلوكان على شكل مستحضر طبي، ومن هذه الحالات ما يلي

• مرضى التهاب المفاصل الروماتويدي، لأنه يؤثر بشكل كبير على المفاصل ويزيد من شدة الألم.
• أيضا فِيْ حالة التصلب المتعدد أو حالات الربو المختلفة.
• كَمْا يحظر تناوله فِيْ حالة حدوث أي التهاب فِيْ الأمعاء.

مصادر الحصول على بيتا جلوكان

من المعروف أن هناك مجموعة متنوعة من المصادر الغذائية التي يمكن للفرد الحصول منها على بيتا جلوكان، بما فِيْ ذلك ما يلي

• يمكن الحصول عليها من خلال خبز الخميرة، لأنها وفِيْرة.
• يوجد أيضًا فِيْ الشوفان والشعير، كَمْا يوجد بنسب عالية فِيْ القمح.