يتميز البرتقال بالعديد من الفوائد الصحية والجمالية. في هذا المقال الحصري لمجلة دايت ، الأولى عربياً في عالم اللياقة والصحة والجمال ، ستتعرف على أهم الفوائد الصحية للبرتقال.
البرتقالي
البرتقال هو نوع من أشجار الحمضيات دائمة الخضرة وتتميز برائحتها الجذابة ولونها الجميل وفي أغلب الأحوال طعم حلو رغم انتمائها إلى عائلة الحمضيات. ثلاثية لأن جميع أجزاء النبات تستفيد من الأوراق والزهور والفاكهة والقشر واللب والعصير يستفيدون من الفاكهة وهنا سنشرح المزيد عن فوائد البرتقال. يُعرف البرتقال باسم فاكهة السعادة في الصين لأنها تستخدمه في حياتهم بشكل مستمر في جميع مناحي الحياة وتعتبر الصين من أكبر الدول في زراعة البرتقال بعد أمريكا والبرتغال وتحتوي فاكهة البرتقال على قيمة غذائية عالية من المعادن والفيتامينات وأن تناول حبة واحدة يوميًا يحافظ على صحة الجسم وآمنه ويمنع العديد من الأمراض.
فوائد البرتقال
1. الوقاية من السرطان
تم العثور على مركب موجود في البرتقال والحمضيات الأخرى ، يسمى D-limonene ، ليكون فعالًا في الوقاية من أنواع معينة من السرطان ، مثل سرطان الجلد وسرطان الثدي وسرطان الرئة وسرطان الفم وسرطان القولون. يحتوي البرتقال على كميات عالية من فيتامين سي الذي يعمل كمضاد للأكسدة يحمي الخلايا من أضرار الجذور الحرة.
2. خفض الكولسترول
أحد أهم مركبات الفلافونويد في البرتقال هو هيسبيريدين. ثبت أن الهيسبيريدين والبكتين في البرتقال يخفضان نسبة الكوليسترول الضار. تركيز هسبريدين أعلى بكثير في قشر البرتقال منه في لب البرتقال. يبطئ البكتين امتصاص الدهون في الجسم ويخفض مستويات الكوليسترول.
3. خفض ضغط الدم المرتفع
أظهرت الدراسات أن مركبات الفلافونويد التي تحتوي على مادة تسمى (هسبريدين) والمغنيسيوم في البرتقال يمكن أن تخفض ضغط الدم المرتفع.
4. فوائد للقلب والأوعية الدموية
يحتوي البرتقال على الألياف وحمض الفوليك والهيربيريدين ، والتي تدعم بشكل مباشر الأداء السليم لجهاز القلب والأوعية الدموية. يساعد تناول البرتقال يوميًا في الحفاظ على نظام صحي للقلب والأوعية الدموية.
5. علاج التهاب المفاصل
بفضل خصائصه المضادة للالتهابات ، يساعد البرتقال في تخفيف آلام التهاب المفاصل وتيبس العضلات والمفاصل. في دراسة أجريت في وحدة أبحاث علم الأوبئة لحملة التهاب المفاصل في المملكة المتحدة ، اقترح أن كوبًا واحدًا من عصير البرتقال الطازج يوميًا يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بأمراض التهابية مثل التهاب المفاصل الروماتويدي.
6. نمو الدماغ السليم
يعد البرتقال مصدرًا جيدًا لحمض الفوليك ، حيث يساعد حمض الفوليك في النمو السليم للدماغ.
7. الحفاظ على صحة الحيوانات المنوية
يحتوي البرتقال على حمض الفوليك ، وهو أحد العناصر الغذائية الأساسية للحيوانات المنوية لتبقى صحية وقوية. يحمي الحيوانات المنوية من التلف الجيني الذي يمكن أن يسبب تشوهات وتشوهات خلقية.
8. تقوية جهاز المناعة
يحفز المحتوى القوي لفيتامين سي الموجود في البرتقال إنتاج خلايا الدم البيضاء في الجسم ، وبالتالي تحسين جهاز المناعة.
9. الوقاية من حصوات الكلى
الاستهلاك المنتظم لعصير البرتقال يمكن أن يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بحصوات الكلى. في دراسة أولية شملت تسعة مشاركين يتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا وأربعة مصابين بحصوات الكلى ، قد يكون استهلاك عصير البرتقال أكثر فاعلية من عصائر الحمضيات الأخرى في منع حصوات الكلى. هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لتقييم هذه النتائج.
10. يعزز فقدان الوزن
البرتقال منخفض جدا في السعرات الحرارية. تحتوي البرتقال متوسطة الحجم على 65 سعرة حرارية فقط ، مما يجعلها إضافة جيدة لنظام غذائي صحي لفقدان الوزن. كما أنها غنية بالألياف ، والتي يمكن أن تجعلك ممتلئًا لفترة أطول.
11. المحافظة على بشرة صحية
تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في البرتقال على حماية البشرة من أضرار الجذور الحرة ، والتي من المعروف أنها تسبب علامات الشيخوخة.
12. يقي من العدوى
بفضل كمية البوليفينول والفلافونويد ، يساعد البرتقال في الحماية من الالتهابات الفيروسية.
13. تخلص من الإمساك
يحتوي البرتقال على نسبة عالية من فيتامين أ والألياف ، مما يساعد على تنشيط عصارة الجهاز الهضمي وبالتالي يخفف من الإمساك.
14. يحافظ على صحة العظام والأسنان
كما أن البرتقال غني بالكالسيوم ، مما يساعد على حماية العظام والأسنان والحفاظ عليها.
15. الوقاية من القرحة
بفضل محتواها العالي من الألياف ، يمكن أن يساعد البرتقال أيضًا في الحماية من القرحة. تشير الدراسات إلى أن تناول برتقالة يوميًا يمكن أن يساعد في منع قرحة المعدة.
الفوائد العلاجية للبرتقال للجسم
- زيادة دفاعات الجسم بفضل التركيب المعقد للفيتامينات التي تلبي احتياجات الجسم عند شرب كوب من عصير البرتقال أو تناول حبة واحدة.
- المحافظة على صحة الخلايا والأنسجة التي يتكون منها الجلد بفضل مضادات الأكسدة الموجودة فيه.
- يحمي القلب من السكتات الدماغية المفاجئة.
- تنظيف الأوعية الدموية والشرايين من الكوليسترول.
- تطهير الجسم من السموم.
- الحفاظ على توازن الجسم والتحكم في الهرمونات المسؤولة عن الإباضة وتأخير انقطاع الطمث وذلك لاحتوائها على نسبة عالية من الكالسيوم والبوتاسيوم.
- علاج الربو والتهاب الشعب الهوائية الحاد.
- التقليل من أعراض البرد والانفلونزا.
- تجديد الخلايا والتئام الجروح.
- تخلص الجسم من جميع آثار الأدوية والمواد الكيميائية.
- تقوية عضلة القلب وتنظيم الدورة الدموية.
- تكسير الحصى التي تتراكم في الكلى وطردها من الجسم.
فائدة البرتقال للرجيم
يساعد على عدم زيادة الوزن ، لأن البرتقال قليل السكر والدهون والسعرات الحرارية ، لذلك يعتبر البرتقال من الفواكه التي تستخدم في الحميات الغذائية. يساعد في الوقاية من الأمراض المرتبطة بالسمنة مثل أمراض القلب وارتفاع ضغط الدم لاحتوائه على فيتامين ج ومركبات مضادة للأكسدة. تخلص الجسم من السموم. حرق الدهون والكوليسترول الضار من الدم. الحد من الانتفاخ والغازات في الأمعاء. يحتوي على فيتامين سي الذي يساعد على زيادة امتصاص الحديد من الطعام.
فوائد حفر البرتقال
يحتوي البرتقال على المغنيسيوم والكالسيوم ، وهما مهمان لبناء العظام والأسنان ، وقد وجدت الدراسات أن الأشخاص الذين لديهم تركيزات أعلى من المغنيسيوم في دمائهم لديهم كثافة عظام أكبر من أولئك الذين لديهم تركيزات منخفضة من المغنيسيوم.
تقوية عمل جهاز المناعة
يحتوي البرتقال على فيتامين سي الذي يعمل على تعزيز عمل الجهاز المناعي عن طريق منع تكوين الجذور الحرة المسببة للسرطان ، كما يحتوي البرتقال على مركب بوليفينول يعمل كمضاد طبيعي للأكسدة يمنع الالتهابات الفيروسية.
فوائد قشر البرتقال للبشرة
يستخدم قشر البرتقال على الجلد لما له من خصائص مطهرة على الجلد ، ويفتح مسام الجلد ، ويساعد على إزالة البقع السوداء بسبب وجود حامض الستريك الذي يوحد لون البشرة ويعالج مظاهر حب الشباب.
فوائد قشر البرتقال للجسم
- إزالة البقع الداكنة من الجلد لأن قشر البرتقال مبيض طبيعي.
- خفض نسبة الكوليسترول في الدم.
- يحمي بشرة الإنسان من أنواع مختلفة من السرطان.
- يقي البشرة من البكتيريا والفيروسات التي تسبب الأمراض المختلفة للإنسان.
- تقوية العظام والمحافظة على سلامتها ومنع هشاشتها والتخلص منها حال حدوثها.
- يقوي القلب ، ويحافظ عليه بصحة جيدة وآمن ، ويمنع الأمراض المختلفة التي تصيب قلب الإنسان.
- الحفاظ على صحة الفم والأسنان ، مثل التهابات اللثة.
- مقوي لدم الإنسان بسبب غناه بالحديد في قشر البرتقال وخاصة لدى الأشخاص الذين يعانون من فقر الدم.
- تسهيل عملية الهضم وتليين الأمعاء والتخلص من اضطرابات الجهاز الهضمي بفضل غنى الألياف في القشور.
استخدام قشر البرتقال
- يساعد مضغ بعض قشور البرتقال على التخلص من رائحة الفم الكريهة.
- مشروب مصنوع من قشر البرتقال يؤدي إلى علاج التهابات الشعب الهوائية.
- استخدام قشر البرتقال في خليط الكيك عند خفقه ينتج عنه رائحة عطرية ومذاق لذيذ مرغوب فيه.
- ماسك البرتقال للتخلص من الرؤوس السوداء على الوجه ومشاكل البشرة الاخرى عن طريق اضافة الحليب الى قشر البرتقال وماء الورد والماء المغلي واللبن وخلطه ووضعه على الوجه لمدة ربع ساعة تقريبا ثم غسله بالماء الدافئ وللحصول على النتائج المرجوة ينصح بعمل هذا القناع مرتين في الأسبوع.
- استخدام محلول قشر البرتقال مع الخل والقرفة والريحان وإضافة أي زيت عطري وملء زجاجة بخاخة للمساعدة في تنظيف وتعطير المنزل.
- استخدام قشور البرتقال عن طريق وضعها على الجلد لإبعاد البعوض والحشرات عن الإنسان وبالتالي الاستمتاع بنوم هادئ ومريح.
