للخيار فوائد صحية وعلاجية عديدة في هذا المقال حصرياً في مجلة دايت الأولى عربياً في عالم الرشاقة والصحة والجمال. تعرف على أهم الفوائد الصحية للخيار ، بصرف النظر عن فوائده في إنقاص الوزن.
خيار
يعتقد الكثير من الناس أن الخيار هو نوع من الخضار ، ولكن الخيار هو في الأصل نوع من الفاكهة وهو نبات ينمو بجذوعه التي تهز المواد من حوله لينمو عليها. الثمار طويلة ، اسطوانية الشكل ، خضراء اللون وأوراقها كبيرة الحجم ، مثلثة الشكل ، تشكل مظلة تحمي الثمار من لهيب الشمس الحارقة ، انتشرت زراعة الخيار في العالم ، ابتداء من من أصلها في جنوب شرق آسيا. تؤكل ثمار الخيار عادة نيئة ، أو يمكن استخدامها في صنع بعض أنواع السندويشات والسلطات ، أو يمكن استخدامها لصنع المخللات للحفظ ، وهذه الثمار متوفرة على مدار السنة ، ويوفر الخيار العديد من الفوائد للجسم.
فوائد الخيار
- علاج فعال لالتهابات المسالك البولية لأنه يعمل على إدرار البول ، حيث يحتوي على نسبة عالية جدًا من الماء ، ويقلل من تكون حصوات الكلى.
- يحافظ على صحة المعدة والأمعاء والقولون ، حيث أنه غني بالألياف ، ويسهل عملية الهضم ، ويلين المعدة ، ويسهل التخلص من الفضلات.
- يعمل على ضبط حموضة المعدة وخاصة عند النساء الحوامل ، كما يعمل في علاج الإمساك والجفاف اللذين يصاحبان الحمل عادة.
- وهو غني بفيتامينات “أ” و “ج” التي تقوي مناعة الجسم وتجعله أكثر مقاومة للأمراض وخاصة نزلات البرد والإنفلونزا ، كما أنها تؤثر على خلايا الجسم. يهدئ الأعصاب ويخفف التوتر ويساهم أيضًا في علاج الأمراض العقلية ويقلل من ضغط الدم الناتج عن الإجهاد.
- الخيار مفيد جدًا إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا ، لأنه يحتوي على الألياف ونسبة كبيرة من الماء ، مما يجعلك تشعر بالشبع بشكل أسرع ، خاصة إذا كنت تتناوله مع الجزر المبشور.
- يروي العطش في أيام الصيف الحارة ويرطب الجسم.
- الخيار غني بمضادات الأكسدة ، لذلك فهو يحارب علامات الشيخوخة ، ويخلص البشرة من السموم ، ويلطف الحروق ويعالج البشرة الدهنية.
- قشور الخيار مفيدة جدًا في مكافحة أنواع معينة من السرطان مثل سرطان الثدي والمبيض والرحم والبروستات ، كما تقلل من احتمالية الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
- شرب عصير الخيار يوميًا يعالج التهاب المفاصل والنقرس والأكزيما والديدان الشريطية.
– يقوي الجهاز الهضمي ويساعده على التخلص من المشاكل التي قد يواجهها مثل الإمساك. - يقي الجسم من سرطان القولون.
- يحافظ على توازن ضربات القلب ويخفض ضغط الدم.
- يحمي البشرة من الشيخوخة والأمراض الجلدية المختلفة.
- يحافظ على نشاط الجهاز العصبي ويساعد في علاج مرض الزهايمر.
- يساعد في بناء عظام قوية وصحية.
- إنه مهم لشعر صحي وقوي.
– يساعد على التخلص من الهالات السوداء وانتفاخ العيون. - يرطب البشرة ويخفف من حروق الشمس.
- يساعد على تبريد الجسم وتنظيم درجة حرارته.
- يزيل الشوائب من المثانة وينتج البول.
- يساعد على تطهير الدم من السموم.
- من المهم الحفاظ على صحة مرضى السكر.
- يساهم في بناء أنسجة مختلفة في الجسم.
- يساهم استهلاك شراب الخيار في التسليم اللطيف.
فوائد رجيم الخيار
الخيار نبات من فصيلة القرع ينمو في البساتين وهو نبات متسلق ينمو على شكل سطور شكله اسطواني ولونه اخضر ويحصد المحصول أكثر من مرة في السنة ويحتاج جو دافئ ينمو وهو من النباتات التي تؤكل نيئة ويمكن مخللها.
يشكل الماء 95٪ من مكونات الخيار ، مما يجعله مفيدًا جدًا من حيث إمداد الجسم بالماء ، والحفاظ على وظائف الكلى ومنع تكون الحصوات ، ودرجة حرارة الجسم. أما نسبة الـ 5٪ المتبقية فهي ألياف فهي تساعد في حل مشاكل الجهاز الهضمي وكذلك تعالج حرقة المعدة. يحتوي الخيار على مجموعة من الفيتامينات بنسب مختلفة منها فيتامين C و B و A ، كما يحتوي على بعض الأملاح والمعادن. مثل الفوسفور والبوتاسيوم. نظرًا لاحتواء الخيار على نسبة كبيرة من الماء ونسبة من الألياف ، فهو غذاء مناسب جدًا لفقدان الوزن وأنواع مختلفة من الحميات الغذائية ، لأنه يحتوي على ستة عشر سعرًا حراريًا فقط ونسبة الدهون منخفضة جدًا ، لذا فإن إدخال الخيار في طعامنا نظام غذائي يومي بكمية معقولة يساعد على إنقاص الوزن بشكل طبيعي
من أجل استخدام الخيار في النظام الغذائي ، يجب تضمينه في جميع وجباتنا ، لأن تناول كوب من الخيار مع وجبة الإفطار ، وتناول سلطة الخيار على الغداء والعشاء ، وكذلك تناول الخيار بين الوجبات يؤدي إلى خسارة الوزن بشكل كبير ، لأنه يزيد. الشعور بالشبع ومن الممكن تناول الخيار بكميات كبيرة فهو قليل السعرات الحرارية ومزيج الخيار مع الخس يعطينا نتيجة مذهلة في إنقاص الوزن. تنصح جميع أنواع الحميات باتباع أوقات الوجبات وتوصي أيضًا بتناول الخضار بكميات كبيرة وتحديد كمية الطعام ، لكن التركيز على تناول الخيار في النظام الغذائي بالإضافة إلى الخضروات الأخرى يوفر نتيجة مذهلة وسريعة ويفيد أيضًا في علاج البشرة ويمنحه ترطيبًا ونضارة ولمعانًا كافيًا ، مما يجعله سيفًا ذا حدين.
يمكن تضمين الخيار في بعض أنواع العصائر الخالية من السكر والتي تستخدم أيضًا لأغراض إنقاص الوزن ، ويمكن أيضًا تقديم الخيار مع العديد من أطباق الفاكهة لأنه يعتبر فاكهة وليس خضروات. يتم تضمين الخيار أيضًا في أنواع مختلفة من أقنعة الوجه بالإضافة إلى علاج الهالات السوداء وانتفاخ العيون وكذلك حروق الشمس.
4 فوائد للخيار تساعدك على إنقاص الوزن
1- منخفض السعرات الحرارية ولكنه غني بالألياف:
لا يحتوي الخيار على أي دهون ، لذا فإن الخيار لا يؤثر على الوزن. ولكن على الرغم من كونه خفيفًا ومليئًا بالماء ، فإن الخيار يكبح الشهية ويقمع الجوع. وذلك لأنها مليئة بالألياف ، والتي تساعد على الهضم وتجعلك تشعر بالشبع لفترة طويلة ، مما يجعل الخيار عنصرًا لا غنى عنه إذا كنت ترغب في تناول كميات أقل وفقدان المزيد من الوزن.
2- يحسن نفاذية الأمعاء:
نظرًا لوجود الألياف في الخيار ، فإن الخيار يساعد على تحسين قدرة الأمعاء ، مما يعني أنه يسهل حركات الأمعاء المتكررة. هذا يساعد على منع الإمساك ويقلل من الغازات التي تجعلك تشعر بالانتفاخ بعد تناول الطعام
3- الخيار مدر للبول ومضاد للالتهابات:
بسبب كمية الماء الكبيرة الموجودة في الخيار ، يقوم الخيار بتصريف السوائل الزائدة في الجسم ، ويمنع احتباس الماء ويزيل السموم. هذا يساعد الجسم على الاستعداد لتلقي جميع فوائد النظام الغذائي الصحي والصحي.
4- يدعم الأمعاء:
يساعد الخيار على تسهيل حركة الأمعاء والتخلص من السوائل ، مما يجعله خيارًا ممتازًا لتطهير الجسم والتخلص من السموم ، وهي عملية مفيدة للجميع ، ولكن الهدف الأهم هو إنقاص الوزن. تساعد الألياف على تنظيم نسبة السكر في الدم وحرق الدهون في الجسم.
فوائد الخيار للبشرة الدهنية
- ينظف البشرة ويحميها من الميكروبات ويمنحها النعومة والترطيب والهدوء خاصة في أيام الصيف الحارة.
- يقوم بتنظيف البشرة الدهنية والتخلص من الدهون الزائدة ، عند استخدام فاكهة الخيار فقط وتقطيعها إلى حلقات دائرية ونقعها في كوب من الماء ، ثم خذي ماء النقع وامسحي به وجهك يوميًا. قم بتنظيف القطن ، ثم اشطف وجهك بالماء الفاتر للحصول على غسول رائع للوجه.
- يستخدم عصير الخيار لتنعيم البشرة وتضييق المسام الواسعة وعصر حبة خيار كاملة وحفظها في الثلاجة وامسح بها وجهك قبل الذهاب إلى الفراش لتشعر بالانتعاش واستخدم الفرق بعد وقت معين ويمكنك إضافة ملعقة من الكحول ، وملعقة من ماء الورد أو بعض عصير الصبار من أجل منشط رائع ومنعش.
- يعمل على تفتيح البشرة وإشراقها وإزالة العيوب وتوحيد لونها عن طريق سحق حبة الخيار بدقة وخلطها بكمية مناسبة من الحليب المجفف ، ويتم تكوين خليط متناغم يمكنك استخدامه بعد ذلك كقناع للبشرة. جلد.
- يحد من انتشار البثور وحب الشباب ، ويخفف من التهاب الغدد الدهنية ، كما يمكن استخدامه على الظهر والصدر. يقي من ظهور علامات الشيخوخة السبعة لاحتوائه على مضادات الأكسدة ومفيد لتناوله وإدراجه في نظامك الغذائي اليومي أو بوضعه على بشرتك.
- ينشط الدورة الدموية ويساعد على تقويتها.
- يخفف الاحتراق في أيام الصيف الحارة.
- يقلل من ظهور الرؤوس السوداء عن طريق فرك الجلد بمزيج من عصير الخيار وماء الورد.
