كَيْفَ ينمو الخيار فِيْ المنزل.
إذا كنت تريد معرفة كَيْفَِيْة زراعة الخيار فِيْ المنزل، فعليك اتباع الأسطر التالية
التحضير للعملية الزراعية
- تحتاج إلَّى اختيار تربة تتكون من طين خفِيْف أو تربة صفراء فاتحة.
- وهِيْ من أنسب الأنواع التي يفضل فِيْها زراعة الخيار، ومن الضروري الابتعاد عَنّْ التربة التي تحتوي على أملاح قلوية.
- من الضروري أن تختار الوقت المناسب لزراعة الخيار.
- أفضل وقت لبدء زراعة هذا النبات هُو موسم الربيع الأول بعد نهاية فصل الشتاء القاسي.
- يجب تغطية الخيار عَنّْدما ترتفع درجة حرارة الهُواء، ولكن عَنّْدما تنخفض، يجب أن يتعرض لأشعة الشمس.
- قم بإعداد التربة قبل البدء فِيْ زراعة الخيار فِيْ المنزل عَنّْ طريق البدء فِيْ الحرث والتقليب جيدًا وإضافة الأسمدة العضوية.
- اختر أفضل أنواع البذور حتى تتمكن من حصاد الخيار الجيد بكَمْيات وفِيْرة.
خطوات الزراعة
الطريقة الجيدة لزراعة الخيار فِيْ المنزل هِيْ استخدام البذور، وفِيْما يلي نوضح طريقة الزراعة
- تطهِيْر البذور بالمطهر الفطري فِيْ مدة لا تقل عَنّْ 12 ساعة بشرط إضافة 1 جرام من هذا المطهر لكل 1 لتر من الماء.
- احفر الحفرة لبدء الزراعة، طالما أن هناك مسافة بين حفرة والأخرى 50 سم، وقم بري الحفرة قبل بدء العملية الزراعية.
- ازرع بذرة الخيار فِيْ التربة لعمق 12 سم إلَّى 18 سم ثم سقي البذرة.
- استخدم عملية التطعيم، وانقل النبات المزروع سابقًا بدلاً من النبات الذي فشلت فِيْ زراعته.
- ينظف محصول الخيار من الأعشاب الضارة التي تنمو بجانبه باستمرار.
- بالإضافة إلَّى تغيير أماكن النبات عَنّْد نموه ووضعه فِيْ اتجاهات مختلفة.
- يجب سقاية المحاصيل الزراعية بانتظام، خاصة خلال فترة التزهِيْر والعقدة.
- يفضل اتباع طريقة الري بالتنقيط للحفاظ على رطوبة التربة حول النباتات.
- لكن يفضل عَنّْد غمرها بالمياه تغطية المصاطب، لأن ذلك قد يعرض النباتات للتعفن.
- عادة، تحتاج النباتات إلَّى الري كل 5 أيام فِيْ الصيف، وإذا انخفضت درجة الحرارة، يتم الري كل 9 أيام.
- يجب القضاء على الكائنات الحشرية التي قد تظهر فِيْ زراعة الخيار، مثل حشرات المن.
- يمكن استخدام الملاثيون بتركيز 57٪ للقضاء عليه، ويتم ذلك عَنّْ طريق رش المحصول كل أسبوع.
- تساعد هذه المادة فِيْ قتل هذه الحشرات الضارة وليس بيضها.
- قطف الثمار بانتظام بعد النضج مباشرة، ويفضل عدم ترك الخيار الناضج دون حصد لفترة طويلة.
- وجمع الثمار التي تظهر أولاً وفِيْ أوقات قريبة للسماح للنباتات بإنتاج ثمار جديدة.
قد يثير اهتمامك
القيمة الغذائية للخيار
نظرًا لوجود العديد من العَنّْاصر الغذائية فِيْ الخيار، سنذكر هذه العَنّْاصر فِيْ كوب يحتوي على شرائح خيار طازجة
- يحتوي الخيار الطازج على ما يقدر بـ 14 سعرة حرارية.
- يحتوي الخيار الطازج على 1 جرام من البروتين.
- يحتوي الخيار الطازج أيضًا على كربوهِيْدرات تقدر بـ 3 جرام.
- يحتوي الخيار الطازج على ألياف غذائية تقدر ب 1 جرام.
- يحتوي الخيار الطازج على سكريات تقدر بحوالي 2 جرام.
- يحتوي الخيار الطازج أيضًا على كالسيوم يقدر بـ 17 ملليجرام.
- يحتوي الخيار الطازج على بوتاسيوم تقدر بـ 162 مجم.
- يحتوي الخيار الطازج على 14 ملغ من المغنيسيوم.
- يحتوي الخيار الطازج أيضًا على فوسفور يقدر بـ 25 مجم.
- يحتوي الخيار الطازج على 5 ميكروجرام من فِيْتامين أ.
- يحتوي الخيار الطازج على فِيْتامين ب 6 المقدر بـ 0.1 ملغ.
- يحتوي الخيار الطازج أيضًا على فِيْتامين سي يقدر بـ 4 ملليجرام.
- يحتوي الخيار الطازج على فِيْتامين K المقدرة بـ 9 ميكروجرام.
- يحتوي الخيار الطازج على 7 ملغ من الكولين.
نختار لك