حظي الدور الذي يلعبه فيتامين (د) في الجسم باهتمام متزايد في السنوات الأخيرة ، كما أن الوعي بأهمية تجنب نقص فيتامين (د) آخذ في الازدياد. في وقت أصبح فيه أسلوب الحياة الحديث ، حيث يكون التعرض المباشر للشمس محدودًا ، يحرمنا من أهم مصدر طبيعي للفيتامين.
هناك أدلة تربط نقص فيتامين (د) بالخرف ومرض الزهايمر وسرطان البروستاتا وأمراض القلب والفصام.
يرتبط نقص فيتامين د بالكساح وتلين العظام وضعف العضلات والتعب ، ونقصه يؤدي إلى مشاكل في النمو لدى الأطفال. هناك أدلة على أن نقص الفيتامينات يؤثر سلبًا على عملية التمثيل الغذائي وحرق الدهون بالجسم ، وهذا النقص يزيد من خطر الإصابة بسرطان القولون.
وجدت الدراسات أن نقص فيتامين (د) مرتبط بالضمور البقعي الذي يؤثر على العين مع تقدم العمر ويؤثر على الرؤية. وجد أن تحسين مستوى فيتامين د في الجسم يقلل من مخاطر الإصابة بالأمراض.
هناك أيضًا دليل على أن نقص فيتامين (د) مرتبط بالخرف ومرض الزهايمر وسرطان البروستاتا وأمراض القلب والفصام يؤدي نقص فيتامين (د) الشديد إلى ضعف الانتصاب لدى الرجال.
يوجد فيتامين د في عدد محدود من الأطعمة مثل عظام السمك وبعض الأسماك مثل السردين والسلمون ، خاصة المعلبة لاحتوائها على العظام.
يمكن الحصول على فيتامين د من الفطر والبيض والحليب المدعم. في حالات النقص الشديد أو عدم وجود فرصة لتعريض الجلد مباشرة للشمس وليس من خلف الزجاج ، يجب تناول مكملات الفيتامينات.
يمكن أن يحدث نقص الفيتامينات نتيجة مشاكل في الكلى أو الكبد ، أو مرض كرون الذي يصيب الأمعاء الغليظة ، مما يمنع الجسم من استخدام الفيتامين.