السعرات الحرارية في اليوسفي

السعرات الحرارية اليوسفِيْ

تحتوي فاكهة اليوسفِيْ على الكثير من السعرات الحرارية، والتي يمكن التعبير عَنّْها فِيْ النقاط التالية

يحتوي الماندرين الصغير الذي يبلغ حجمه حوالي 75 جرامًا على ما يلي

• تحتوي هذه الحبة على 40 سعرة حرارية، وتتنوع السعرات الحرارية وتزداد مع زيادة حجم اليوسفِيْ.
• كوب واحد من عصير اليوسفِيْ، حجمه 195 جرام، يحتوي على حوالي 103 سعرة حرارية.
• تختلف السعرات الحرارية أيضًا بناءً على حجم محتوى عصير اليوسفِيْ.

فوائد اليوسفِيْ الصحية

هناك العديد من الفوائد التي يحتوي عليها اليوسفِيْ لجسم الإنسان، وهِيْ كالتالي

• يعمل اليوسفِيْ على الوقاية من الأمراض السرطانية وخاصة سرطان الكبد.
  • يحتوي على فِيْتامين أ وبيتا كريبتوكسانثين المسؤولة عَنّْ الحفاظ على الكبد ومكافحة فِيْروس سي.
• اليوسفِيْ غذاء فعال لخفض الكوليسترول لأنه غني بالعديد من الألياف الغذائية.
  • يساعد فِيْ امتصاص الكوليسترول من الدم.
• يحافظ على سلامة الشرايين والأوعية الدموية، ويعمل على حماية القلب من النوبات القلبية.
• يستخدم على نطاق واسع من قبل الأشخاص الذين يتبعون برامج النظام الغذائي لفقدان الوزن.
  • يحتوي على سعرات حرارية غير كبيرة، ويعطي إحساسًا رائعًا بالشبع نتيجة لما يحتويه من ألياف غذائية.
• يعطي إحساسًا رائعًا بالشبع، فِيْقضي على بعض الوجبات اليومية.
• يدعم المعدة ويحسن مناعة الجهاز الهضمي بشكل كبير بسبب الألياف الغذائية التي يحتوي عليها.
• علاج قوي للإمساك ويعزز الهضم.
• إنه عامل قوي فِيْ تنظيم ضغط الدم فِيْ الجسم والحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية.
  • لاحتوائه على البوتاسيوم الذي يخفض ضغط الدم.

نختار لك

سبب تسمية اليوسفِيْ.

سمي اليوسفِيْ باسم يوسف أفندي، أو يوستفندي، أو اليوسفِيْ، وهذا الاسم يرجع إلَّى ما يلي

• تم إجراء العديد من التجارب الزراعية فِيْ عهد محمد علي باشا فِيْ مصر.
  • الذي كان الهدف منه إدخال بعض الأصناف الجديدة إلَّى الزراعة.
  • ومن بين تلك الأصناف العَنّْب والتوت والليمون والتين.
• جاءت هذه الأشجار المختلفة من أستانا، أو ما يعرف الآن باسم اسطنبول، تركيا.
• خصص محمد علي باشا 100 فدان من الأراضي الزراعية الخصبة لزراعة هذه السلالات الجديدة فِيْ مصر.
• تم إرسال بعض الأشخاص للتعلم فِيْ أوروبا، بما فِيْ ذلك شخص يدعى يوسف أفندي.
  • ولدى عودة هذا الشخص نُفِيْ إلَّى جزيرة مالطا، وخلال تلك الفترة مرت عبره بعض السفن المحملة ببعض أشجار الفاكهة.
  • هذه الشجرة كانت تسمى الآن اليوسفِيْ.
• ولما وصل الإسكندرية أخذ هذه الأشجار معه وطلب من محمد علي باشا أن يزرعها فِيْ مصر.
  • كانت منطقة طوسون وأبو قير أصل هذه الشجرة فِيْ بداية زراعتها حتى انتشرت فِيْ العديد من المحافظات الأخرى.
• أطلق عليها محمد علي هذا الاسم عَنّْد زراعتها فِيْ مصر نسبة إلَّى يوسف أفندي الذي أحضرها إلَّى مصر.

طريقة زراعة اليوسفِيْ

يعتبر اليوسفِيْ من الأشجار التي يسهل زراعتها فِيْ أي مكان حيث تتطلب زراعته بعض الخطوات والشروط التالية

• فِيْ البداية يجب اختيار مكان مشمس وبعيد عَنّْ الرياح القوية.
  • لذلك يفضل وضعه فِيْ مكان به سور نباتي لمنع دخول الرياح والغبار.
• يتم حفر حفرة مناسبة لوضع الشتلات والجذور بالداخل.
• يجب أن توضع الجذور بالقرب من الجذع، أسفل الأرض مباشرة، وليس فِيْ العمق، وإلا ستموت.
• لا يتطلب بالضرورة استخدام محسنات النبات أو الأسمدة فِيْ بداية الزراعة.
  • ولكن يمكن إضافته أثناء النمو خلال أوقات محددة لضمان النمو المناسب.
• يفضل الزراعة فِيْ الحقل أو فِيْ الأماكن المعتدلة أو الدافئة، لأنها المناخ المناسب للحمضيات.

الزراعة محدودة بطريقتين أساسيتين

• الطريقة المربعة التي تزرع بها الأشجار بمساحة 4 أمتار فِيْ 4 أمتار.
  • الطريقة المستطيلة والتي تترك على مساحة 3 أمتار فِيْ 4 أمتار وهِيْ الطريقة المثالية للزراعة.

كَيْفَِيْة رعاية اليوسفِيْ

بعد بدء المحصول يجب أن تنتقل إلَّى مرحلة العَنّْاية بالنبات والتي تكون بإحدى الخطوات التالية

• تسقى الأشجار بشكل دوري ومنتظم حسب الكَمْيات التي يحتاجها النبات.
  • هذا يرجع إلَّى التجربة الموجودة فِيْ المزارع نفسه.
• فِيْ وقت مبكر من نمو أشجار اليوسفِيْ، يجب إزالة الثمار الصغيرة لتوجيه الشجرة لدعم الجذور وإعطائها فرصة للنمو السليم.
• يتم تقوية الأغصان الضعيفة بوضع الخشب وربطه بها حتى تصبح هذه الأغصان أقوى.
• يجب مراقبة الشجرة باستمرار عَنّْ طريق إزالة السيقان الضعيفة والأوراق التالفة.
• يتم رش الأشجار بالمبيدات للقضاء على الآفات التي تنمو عليها.
• يتم حصاد الثمار الناضجة بعد نضجها بالكامل.

المشاكل التي تواجه زراعة اليوسفِيْ

لاشك أن زراعة اليوسفِيْ تواجه بعض المشاكل أثناء الزراعة، ويمكن تلخيصها بالآتي

• قد لا تنتج أشجار اليوسفِيْ ثمارًا عالية الجودة أو الكَمْية التي ينبغي إنتاجها.
• وهذا يتطلب أن يعرف المزارع الأسباب، سواء فِيْ التلقيح أو التسميد، ويجب معالجتها حتى تتمكن الأشجار من استعادة ثمارها بشكل طبيعي.
• قد تكون التربة التي زرعت فِيْها فقيرة بالمواد العضوية.
  • لذلك يجب تعويض ذلك عَنّْ طريق استخدام بعض الأسمدة الطبيعية أو الأسمدة التي تحتوي على عَنّْاصر مهمة لنمو الأشجار.
• إذا واجهت الأشجار ضعفًا فِيْ أغصانها نتيجة الرياح.
  • يجب على المزارع زراعة الأشجار حول المزرعة بطريقة تمنع الغبار والرياح القوية.

فوائد الحمضيات للجسم

يعتبر اليوسفِيْ من الحمضيات المهمة التي تزرع على نطاق واسع فِيْ مصر وفِيْ العديد من البلدان.

ما هُو مماثل فِيْ الفوائد هُو البرتقال والليمون والبرتقال المر.

تعتبر هذه المجموعة من مجموعة الحمضيات ولها فوائد عديدة للجسم وهِيْ

• الحمضيات بجميع أنواعها هِيْ الثمار الرئيسية للوجبات الغذائية.
• حيث تنخفض السعرات الحرارية بشكل ملحوظ مما يعطي الجسم طاقة ولا يؤثر على مستوى الكوليسترول.
• عَنّْدما تؤكل ثمار الحمضيات فإنها تمد الجسم بالكثير من الطاقة، والتي يستخدمها الأطفال والنساء الحوامل بشكل كبير.
• تعتبر الحمضيات مضاد حيوي كبير للعديد من الفِيْروسات وأشهرها علاج نزلات البرد ومشاكل الجهاز الهضمي.
• تتجلى فوائد الحمضيات بشكل كبير فِيْ صحة القلب والدورة الدموية، حيث تعمل على تنعيم الشرايين والأوعية الدموية.
• تعتبر ثمار الحمضيات بأنواعها علاجًا ممتازًا للعديد من أنواع السرطان، بما فِيْ ذلك سرطان الكبد وسرطان المعدة.
• يحتوي على الكثير من الألياف الغذائية، وله ميزة كبيرة أنه يجعل الناس يشعرون بالشبع عَنّْد تناوله.
• تحتوي ثمار الحمضيات على فِيْتامينات مهمة وبعض المعادن المهمة للجسم، مثل فِيْتامين أ، ج، أملاح البوتاسيوم والمعادن مثل الحديد والمغنيسيوم.
  • البوتاسيوم فعال جدا فِيْ خفض ضغط الدم ومفِيْد للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.
• تعد ثمار الحمضيات من أكثر الفواكه شعبية للأطفال والكبار نظرًا لمذاقها الحار والحلو فِيْ نفس الوقت.
  • من المقبول لدى كثير من الناس، خاصة فِيْ فصل الصيف والطقس الحار، ترطيب الجسم وتوفِيْر كَمْيات كبيرة من الماء.

قد يثير اهتمامك