في هذا المقال حصريًا على مجلة دايت ، الأولى عربيًا في عالم اللياقة والصحة والجمال ، ستجد العديد من النصائح والأطعمة التي تساعد في الوقاية من مرض السرطان. تعرف على أهم الأطعمة للوقاية من السرطان.
سرطان
السرطان: هو مصطلح طبي يغطي مجموعة كبيرة من الأمراض التي تهاجم جسم الإنسان وهي خلايا تنمو بشكل غير طبيعي وسريع في الجسم. تتمتع هذه الخلايا السرطانية بالقدرة على اختراق الأنسجة والعمل على تدمير الأنسجة السليمة في الجسم وإصابتها ، من عندما تنقسم هذه الخلايا ولا تؤثر على عضو معين ، يمكن أن يتطور السرطان في أي عضو في الجسم ، ويعتبر السرطان واحدًا من الأسباب الرئيسية للوفاة واحتمال الشفاء منه مرتفعًا إذا تم اكتشافه مبكرًا وفي المراحل المبكرة. أحد أكثر أنواع السرطانات شيوعًا عند النساء هو سرطان الثدي وسرطان البروستاتا عند الرجال.
أسباب السرطان
1. الإجهاد المستمر
المشاعر السلبية هي أقوى جوانب المرض. حتى CDC (مركز الأمراض والوقاية) ينص على أن 85٪ من الأمراض سببها العواطف.
إذا كنت تحت ضغط مستمر أو لديك مشاعر الغضب أو الخوف أو القلق أو السخرية أو الاكتئاب أو التشاؤم ، يمكن لجسمك أن يولد جذورًا حرة تعزز تلف الحمض النووي.
2. تراكم السموم في الجسم
في العصر الحديث ، نتعرض باستمرار لمختلف السموم من البيئة والنظام الغذائي. وعندما تدخل السموم إلى الجسم ، فإنها تميل إلى التراكم (خاصة في الخلايا الدهنية) وتنتج كميات هائلة من الجذور الحرة التي تتلف الحمض النووي بمرور الوقت.
السموم البيئية:
استخدام منتجات التبغ والتعرض للتدخين السلبي
تلوث الهواء
التعرض لأشعة الشمس المفرطة
الكيماويات السامة في المنظفات المنزلية ومعطرات الجو وبخاخات الحشرات والصابون ومنتجات العناية الشخصية ومستحضرات التجميل.
التعرض للإشعاع من الاختبارات التشخيصية مثل الأشعة المقطعية والأشعة السينية وتصوير الثدي بالأشعة السينية. حاول تقليل وجود مثل هذه الفحوصات ، أو اختر التصوير بالرنين المغناطيسي إذا كنت تستطيع ذلك. البديل الأرخص والأكثر فعالية هو التصوير الحراري ، الذي يكتشف الأنسجة السرطانية والسرطانية التي تكون ساخنة على عكس الآفات الحميدة الباردة. لسوء الحظ ، فإن معظم شركات التأمين لا تغطيه بعد.
الإشعاع الكهرومغناطيسي من الهواتف المحمولة والهواتف اللاسلكية. وجدت دراستان طويلتان تم نشرهما مؤخرًا أن الإشعاع الصادر من الهواتف المحمولة يزيد بشكل كبير من خطر الإصابة بأورام الغدد اللعابية والدماغ. لهذا السبب ، من الأسلم استخدام مكبر الصوت وسماعات الرأس السلكية ، ثم سماعات البلوتوث (الانبعاثات أقل من الهواتف المحمولة). حاول ألا تضع الهواتف اللاسلكية مباشرة على أذنك.
السموم الغذائية:
مبيدات الآفات ومبيدات الأعشاب في المنتجات المزروعة تقليديًا
المضادات الحيوية والهرمونات في اللحوم والأسماك المستزرعة. إذا أمكن ، اختر اللحوم العضوية التي تتغذى على الأعشاب (اللحوم العضوية هي ثاني أفضل اللحوم) والأسماك التي يتم اصطيادها من الماء البارد البكر. أسماك يتم اصطيادها من مياه نظيفة لا تحتوي على الزئبق وهو سم دماغي.
الأطعمة المعدلة وراثيًا (GMO) مثل منتجات زيت الكانولا وزيت فول الصويا
المواد الحافظة والمواد المضافة في الأطعمة المصنعة
النترات والنتريت في اللحوم المصنعة والمدخنة
أكسدة الدهون المتحولة الزنخة أو الزيوت المكررة المصنوعة من فول الصويا وبذور القطن والذرة وعباد الشمس والقرطم. هذه الزيوت غنية بدهون أوميغا 6 وتعزز الالتهابات في الجسم. غالبًا ما توجد في الأطعمة المصنعة والأطعمة السريعة ووجبات المطاعم.
المواد المسرطنة من اللحوم المتفحمة أو المتفحمة. تجنب القلي أو الشوي. بدلًا من ذلك ، قم بغليها ، أو سلقها ، أو طهيها بالبخار ، أو خبزها في درجة حرارة 300 درجة فهرنهايت أو أقل.
3. زيادة الوزن
من المهم الحفاظ على وزن صحي طوال الحياة لأن زيادة الوزن تزيد من خطر الإصابة بأنواع عديدة من السرطان ، بما في ذلك سرطان الثدي والقولون والمريء والكلى والبنكرياس والرحم.
إذا كنت بحاجة إلى مساعدة ودعم لفقدان الوزن بشكل صحي ، فاتصل بي للحصول على استشارة هاتفية مجانية حول برنامج كتابة التغذية الأيضية.
4. عدم التوازن الهرموني
جميع الجينات الواقية من السرطان موجودة في أجسامنا ، فهي مثل المفاتيح. لسوء الحظ ، مع تقدمنا في العمر ، يتوقف هذا مع انخفاض إنتاج الهرمونات لدينا.
لإعادة هذه الجينات الوقائية المضادة للسرطان ، نحتاج إلى أن نعيش ونأكل بشكل أفضل وأن نعيد هرموناتنا إلى التوازن الصحيح. عند استبدال الهرمونات ، من المهم أن تستخدم هرمونات متطابقة حيويًا تشبه تمامًا تلك التي ينتجها الجسم ، وليس الهرمونات الاصطناعية التي ينتجها شركات الأدوية ، كما ثبت أنها تسبب السرطان.
فيما يلي بعض الهرمونات التي لها تأثير مباشر على نمو السرطان:
DHEA هو الهرمون الرئيسي الذي يقلل من كمية الإنزيم المهم للمشاركة في المسار الذي يمد الخلايا السرطانية بالطاقة ، عن طريق الحفاظ على DHEA عند المستوى الصحيح ، يصبح هذا المسار أقل نشاطًا.
Estriol نفسه هو هرمون الاستروجين ضعيف. ولكن في وجود هرمون الاستروجين الأخرى ، مثل استراديول أو الإسترون ، يصبح مضادًا للسرطان وليس وقائيًا. مع تقدمنا في العمر ، ينتج الجسم كمية أقل من الإستريول ، لذا فإن تناول الكمية المناسبة يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالسرطان.
5. عدم ممارسة الرياضة
التمرين ضروري لأنه يزيد من إمداد الخلايا بالأكسجين.
تحتاج الخلايا السليمة إلى الكثير من الأكسجين لتعمل بشكل جيد ، في حين أن الخلايا السرطانية يمكن أن تتكاثر وتزدهر فقط في بيئة لا هوائية (خالية من الأكسجين).
عندما تتعرق ، يتم إطلاق السموم المتراكمة من الجسم ، وخاصة السموم الموجودة في الخلايا الدهنية.
5 أغذية للوقاية من السرطان
موز
يحتوي الموز على نسبة عالية من الريسفيراترول ، وهو أحد مضادات الأكسدة المهمة للحماية من المشاكل الصحية المختلفة التي يواجهها الجسم.
جزر
الجزر من الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية جدًا من فيتامين أ والعديد من مضادات الأكسدة التي تسمى الكاروتينات ، والتي تساعد على تحفيز جهاز المناعة لحماية الجسم من التهديدات الصحية ، وقد أظهرت الدراسات العلمية أن الكاروتينات تساعد في الحماية من السرطان.
تفاح
يحتوي التفاح على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية الجسم من المخاطر الصحية التي تهدده ، مثل مكافحة الخلايا السرطانية التي يواجهها الجسم. كما يحتوي التفاح على كمية عالية من الألياف النباتية التي يحتاجها الجسم لتطهيره من السموم المختلفة المخزنة في الشعور بالشبع ويحتوي على سعرات حرارية قليلة جدًا مما يؤهله كغذاء مثالي للوقاية من السمنة والتي تعتبر من أكثرها أسباب مهمة للسرطان.
قرفة
تعتبر القرفة من الأعشاب الأكثر شهرة لاستخداماتها المتعددة ، ما بين الطبخ وصنع مشروب القرفة الرائع ، أما القرفة فهي تحمي الجسم من المخاطر الصحية ، فهي تساعد في حماية الجسم من الأمراض الخطيرة مثل السرطان ، وتحديداً سرطان الرحم والرقبة. .
ليمون
من أشهر الفواكه التي تحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من المخاطر الصحية التي يتعرض لها ، وذلك لأن الليمون يحتوي على نسبة عالية جدًا من مضادات الأكسدة والعناصر والفيتامينات التي تقوي جهاز المناعة وتساعده على حماية الجسم من أخطار الأمراض المختلفة ومنها السرطان.
طرق الوقاية من السرطان
الإقلاع عن التدخين: إن تدخين سيجارة واحدة يزيد من فرص إصابة الشخص بالعدوى ، وخاصة سرطان الرئة. عندما تتوقف عن التدخين وتبتعد عنه ، تقل احتمالية انقسام وتنمو هذه الخلايا في الجسم وانتشارها. ومن الممكن الإصابة بالعديد من السرطانات ، لذلك يجب الابتعاد عن الشخص الذي يدخن والحد من تعرضك للتدخين.
تجنب التعرض المفرط لأشعة الشمس: من المعروف أن الشمس مصدر مهم لفيتامين د ، لكن التعرض المفرط لأشعة الشمس يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بسرطان الجلد ، لذلك يجب تجنب أشعة الشمس بارتداء الملابس الواقية وتجنب منتصف النهار أيضًا. قدر المستطاع.
الحفاظ على نظام غذائي صحي ومتوازن: زيادة الوزن والسمنة تزيد من احتمالية نمو الخلايا السرطانية في الجسم ، لذلك يجب تناول أطعمة صحية وصحية ، والعمل على إنقاص الوزن الزائد ، وممارسة الرياضة بانتظام.
– التأكد من إجراء الفحوصات: والتي تهدف إلى الكشف عن أي خلايا غريبة في الجسم مبكراً والعمل على علاجها من البداية قبل أن ينتشر السرطان في الجسم ويصعب علاجه.
التقليل من استهلاك الكحول: يمكن أن يعرض الجسم للعديد من الأمراض ، بما في ذلك السرطان. يزيد استهلاك الكحوليات من فرص الإصابة بالسرطان ، وخاصة سرطان الكبد ، لذلك يجب تجنبه تمامًا.
شرب الكثير من الماء: فهو يقلل من خطر الإصابة بسرطان المثانة ويزيل جميع المواد الضارة من المثانة عن طريق شرب كمية كافية من الماء يومياً.
