يتميز التفاح بالعديد من الفوائد الصحية والعلاجية. في هذا المقال الحصري لمجلة دايت ، الأولى عربية في عالم اللياقة والصحة والجمال ، ستتعرف على أهم فوائد تناول التفاح كل يوم.
تفاح
يعتبر التفاح من أقدم الثمار حيث تم اكتشافه في عصور ما قبل المسيحية. حيث تم اكتشافها في تركيا ومن هناك انتشرت في جميع أنحاء العالم وتعتبر من أكثر الفواكه انتشارًا واستهلاكًا حيث يتم تناولها في الصيف والشتاء. يأتي التفاح بأشكال عديدة وألوان عديدة. مثل الأحمر والأصفر والأخضر وله قيمة غذائية عالية وفوائد كبيرة. يمكن تناول التفاح كما هو ويمكن تحويله إلى عصير ومربى وأنواع مختلفة من الكعك والتفاح لها فوائد لا حصر لها. لقد قيل لفوائدها: (إن تناول تفاحة في اليوم يمنع زيارة الطبيب) وللحصول على الفائدة الكاملة يجب أن تأكل التفاح مع القشر وتذكر أن البذور لها فوائد أيضًا. .
التفاح له فوائد عديدة سواء كان تفاح أحمر أو أخضر أو أصفر ونحتاج إلى تناوله كل يوم للبقاء بصحة جيدة. التفاح مليء بالفيتامينات والمعادن الأساسية ومصدر ممتاز للألياف. فواكه لذيذة وسهلة الاندماج في نظامك الغذائي اليومي ، ليس من الضروري تناول التفاح النيء ، يمكنك تناول رقائق التفاح ، فطيرة التفاح ، عصير التفاح ، التفاح بالكراميل ، التفاح المخبوز واليوم سنذكر فوائد تناول التفاح يومياً.
يحتوي التفاح على مضادات الأكسدة القوية:
على الرغم من احتواء معظم الفواكه والخضروات على مضادات الأكسدة ، إلا أن التفاح غني بأحد أقوى مضادات الأكسدة (كيرسيتين) ، والتي تساعد على تقوية جهاز المناعة والوقاية من أنواع مختلفة من الأمراض ، ويمكن تناول التفاح في الصباح ، أو إضافته إلى عصير الصباح ، أو كوجبة خفيفة أثناء الغداء أو قبل النوم ، أو قم بإعداد رقائق التفاح لك ولأطفالك.
التفاح يحافظ على صحة العين.
بفضل المحتوى العالي من مضادات الأكسدة في التفاح ، فهو يساعد في الحفاظ على صحة عينيك ويساعد على منع إعتام عدسة العين. تظهر العديد من الدراسات أن الأشخاص الذين يتناولون الفاكهة الغنية بمضادات الأكسدة مثل التفاح أقل عرضة للإصابة بإعتام عدسة العين. للعين ، فإن استهلاكه يقي من إعتام عدسة العين في الخمسينيات أو الستينيات.
التفاح غني بالألياف:
يعتبر التفاح مصدرًا ممتازًا للألياف ، مما يساعد على تنظيم الجهاز الهضمي والحفاظ على صحة الجهاز الهضمي بشكل عام ، ويمكن أن تساعد الألياف أيضًا في السيطرة على الجوع لفترة أطول ، مما يعني أن تفاحة واحدة هي وجبة خفيفة رائعة وصحية بين الوجبات والمكافأة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تساعد الألياف الموجودة في التفاح على خفض الكوليسترول والوقاية من الإسهال والإمساك.
يساعد التفاح في إزالة السموم من الكبد:
التفاح مفيد أيضًا للكبد يتحدث الكثير من الناس عن أنظمة غذائية معينة للتخلص من السموم ، لكن لا يجب أن تجرب أيًا منها دون استشارة الطبيب ، ولحسن الحظ ، يمكنك الحفاظ على كبد صحي عن طريق تناول تفاحة يوميًا عندما يكون الكبد صحية ، يمكن أن تبقي السموم الضارة خارج الجسم دون الحاجة إلى ما يسمى بحبوب إزالة السموم والمشروبات.
التفاح يحافظ على صحة القلب:
من أفضل فوائد تناول التفاح كل يوم أنه يساعد في الحفاظ على صحة قلبك. كما ذكرت سابقًا ، تساعد الألياف الموجودة في التفاح على خفض نسبة الكوليسترول ، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يساعدك التفاح. تراكم البلاك في الشرايين ، مما يقلل من خطر الإصابة بنوبة قلبية ، خاصة وأن أمراض القلب هي أكبر قاتل للنساء ، بما في ذلك التفاح في نظامك الغذائي يساعدك على عيش حياة أطول وأكثر صحة.
التفاح يزيد القدرة على التحمل:
إذا كنت ترغب في زيادة قدرتك على التحمل ، فحاول تناول تفاحة قبل أي عمل ، لأن التفاحة تساعد الأكسجين في الوصول إلى الرئتين بشكل أفضل ، مما يجعل العمل أسهل وأطول.
يساعد التفاح على إنقاص الوزن:
من المعروف أن أخصائيو الحميات يوصون بتناول وجبات خفيفة متقطعة خلال النهار ، وتفاحة واحدة في هذه الوجبات الصغيرة ، خاصة في الصباح الباكر ، ستكون مفيدة جدًا في إنقاص الوزن ، حيث أن التفاح منخفض السعرات الحرارية ويساعد على قمع الشهية.
فوائد التفاح على معدة فارغة
– تناول التفاح على معدة فارغة وخاصة الخضراء يساعد على حرق الدهون المتراكمة في الجسم مما يزيد من المظهر غير المتكافئ خاصة في البطن والأرداف والفخذين كما يمنع أكسدة الدهون سواء كانت دهون طبيعية أو دهون ثلاثية. ويزيد من الشعور بالشبع ويقلل من الحاجة لتناول الطعام وخاصة الأطعمة الدهنية.
– يمنح الجسم الطاقة والحيوية لإتمام أنشطة الحياة اليومية والمختلفة لغناه بالسكر الطبيعي ، كما أنه يزيل الحرارة الزائدة في الجسم ، وينظم درجة حرارته الطبيعية ، ويوفر الرطوبة للجسم لمنع الجفاف.
تعتبر من الثمار الغنية بحمض الماليك ، وهو أساس علاج جميع المشاكل المتعلقة بالأمعاء والمعدة ، حيث يطهرها من الغازات ويخفف انتفاخ البطن. هذا لأنه يحتوي على الفوسفور.
وهو مفيد جدا لصحة القلب وقوته خاصة عند تناوله مع التقشير الذي يحتوي على مادة الكيرسيتين وهي مادة الفلافونويد المفيدة جدا لأمراض القلب وارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم وأيضا لعلاج مشاكل الحساسية المختلفة. الوقاية من الخلايا السرطانية وخاصة سرطان الرئة. لأنه مضاد للأكسدة ويفيد أيضا صحة العيون وخاصة في علاج مشاكل تغيم العدسة ، كما ينصح به في علاج النقرس والربو.
يعتبر من أقوى مضادات الأكسدة. لاحتوائه على البكتين والبوليفينول مما يجعله عامل ممتاز مضاد للالتهابات بجميع أنواعه وخاصة مع تقدم العمر يقلل من احتمالية الإصابة بمرض الزهايمر.
يفيد صحة المرأة بشكل عام وخاصة في مرحلة انقطاع الطمث أي بعد انقطاع الطمث ، حيث أن هذه المرحلة يصاحبها العديد من التغيرات الهرمونية وضعف عام للكائن الحي ، حيث تبدأ بمرحلة الهدم وخاصة العظام ، ويوصي الأطباء بتناول التفاح في الصباح وكل يوم لتجنب هذه المشاكل ، وذلك لأنه يزيد من كثافة العظام. يقلل من حاجة الجسم لتلقي الأنسولين ، لذلك فهو مفيد جدًا لمرضى السكر على اختلاف أنواعه.
فوائد التفاح الاخضر في النظام الغذائي
يعتبر التفاح الأخضر من أقل الفواكه من حيث السعرات الحرارية مقارنة بالفواكه الأخرى مثل الموز. يحتوي التفاح الأخضر على نسبة عالية من الألياف ، مما يساعد على الشعور بالشبع لفترة طويلة ، ويقلل ويعالج الإمساك ومشاكل المعدة. يحتوي على الكربوهيدرات بطريقة تساعد في النشاط وليس الخمول والكسل. لا يحتوي على أي كمية من البروتين أو الدهون.
السعرات الحرارية في التفاح الأخضر
يحتوي التفاح الأخضر على سعرات حرارية قليلة مقارنة بالآخرين لأن كوب شرائح التفاح الأخضر يحتوي على 63 سعرة حرارية ووجد العلماء أيضًا أن التفاح الأخضر يحتوي على سعرات حرارية سلبية ، مما يعني أن كل تفاحة تحتوي على 67 سعرًا حراريًا وتحتاج إلى 100 سعر حراري لهضمها. . وهذا يعني أنها تستهلك 33 سعرة حرارية من الدهون في الجسم وهذا يؤكد أن للتفاح الأخضر دور مهم في عمليات إنقاص الوزن وحرق الدهون في الجسم ، وحقيقة أن التفاح الأخضر يحتوي على الألياف يؤدي إلى الشعور بالامتلاء والشبع. عدم الرغبة في تناول المزيد من الطعام.
الكمية المسموح بها من التفاح الأخضر
لا يعني تناول المزيد من التفاح الأخضر التخلي عن الأطعمة الأخرى مثل الأطعمة الغنية بالبروتين والبيض والبذور والمكسرات ، ولكن يجب تناولها جنبًا إلى جنب مع بعضها البعض لأنها تساعدك على الشعور بالشبع ويجب تناول ما يعادل كوب من التفاح الأخضر. عند اتباع نظام غذائي ، حيث يجب عليك تناول 1200 سعرة حرارية ، وكوب ونصف في الوجبات الغذائية التي يجب أن تأكل فيها 1400 سعرة حرارية.
