طريقة تشيز كيك الزبادي
يتم تحضير كعكة الجبن بالزبادي بعدة طرق منها الباردة ، ولا تتطلب فرنًا ، وهو ما يفضله معظم الناس ، بما في ذلك ما يحتاج إلى فرن. اتبع هذه الخطوات لتحضير كعكة الجبن الباردة:
أولاً: مكونات كعكة الجبن الزبادي
يعتبر تشيز كيك من أفضل وألذ أنواع الحلويات للجميع سواء كانوا أطفال أو بالغين. هذه حلوى بسيطة وسهلة وسريعة ستجعلها مفضلة لدى الكثيرين. يمكن تقديمه للضيوف في أي مناسبة كنوع من الحلوى ، سواء كانت باردة أو دافئة.
لا يتطلب فطيرة الجبن سوى عدد قليل من المكونات البسيطة التي يمكن العثور عليها في أي سوبر ماركت ، وأهم شيء يحتاجه المرء لصنع كعكة الجبن:
- كمية البسكويت السادة أو بسكويت الشاي وتختلف هذه الكمية حسب حجم الصينية وإذا كانت متوسطة الحجم يحتاج الشخص إلى علبة بسكويت.
- 2 ملاعق كبيرة زبدة.
- 2 ملاعق كبيرة من العسل.
- سكر حسب الرغبة ، ويفضل أن يكون بودرة.
- كوب زبادي.
- كوب جبن كريمي.
- كيس الجيلاتين.
- كوب ماء دافئ.
- كوب كريمة بودرة.
- مربى الكرز أو الفراولة حسب الرغبة.
- 2 كوب حليب لكريمة الخفق.
- الفانيليا حسب الرغبة.
ثانياً: طريقة صنع الجبن البارد
طريقة عمل كعكة الجبن بالزبادي الساخن
- لا تختلف مكونات كعكة الجبن الساخنة عن كعكة الجبن الباردة ، إلا أنها تختلف في مكان الإنتاج: توضع كعكة الجبن الساخنة في الفرن ، وتوضع واحدة باردة في الثلاجة.
- يتم تحضير كعكة الجبن الساخنة عن طريق وضعها في الفرن لمدة 10 دقائق فقط ، ثم وضع مزيج من الزبادي والجبن والسكر فوق البسكويت المطحون.
- بعد ذلك يتم إخراج كعكة الجبن من الفرن وتركها لتبرد ، والخطوة الأخيرة هي تزيينها بمربى الكرز أو الفراولة أو غيرها من الأشياء التي يمكن تزيينها.
وفي الختام أوضحنا طريقة تشيز كيك باللبن والتي يفضلها الكثيرون كنوع من الحلوى سواء كانت حلوى باردة أو دافئة ، ويمكن لشخص ما أن يستخدمها كوجبة عشاء خفيفة للأطفال.