يتميز الترمس بالعديد من الفوائد الصحية والعلاجية. في هذا المقال حصريًا على مجلة دايت ، الأولى عربيًا في عالم الرشاقة والصحة والجمال ، ستتعرف على أهم فوائد الترمس وأضراره.
ما هو الترمس:
يحتوي الترمس على أملاح معدنية ومادة تتكون من الكالسيوم والفوسفور معًا. كما أنها تعتبر من أغنى الحبوب بالألياف مما يجعلها غذاء مناسب لمرضى السكر ، خاصة وأن الألياف تبطئ امتصاص الجلوكوز في الجسم. من تكسير النشويات والسكريات مما يخفض نسبة السكر في الدم ويقلل من الكوليسترول ويقي من سرطان القولون.
يعتبر الترمس من أشهر البقوليات في مجتمعنا وهو ينمو برية وبستنة أي ينبت في البساتين والمنازل ولكنه مكبوت في مجتمعنا لأنه لا يزرع كثيراً. ومعظم استخدامه من قبل المزارعين هو استخدام أعشابه كعلف للأغنام والأبقار وبيع حبوبه الشبيهة بالحمص ، لكن يتم تسويتها. وبمجرد أن أحب الذوق. مشذب من الوسط ، وهو دواء أكثر من طعام. يحتوي على أملاح معدنية ومادة مكونة من الفوسفور والكالسيوم معًا. يعتبر من الأطعمة المناسبة لمرضى السكر لأنه من أهم الحبوب لاحتوائه على الألياف. بشكل رئيسي لأنه يبطئ امتصاص الجلوكوز في الجسم بسبب تكسير السكريات والنشويات.
فوائد الترمس:
يوصف بأنه مقوي جيد للنفس ، ومنشط للقلب ، ومدر للبول ، ومضاد لبعض الأمراض الجلدية مثل الأكزيما والصدفية ، ويساعد على تقليل السكر لدى المرضى ويساعد في تخفيف الإمساك والتخلص من الديدان.
يعتبر الترمس من أغنى الحبوب بالألياف ، مما يجعله غذاء مناسب لمرضى السكر ، خاصة وأن هذه الألياف تبطئ من امتصاص الجلوكوز (سكر بسيط) في الجسم بسبب تكسير النشويات والسكريات مما يعيق الزيادة. في ضغط الدم. مستويات السكر ، حيث تم العثور على هذه الألياف ، المتوفرة بشكل عام في الحبوب ، لمقاومة ارتفاع الكوليسترول ، ومقاومة الإمساك ، والحماية من سرطان القولون.
– للتخلص من الإمساك والغازات وتنشيط الجسم وتقلص أعصابه المترهلة.
يستخدم مغلي الترمس كحقنة شرجية لإزالة الديدان أو لفرك اليد والجسم لإزالة الجرب والأكزيما والقوباء الحلقية ولإزالة الجرب في الحيوانات.
يعتبر زيت الترمس أفضل علاج للأكزيما المستعصية لأنه يتم تطبيقه ثلاث مرات في اليوم. كيف يمكننا الحصول على هذه الدهون؟ ضع حفنة من بذور الترمس في وعاء مغلق على نار خفيفة وانتظر حتى يتم تحميص البذور ولا تحترق مثل القهوة.
الترمس مقوي جيد للأعصاب لأنه ينشط الكائن الحي ويشد الأعصاب الضعيفة. وهو منشط للقلب ويحسن عملية الهضم وعلاج لبعض الأمراض الجلدية مثل الأكزيما المستعصية والصدفية. يعمل دقيق الترمس على فك الطحال والكبد ، خاصة عند طهيه بالخل والعسل.
يعتبر الترمس من المصادر الطبيعية لفتح الشهية وتقوية الأجسام الهزيلة ، حيث أنه غني بالكالسيوم والفوسفور كما أنه يحسن الشهية ويقوي الجسم.
– طحين الترمس من أفضل المواد المستخدمة في تنظيف البشرة ، والترمس الذي له مرارة ويضيء ويحلل ويزيل الكلف والقروح والبثور على الوجه ، ويقول الخبراء أنه يساعد في نمو الشعر
يعتبر من أغنى العناصر الطبيعية بالألياف مما يجعله علاج فعال لمرض السكري بجميع أنواعه حيث يساعد على تقليل امتصاص الجلوكوز الذي ينتج عن تكسير النشويات والسكريات مما له تأثير إيجابي على خفض ضغط الدم. مستوى السكر مما يجعله مناسباً كغذاء لمرضى السكر.
يساعد في تقليل مستوى الكوليسترول الضار في الدم ، ويحفز تكوين الكوليسترول الجيد ، وبالتالي يمنع العديد من الأمراض الخطيرة التي تهدد حياة الإنسان حقًا.
إنه وقائي للغاية ضد الخلايا السرطانية المختلفة ، بما في ذلك سرطان القولون.
– يعتبر من أكثر المضادات الحيوية فعالية للأمراض الجلدية بما في ذلك الالتهابات وغيرها وخاصة الصدفية والأكزيما ، لأنه يزيل الجرب ويخلص الجسم من جميع السموم المتراكمة فيه مما ينعكس إيجاباً على صحته وصحته ولون بشرته وخاصة الجلد ويعتبر مدر للبول يحسن عمل الجهاز الهضمي ويخلص الجسم من الامساك وانتفاخ البطن وغيرها. وهو علاج فعال للتخلص من الديدان المعوية مما يفسر استخدامه كحقنة شرجية للتخلص من هذه المشكلة.
– مفيد جدا للأعصاب ، يحسن ويحفز القلب ، لأنه يخلص الجسم من مشاكل وأمراض الكبد والكلى ويعتبر بداية مما يجعله أساسا للتغلب على مشكلة النحافة ويساعد على بناء العضلات و يعوض الجسم عن احتياجاته من العناصر المختلفة كما يساعد على شد الأعصاب. مرخٍ ، وهو منشط فعال للجسم ، حيث يمنحه الطاقة التي يحتاجها لأداء الأنشطة ومهام الحياة اليومية بكفاءة عالية. مفيد جدا لتغذية البشرة حيث يزيل الخلايا الميتة ويجدد البشرة ويزيد من حيويتها ويساعد على تطهيرها من الجراثيم المسببة للبثور والندبات والبثور بما في ذلك حب الشباب ويعتبر علاج فعال لمشاكل الكلف والنمش والهالات السوداء وما إلى ذلك ، وهي أساس علاج مشاكل الشعر المختلفة ، بما في ذلك التساقط والتقصف.
فوائد الترمس لمرضى السكر:
1 – الترمس من الأطعمة التي لها فاعلية كبيرة في تقوية عضلة القلب ، وبالتالي يستفيد مرضى السكر بشكل خاص من هذا الأمر ، لأن مرضى السكري معرضون أيضًا لخطر الإصابة بأمراض القلب ، لذا فإن تناول الترمس يقوي عضلة القلب ويحمي مرضى السكر من أمراض القلب الخطيرة.
2- المواد المفيدة الموجودة في الترمس تسمح باستخدامه كمضاد حيوي وفي حالة إصابة مريض السكري بإصابة خاصة في الساق لمن يعاني من القدم السكرية يمكن استخدام الترمس المطحون وملءه. القيح بالماء ثم يوضع على الجرح ثم يزيله بعد نصف ساعة ويلطف الجروح والالتهابات ويساعد على التئام الجروح بشكل أسرع عند استخدامه يومياً.
3- الدهون المفيدة الموجودة في الترمس تجعل استهلاكه علاجًا لارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم المصاحب لمرض السكري.
4- استهلاك الترمس يقي الشعر من التساقط وله تأثير في إطالته ، ومن المعروف أن مشكلة تساقط الشعر هي أكبر مشكلة يعاني منها مرضى السكر.
5- يخفض الترمس من مستوى السكر في الدم مع تناوله بشكل مستمر ، بالرغم من احتوائه على نسبة من الكربوهيدرات ، إلا أنه ليس بنسبة كبيرة ، لذلك لا يهدد مستوى السكر في الدم.
6- يحمي استهلاك الترمس البنكرياس من الفشل التام ويحفزه أيضًا على إفراز الأنسولين بانتظام ، وبالتالي تحسين مستويات السكر في الدم على المدى الطويل.
7- يمكن خلط الترمس المطحون مع عسل النحل وتناوله كغذاء متوازن ومتكامل لمرضى السكر مع الحرص على عدم تناول السكريات الأخرى لبقية اليوم حتى لا يرتفع مستوى السكر في الدم.
8 – يبطئ الترمس من امتصاص الجلوكوز في الجسم ، والذي ينتج عن تكسير الكربوهيدرات والسكريات.
اضرار الترمس عند مرضى السكر:
على الرغم من كل هذه الفوائد التي يقدمها الترمس لمرضى السكر التي ذكرناها ، إلا أن أضراره ليست بسيطة أيضًا ، وهي:
1- تناول الترمس للحامل يعرض صحتها وصحة جنينها للخطر ، لذلك فهو لا يصلح لأي امرأة مصابة بسكري الحمل واستهلاكه مضر للمرأة التي ترضع طفلها.
2- الترمس من أنواع البقوليات ولذلك فهو غير مناسب لمرضى السكر الذين لديهم حساسية من البقوليات أو بعض أنواعها.
3 – الإفراط في تناول الترمس يسبب مشاكل في القولون لدى مرضى السكر ، حيث يؤدي الاستهلاك المفرط للبقوليات إلى مشاكل في الجهاز الهضمي.
4 – يسبب الترمس أيضًا اضطرابات بصرية ، وهي مشكلة خطيرة لمرضى السكر ، حيث أنهم من الفئات الأكثر عرضة لمضاعفات ومشاكل العين.
تلف الترمس
كثرة تناول الترمس يسبب بعض الضرر: – إعلانات – عسر الهضم – زيادة إفراز اللعاب – الغثيان – اضطرابات بصرية – التسمم الناتج عن عدم نقع الترمس في الماء لفترة كافية ، ولا ينصح بتناول الترمس إذا كنت تعاني من: فقر الدم الناتج عن الفاصوليا. حساسية الترمس. تشير بعض الأبحاث أيضًا إلى أنه يجب تجنب الترمس أثناء الحمل ، لأنه يزيد من تقلصات الرحم وقد يسبب الإجهاض وكذلك أثناء الرضاعة الطبيعية.