عندما يكون لدينا التهاب في أي مكان في الجسم ، فإننا نسارع إلى استخدام الأدوية المضادة للالتهابات لإدارة وعلاج الالتهاب ، ولكن هناك أطعمة يمكن أن تعطينا نفس تأثير الأدوية. شاهد لمعرفة المزيد.
ما هو الالتهاب؟
الالتهاب هو استجابة الجهاز المناعي لحماية الجسم من العوامل المسببة للأمراض مثل البكتيريا والفيروسات والجراثيم وحتى الأنسجة التالفة والمهيجات الأخرى. الالتهاب هو عضو يتأثر بالاحمرار والتورم وارتفاع درجة الحرارة والألم واختلال وظائف الأعضاء.
الأطعمة الالتهابية
- سمكة سمينةتحتوي هذه الأسماك على عناصر أساسية تقوي دفاعات الجسم لمحاربة العدوى ، مثل فيتامين د والبروتين وفيتامين ب والسيلينيوم. تم العثور على هذه العناصر في سمك السلمون والسردين.
- الخضار الورقيةيساعد في علاج الالتهابات لاحتوائه على الفيتامينات وفيتامين ك وبيتا كاروتين.
- زيت الزيتون: مصدر جيد لمضادات الأكسدة التي تساعد على تحفيز الجسم لمحاربة الالتهابات.
- المكسراتومن أبرزها الجوز والبندق ، وذلك بفضل مضادات الأكسدة والفيتامينات B6 و B9 و B5 و E وأوميغا 3.
- الحمضياتإنه غني بفيتامين C والفيتامينات والمعادن التي تساعد على تقوية جهاز المناعة.
- طماطمتحتوي الطماطم على فيتامين سي ، وهو أحد مضادات الأكسدة.
الأطعمة الصحية الغنية بالفيتامينات الضرورية للحفاظ على جسم صحي وقوي ، فلا تتردد في إدراجها في قائمة طعامك اليومية.