طريقة عمل كريمة الثوم السورية
مقادير كريمة الثوم السوري:
- أحضر كوبًا متوسطًا من الزيت النباتي.
- بالإضافة إلى ربع كوب ماء متوسط البرودة.
- بالإضافة إلى بيضة واحدة متوسطة الحجم.
- احصل على 2 فص ثوم.
- إضافة إلى ربع ملعقة صغيرة فلفل أبيض مطحون.
- أحضر ربع ملعقة صغيرة من ملح الطعام أو أي شيء تريده.
- اصنع عصيرًا من ليمونة واحدة.
طريقة عمل كريمة الثوم السورية:
- اكسر البيض في وعاء متوسط العمق ، وأضفه إلى الوعاء مع الكمية التي تختارها من الملح والفلفل الأبيض المطحون والثوم والقليل من الزيت النباتي حتى يصبح الثوم طريًا.
- الخطوة التالية هي إضافة كمية عصير الليمون التي صنعتها بالماء البارد والكمية المتبقية من الزيت النباتي وخلطهما معًا حتى يصبحا واحدًا.
- ثم أحضر وعاء تقديم من كريمة الثوم وضعه فيه.
- لا يستغرق تحضير كريم الثوم أكثر من 10 دقائق.
- كريم الصيام وصفة سهلة وسريعة.
- يمكن أن تخدم كمية المكونات المصنوعة في هذه الوصفة ما يصل إلى 6 أشخاص.
طريقة عمل كريمة الثوم بالنشا
مكونات كريمة الثوم:
- خذ فص ثوم متوسط الحجم وقشره.
- بالإضافة إلى 4 أكواب متوسطة من الماء.
- من الجدير بالذكر أن هذه الوصفة تتطلب 2 ملاعق كبيرة من النشا.
- احصل على ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
- تحتاج هذه المكونات أيضًا إلى ربع كوب من الزيت النباتي متوسط الحجم.
- أضف ملعقة صغيرة من الملح أو الكمية المطلوبة إلى المكونات.
طريقة تحضير كريمة الثوم بالنشا
- نحضر وعاء عميق صغير ونضع النشا والماء على النار على نار متوسطة ونقلب حتى يصبح المزيج متجانسًا.
- انتظري حتى يسخن المزيج ، ثم ارفعيه عن النار وضعيه جانبًا حتى يبرد تمامًا.
- سحق الثوم بالكامل بالخلاط الكهربائي وأضف تدريجياً الكمية التي اخترتها من الملح إلى خليط النشا حتى ينضج المزيج ويلين الثوم.
- أضيفي الزيت النباتي إلى الخليط السابق واخلطي حتى يصبح خليطًا رقيقًا وناعمًا وأبيض.
- أحضر طبق التقديم الخاص به ويمكنك أن تقدم له الكثير من الطعام.
طريقة عمل شاورما الدجاج بكريمة الثوم
مقادير شاورما الدجاج بكريمة الثوم:
- خذ ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
- بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم.
- خذ ملعقة صغيرة من الكركم المطحون.
- مع إضافة ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
- جدير بالذكر أن هذه الوصفة تتطلب ملعقة شواء.
- أضف ربع ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون.
- ثم نضيف نصف ملعقة صغيرة من الهيل المطحون.
- خذ ملعقة من الزعتر المجفف.
- بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من ملح الطعام ، أو أضفه كما يحلو لك.
- ثم خذ نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون أو بقدر ما تريد.
- بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج.
- يجب تحضير ملعقة من قشر البرتقال المبشور حديثًا.
- تستدعي هذه الوصفة حبة فلفل أخضر متوسط الحجم.
- تجدر الإشارة إلى أن هذه الوصفة تتطلب حبة طماطم متوسطة الحجم.
- يجب عليك إحضار بصلة صغيرة.
- بالإضافة إلى 3 فصوص ثوم.
- أضف ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون.
- يجب تحضير ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون الطازج.
- أضف ملعقة كبيرة من الخل.
- بالإضافة إلى 170 جرام من الزبادي كامل الدسم أو قليل الدسم.
- بالإضافة إلى إحضار 500 جرام من فيليه صدور الدجاج ، قم بتقطيعها إلى شرائح.
- أضف ملعقة كبيرة من الزبدة.
- خذ حبة بطاطس متوسطة الحجم واسلقها واهرسها.
- ثم أحضر 3 ملاعق من اللبن الرائب مرة أخرى لعمل كريمة الثوم.
- أضف ملعقة من المايونيز.
- ثم أضف 5 فصوص من الثوم.
- أضف الكمية المرغوبة من عصير الليمون مرة أخرى لعمل كريمة الثوم.
- بالإضافة إلى ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
- ثم أضف نصف ملعقة صغيرة من الملح أو بقدر ما تريد لعمل كريمة الثوم.
- بالإضافة إلى ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون أو قدر ما تريد.
طريقة تحضير شاورما الدجاج بكريمة الثوم:
- نحضر وعاء ونضع قشر الليمون وقشر البرتقال والفلفل الأخضر والطماطم بالبصل والثوم ثم نضيف عصير الليمون والخل وزيت الزيتون والكمية المتوفرة من الحليب ونخلط جيداً حتى يتماسك.
- ثم قم بإعداد الخلاط الكهربائي ، ضع فيه جميع المكونات السابقة ، ويمكنك إضافة جميع البهارات التي تريد إضافتها وخلطها جيدًا حتى تصبح ناعمة ومتجانسة مع بعضها البعض.
- نحضر شرائح الدجاج ونضع الخليط السابق بها حتى تغطى جيدا وتصبح خليط واحد ، نضعها في الثلاجة وننتظر ساعتين حتى اليوم التالي.
- كلما زاد الوقت الذي تترك فيه الدجاج في التتبيلة ، كان طعمه ألذ.
- بعد مرور الوقت ، أخرجي الدجاج من الثلاجة وحضري مقلاة وضعي فيه كمية كافية من الزبدة على درجة حرارة متوسطة.
- ثم أنتظر نصف ساعة على الأقل حتى ينضج صدور الدجاج تمامًا.
- بعد انتهاء الوقت ، أخرجي الدجاج من الزبدة وضعيه في طبق التقديم ، ويمكنك تزيين هذه الوصفة بالخضروات.
- لتحضير كريمة الثوم ، نحضر خلاط كهربائي نضيف فيه الحليب مع المايونيز وكمية مناسبة من عصير الليمون والزيت والفلفل الأسود المطحون وملح المائدة.
- نمزج الخليط السابق جيداً بالخلاط حتى يصبح شيئاً واحداً ، ثم يمكنك إضافة البطاطس وتشغيل الخلاط على نار متوسطة حتى يتكاثف الخليط.
- نحضر طبق من كريمة العدس ويقدم مع صدور الدجاج.
طريقة عمل كريمة الثوم
مكونات كريمة الثوم:
- أحضر كوبين من الحليب السائل ، كامل الدسم أو خالي من الدسم.
- احصل على ملعقتين كبيرتين من نشا الذرة.
- يمكنك إضافة نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام أو قدر ما تريد.
- سحق 5 فصوص من الثوم.
طريقة تحضير كريمة الثوم:
- أحضر وعاء طعام صغير ، أضف بضعة أكواب من الحليب مع نشا الذرة ، ضعه على نار متوسطة وقلّب باستمرار حتى يصبح المزيج كثيف القوام.
- بعد الحصول على القوام المطلوب ، أضيفي الثوم المهروس مع الكمية المرغوبة من الماء واخلطي المزيج لمدة دقيقة حتى يصبح خليطًا واحدًا.
- نحضر الخلاط الكهربائي ونضيف كل المكونات إليه حتى تحصلي على مزيج ناعم.
- سنقوم بعد ذلك بإعداد وعاء التقديم الخاص بك ، والذي يمكنك تزيينه بالكزبرة أو الخضار الأخرى ، ويمكنك أيضًا تخزينه في مرطبان حتى ترغب في استخدامه.
في هذا المقال تعلمنا كيف نصنع كريمة الثوم السورية ، وكيف نصنع كريمة الثوم بالنشا ، وكيف نصنع شاورما الدجاج بكريمة الثوم وكيف نصنع كريمة الثوم.