ترتبط القهوة بعدة فنون مدمجة ، بدءًا من فن تحميص القهوة وانتهاءً بفن التقديم ، ولكن أهم شيء في القهوة هو حقًا مذاقها المميز ، والذي يمكن أن يفسد من خلال الإعداد السيئ ويمكن أن تفسده الطرق التقليدية. متعة أكبر بكثير وفي هذا المقال نقدم لكم سيداتي أجمل طرق تحضير القهوة بالفرنسية ، تابعونا:
قهوة فرنسية تقليدية
مكونات:
- 1 ملعقة صغيرة من القهوة الفرنسية
- 1 ملعقة صغيرة نسكافيه
- 1 ملعقة صغيرة كاكاو
- 3 ملاعق صغيرة من السكر
- 1 علبة حليب (زبادي)
- فانيلا
- 1/2 كوب ماء
طريقة الإعداد:
- اغلي الحليب والماء.
- أضيفي القهوة الفرنسية ، ثم أضيفي الكاكاو واخلطي جميع المكونات والمكونات على الموقد حتى تمتزج جيدًا.
قهوة فرنسية مكسرة
مكونات:
- 4 ملاعق كبيرة من القهوة التركية
- 2 كوب ماء
- 1/4 كوب قهوة فرنسية ممزوجة بالبندق
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الكاكاو
- 1 ملعقة صغيرة قرفة
- 2 ملاعق صغيرة من السكر
طريقة الإعداد:
- نضيف قهوة البندق إلى القهوة التركية التقليدية ، ثم نضيف القرفة والسكر إلى الإبريق مع التحريك.
- تُسكب القهوة في أكواب كبيرة وتُزين بالكريمة المخفوقة ومسحوق الكاكاو حسب الرغبة.
قهوة فرنسية بالحليب
مكونات:
- 2 ملاعق كبيرة من القهوة التركية
- 1: 2 كوب حليب
- السكر حسب الرغبة
طريقة الإعداد:
- اخلطي جميع المكونات والمكونات معًا وضعيها على النار حتى الغليان.
- بعد الطهي ، خففي الحرارة حتى ينضج على نار هادئة حسب رغبتك.
قهوة فرنسية بالشوكولاتة
مكونات
- 2 ملاعق كبيرة من القهوة الفرنسية
- 2 ملاعق كبيرة من الحليب البودرة
- 2 ملاعق صغيرة من مسحوق الكاكاو
- 3 ملاعق صغيرة من السكر
- 1 كوب ماء
- فانيلا
- القليل من القرفة
طريقة الإعداد:
- ضعي السكر والقهوة والكاكاو والفانيليا والقرفة والحليب في كوب من الماء المغلي على الموقد.
- ضع القدر على النار واستمر في التقليب حتى تغلي القهوة.
- زيني القهوة بالكريمة والقليل من الكاكاو لنتيجة أفضل.
قهوة فرنسية بالفانيليا
مكونات
- 1 ملعقة كبيرة نسكافيه
- 2: 3 ملاعق كبيرة من كريمة القهوة
- مثلجات الفانيليا
- مكسرات مشكلة (بندق ، فستق ، لوز ، فول سوداني …)
- 1/2 كوب ماء مغلي
طريقة الإعداد:
- نضع الآيس كريم على النار حتى يذوب.
- أضيفي القهوة ومبيض القهوة إلى الكوب وأضيفي الآيس كريم مع التحريك جيدًا.
- أضف الماء المغلي واستمر في التقليب.
- قدمي المكسرات مع القهوة للزينة.