تعليمات السلامه عند استعمال البوتجاز

أنت يا عزيزي لديك تعليمات السلامة لاستخدام الموقد لتجنب الإصابة. كم عدد الأطفال الذين تعرضوا للتشويه والحرق بسبب المواقد وكم عدد المنازل التي أحرقت بسبب المواقد؟

تعليمات السلامة لاستخدام الموقد

أولاً: عند القلي

– عند القلي أو القلي ، على سبيل المثال ، البطاطس أو البناء ، تأكد من وضع الوعاء على إحدى الثقوب الداخلية ، وليس الفتحة الخارجية. حتى لا يحترق أفراد الأسرة عندما ينزلق الوعاء. ولكي لا يتلاعب بها أي من أطفالك. كم عدد الأطفال الذين أصيبوا بالحرق والتشويه وفقدوا بصرهم بسبب انسكاب الزيت المغلي. لذا تأكد من أن الوعاء من الداخل وأن المقابض المرتبطة به ليست على الجانبين.

– عند القلي يفضل استخدام طبق عميق أو محلول. حتى لا يتسبب الزيت في حروق ولسعات

احرص على عدم استخدام الزيت أكثر من مرتين. وإذا لاحظت بعد ذلك أن لونه قد تغير إلى اللون الداكن ، فتخلص منه على الفور حتى لا يكون سبب المرض.

– عند وضع مادة باردة مثل اللحم أو الدجاج في الزيت الساخن. تأكد من حصولك على الغطاء في يدك الأخرى. لحماية نفسك من حرق الزيت أو السمن.

ثانياً: سلامة الأبناء

– إصابة أطفالك عند الطهي في المطبخ بحيث لا يلعب أحد حولك أو حتى يدخل المطبخ. لحماية أطفالك من خطر انسكاب الماء المغلي أو الزيت الساخن. أو الاحتراق بالنار والتلاعب بالكبريت. وعدم وضع يدك على موقد ساخن والتشبث بهم في هذه الأشياء التي تضمن سلامتهم بشكل كبير. ولا تستهين به

ثالثاً: عند غليان السوائل

على سبيل المثال ، عندما يغلي الحليب. او تحضير القهوة.لا تترك النار مشتعلة لانه اذا تسرب السائل المنسكب سيطفئ اللهب دون ان تشعر به ، وقد لا تحرص على اغلاق اللهب مرة اخرى مما يؤدي الى خروج الغاز باستمرار وقد تسبب الاختناق أو الاختناق. اشتعال.

من الأفضل وضع لافتة على الموقد “تأكد من إغلاق الشعلات”.

رابعاً: لتوفير كمية الغاز

عندما يصل الطعام إلى درجة الغليان ، قلل اللهب إلى أدنى درجة. بعد طهي الطعام ، لا يهم ما إذا كانت النار قوية أم ضعيفة. على العكس من ذلك ، فإن الطعام المطبوخ على نار منخفضة صحي ولذيذ. بدلاً من ذلك ، ستوفر لك هذه الحركة نصف كمية الغاز التي تم استخدامها في تحضير الطعام.

تأكد دائمًا من إغلاق أنبوب الغاز ليلًا قبل النوم لأنه أفضل إجراء أمان لك ولعائلتك. هذا يحميك في حالة عبث أحد أطفالك بمفاتيح الموقد دون علمك

يمكنك أيضًا تحضير عدة وجبات في وقت واحد واستخدام الفرن. إذا قمت بتشغيل الفرن لطهي طبق من المعكرونة مع البشاميل ، يمكنك استخدامه لشواء شريحة من الدجاج أو اللحم أو البطاطس بدلاً من ترك الغاز لمدة ساعة أخرى.

واعلم أنك إذا كنت تطبخ طعامًا بالزيت أو السمن وهو يحترق ، فلا تضعه بالماء ، لأن الزيت أو السمن لن يذوب في الماء ، بل سيزيد من اشتعاله. ومع ذلك ، قم بتغطية البدلة المحترقة بغطاء أو بطانية أو فوطة. منع وصول الأكسجين إليه هو الحل الأمثل لإطفاء حريق مشتعل.