أفاد الباحثون أن الأشخاص الذين يشربون ما بين ثلاثة إلى أربعة فناجين من القهوة يوميًا يزيدون من فرص استفادة صحتهم ، مما يعرضهم لخطر الموت المبكر وأمراض القلب أقل من أولئك الذين يمتنعون عن تناولها.. ووجدت الدراسة ، التي قارنت بين الأدلة من أكثر من 200 دراسة سابقة ، أن استهلاك القهوة مرتبط بانخفاض خطر الإصابة بالسكري وأمراض الكبد والخرف وبعض أنواع السرطان.. وقال الباحثون إن تناول ثلاثة أو أربعة أكواب يوميا هي أكبر فائدة إلا في حالة النساء الحوامل أو النساء الأكثر عرضة للكسور..
القهوة هي واحدة من أكثر المشروبات شعبية في العالم. لفهم آثاره على الصحة بشكل أفضل ، قاد روبن بول ، أخصائي الصحة العامة بجامعة ساوثهامبتون في المملكة المتحدة ، فريقًا بحثيًا لمراجعة 201 دراسة تستند إلى أبحاث قائمة على الملاحظة و 17 دراسة تستند إلى تجارب سريرية في بلدان وأماكن مختلفة.. وخلص فريق بول في البحث الذي نُشر في المجلة الطبية البريطانية BMJ في وقت متأخر من يوم الأربعاء: “يبدو أن شرب القهوة آمن ضمن أنماط الاستهلاك العادية”.“.
وأظهرت الدراسة أن استهلاك القهوة كان مرتبطًا بانخفاض خطر الوفاة من جميع الأسباب وأمراض القلب ، ووجدت أن خطر الوفاة المبكرة كان أقل لمن شربوا ثلاثة أكواب من القهوة يوميًا.. لم يكن تناول أكثر من ثلاثة أكواب من القهوة في اليوم مرتبطًا بالضرر ، لكن آثاره المفيدة كانت أقل وضوحًا..