الأكل الصحي بعد الجراحة من أهم العناصر التي تساعد على التئام الجروح بسرعة وتقوية جهاز المناعة وتقوية الأنسجة والدم. في هذا المقال سوف نقدم لكم أهم أنواع الأطعمة الصحية التي يجب تناولها بعد الجراحة.
- الأطعمة التي تحتوي على البروتينيعد البروتين من أهم العناصر الغذائية التي تساعد في التئام الجروح بشكل صحيح ، ووفقًا للعلماء ، فهو من أبرز الأطعمة التي تتمتع بقدرة هائلة على تسريع التئام الجروح. يوجد البروتين في اللحوم الخالية من الدهون والدواجن والبذور والفول والحليب والجبن.
- الأطعمة التي تحتوي على الزنكيساعد الزنك خلايا الجلد على التئام الضرر من خلال مساعدة الأنسجة على الشفاء بسرعة وتعزيز جهاز المناعة ، والذي بدوره يقاوم العدوى. يتوفر الزنك في اللحوم والأسماك والمكسرات واللوز والبيض والحبوب الكاملة والمأكولات البحرية.
- الأطعمة التي تحتوي على فيتامين أوهو عنصر أساسي في التئام الجروح والحفاظ على صحة الجلد ، ويوجد في الخضروات الورقية مثل السبانخ والخس ومنتجات الألبان الغنية بفيتامين أ والجزر والبطاطا الحلوة والقرع.
- الأطعمة التي تحتوي على فيتامين سيفيتامين ج عنصر أساسي يساعد في بناء الأنسجة الضامة التي تساعد في التئام الجروح وتقوية جهاز المناعة.
يتوفر فيتامين سي في التوت والطماطم والبطاطس والسبانخ والبروكلي والقرنبيط والبرتقال والكيوي والليمون.