نسبة البروتين في الفول المدشوش

نسبة البروتين فِيْ الفاصوليا المخبوزة.

• تعتبر حبوب Madchoch واحدة من العَنّْاصر الغذائية التي تعطي إحساسًا فوريًا بالشبع.
  • ويرجع ذلك إلَّى كَمْية البروتين الكبيرة التي تحتويها الفاصوليا، وهذا يفسر أيضًا عدم الرغبة فِيْ تناول أي شيء آخر مع الفاصوليا.
• مائة جرام من الفاصوليا المحمصة تزود الجسم بالبروتينات التي يحتاجها.
• بالإضافة إلَّى ذلك، هناك بعض الدهُون المشبعة التي تزيد من الشعور بالشبع.
• من المعروف أن الفاصوليا تحتوي على العديد من الفوائد والعَنّْاصر الغذائية التي يحتاجها الجسم.
  • حيث أن تناول 100 جرام من الفاصوليا يعَنّْي أنك تحصل على النسبة التي تحتاجها من البروتين وهِيْ 26 جرام بالإضافة إلَّى 341 سعرة حرارية.
• كَمْا تحتوي الفاصوليا على نسبة كبيرة من الألياف المهمة لجسم الإنسان، وهِيْ حوالي 25 جرامًا.
  • أما الدهُون فهِيْ تحتوي على نسبة قليلة منها، إذ لا تزيد عَنّْ جرامين، وتصل نسبة السكر التي تحتويها إلَّى ستة جرامات.
• تتميز حبوب Madchosh أيضًا بأنها أحد الأطعمة التي يتم تسعيرها لتناسب جميع المستويات.
  • هذا لأن الفاصوليا تنتمي إلَّى عائلة من النباتات تعرف باسم البقوليات.
• تتوفر معظم أنواع البقوليات على نطاق واسع وهِيْ غنية أيضًا بالألياف والفِيْتامينات.
• تحتوي حبوب Madchoch على نوع صحي من البروتين، وهُو بروتين نباتي.
  • هذا النوع من البروتين أكثر موثوقية من البروتين الحيواني.
• يساعد هريس الفاصوليا أيضًا على خفض نسبة الكوليسترول فِيْ الدم.
  • بالإضافة إلَّى ذلك، فهُو يساعد على زيادة كَمْية البكتيريا المفِيْدة فِيْ الأمعاء.

فوائد الفول التي تحتوي على نسبة كبيرة من البروتين

• ويفضل أكل الفاصوليا بقشرتها، أي يفضل تحميم الفاصوليا بقشرها بدلاً من قشرها.
  • لأن البعض يظن أنه غير مفِيْد، حيث أن قشور الفاصوليا تحتوي على عدد كبير من المواد المفِيْدة لجسم الإنسان.
• الفول مفِيْد فِيْ علاج حالات الإمساك المرضية التي يعاني منها البعض لأسباب مختلفة.
  • حيث أنه أكثر فعالية من بعض الأدوية التي تعالج الإمساك.
• تعتبر الفاصوليا ملينًا طبيعيًا للمعدة، بالإضافة إلَّى أن تناول الفاصوليا يوميًا يحفز عملية تكوين خلايا خلايا الدم الحمراء.
• تعزز الفاصوليا نمو العظام السليم منذ الطفولة، وذلك بفضل الكَمْية الكبيرة من الكالسيوم التي يحتاجها جسم الإنسان.
• تناول الفول المحمص بشكل منتظم يحمي الجسم من هشاشة العظام، وهُو شائع جدا فِيْ حالات كبار السن.
• أهم فائدة للفاصوليا أنها غذاء مفِيْد، وبأسعار فِيْ متناول الجميع.
  • لها نكهة رائعة وجميلة، ويحبها الجميع تقريبًا.
• تساعد الفاصوليا فِيْ تخفِيْف آلام الكلى.
• الفاصوليا من البقوليات التي تعزز جهاز المناعة فِيْ جسم الإنسان.

طرق تناول الفاصوليا للبروتين

هناك العديد من الطرق التي يمكنك من خلالها تناول الفاصوليا العريضة لضمان حصولك على كَمْية كافِيْة من البروتين النباتي المهم والضروري لجسم الإنسان، وإليك بعض هذه الطرق

• يمكن تحضير أطباق مختلفة بالفاصوليا، مثل حساء الفاصوليا المنبتة.
• يمكنك تحضير أشهى المأكولات المصرية وهِيْ البصارة.
• تحضير الفلافل المصرية الشهِيْرة بالفول العريض.
• يمكن تحضير حبوب Madchoch للقلي العميق.

الناس الذين لا يستطيعون أكل الفول

• الأشخاص الذين لديهم حساسية من البقوليات بشكل عام، بما فِيْ ذلك الفول والفول السوداني وفول الصويا.
• الأشخاص الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي ولا يستطيعون تناول الفاصوليا.
  • لأنها تسبب الكثير من الضرر لعملية الهضم، يجب على هذه الفئة تجنب تناول الفول.
• والأشخاص الذين يعانون من مشاكل فِيْ تكوين الغازات.
• الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات معوية، يمكن لهذه الفئة تناول الفول العريض.
  • لكن البعض يحتاج إلَّى النقع فِيْ الماء الساخن لفترة طويلة قبل الطهِيْ.
  • هذا حتى تبدأ الإنزيمات الهضمية التي تساعد على الهضم فِيْ التكون.