طريقة عمل خلية النحل بالشربات

ما هِيْ المكونات اللازمة لصنع خلية نحل شربات على الطريقة المصرية

نذكر فِيْ النقاط التالية كَمْيات عمل صينية خلية النحل بالقش

• نصف كوب دقيق القمح الكامل، أي دقيق القمح.
• كوبين من الطحين الأبيض.
• نصف كوب دقيق ذرة.
• ملعقة صغيرة ملح.
• ملعقة كبيرة خميرة فورية.
• أربع ملاعق كبيرة من العسل.
• ملعقة زيت.
• ملعقة صغيرة من الحليب.
• كوب وربع ماء.
• مارون جلسيه وهِيْ كستناء مطبوخة فِيْ الشربات.
• بيضة مخفوقة جيدًا بالإضافة إلَّى ملعقة كبيرة من الحليب لطلاء وجه الصينية.
• مربى، شراب أو عسل.
• كسرة الجوز لتزيين الصينية.

كَيْفَ تحضر صينية خلية النحل مع شربات

سنذكر فِيْ النقاط التالية الطريقة المصرية لتحضير صينية خلية نحل بالقش

• أولاً نخلط الدقيق الأبيض مع دقيق القمح الكامل والملح والعسل والخميرة ونضعها فِيْ الخلاط الكهربائي ونضعها على سرعة منخفضة.
• ثانيًا نضيف الزيت والحليب إلَّى العجينة، ثم نستمر فِيْ العجن وتغيير سرعة الخلاط الكهربائي من بطيء إلَّى متوسط.
• ثالثاً أضيفِيْ الماء تدريجياً إلَّى العجين حتى تتجانس مكونات العجين مع بعضها.
• رابعا اعجن المكونات لمدة عشر دقائق حتى تصبح العجينة متماسكة وناعمة.
• خامساً افردي العجينة وضعيها فِيْ وعاء مدهُون بالزيت واتركيها ترتاح لمدة خمس وأربعين دقيقة لمضاعفة حجمها.
• سادساً تقسم العجينة إلَّى كرات صغيرة وتضغط عليها برفق.
• سابعاً توضع كرات العجين على صينية مدهُونة بالقليل من الزيت وتترك مسافات بينها.
• ثامناً غطي العجينة بعد عمل الكرات واتركيها ترتاح لمدة خمس وثلاثين دقيقة حتى تتخمر وتتضاعف حجمها.
• تاسعاً يسخن الفرن إلَّى درجة حرارة مائة وثمانين درجة.
• عاشراً تدهن كرات العجين بخليط الحليب والبيض وتترك فِيْ الفرن لمدة خمس وأربعين دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.
• أخيرًا انشر السوربيه أو المربى أو العسل على الصينية مع بعض المكسرات والآن أصبحت الصينية جاهزة للتقديم.

المكونات اللازمة لصنع صينية خلية نحل مع القش

سنذكر فِيْ النقاط التالية المكونات اللازمة لصنع صينية خلية نحل مع القش

• خمسة أكواب من الدقيق الأبيض.
• كوب وثلاثة أرباع ماء دافئ.
• نصف كوب زيت.
• ملعقة صغيرة ملح.
• ست ملاعق كبيرة من الحليب.
• ملعقة كبيرة من البيكينغ باودر.
• ملعقتان كبيرتان من الخميرة الفورية.
• ملعقتان من السكر.

كَيْفَِيْة تحضير صينية خلية نحل مع القش

سنذكر فِيْ النقاط التالية طريقة أخرى لعمل صينية خلية نحل بالقش

• اخلطي كوبًا من الماء والحليب والسكر والخميرة.
• نضيف الزيت والملح إلَّى العجينة ونخلط جيداً حتى تصبح العجينة متماسكة.
• ثم أضيفِيْ البيكنج بودر والدقيق إلَّى الخليط.
• اعجن المزيج جيدًا، ثم اتركه ليتخمر لمدة نصف ساعة تقريبًا.
• تُقسم العجينة إلَّى كرات متوسطة الحجم وتُملأ بالمكسرات حسب الرغبة.
• ضعي كرات العجين على الصينية مع ترك مسافة بينها، وضعي فِيْ اعتبارك أنها ستتخمر ويزداد حجمها حتى تقترب من الالتصاق.
• اتركي كرات العجين تتخمر لفترة.
• ندهن كرات العجين بالقليل من الحليب الدافئ.
• تُخبز الكرات فِيْ فرن متوسط ​​على درجة حرارة مائة وثمانين درجة.
• بعد نضجها، اسكبي القليل من الشراب الساخن وضعيها على طبق، والآن يصبح طبقك جاهزًا للتقديم.

طريقة عمل خلية النحل باستخدام القش

سنذكر أدناه كَيْفَ تعمل خلية النحل مع القش

• ضعي البيكنج بودر والدقيق الأبيض فِيْ مصفاة مع التأكد من نخلهما جيدًا للتخلص من أي شوائب ملحقة بهما.
• أحضر كوبًا من الماء الفاتر وأضف نصف ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية واتركه لمدة خمس دقائق على هذا النحو.
• نذوب السمن قبل إضافته إلَّى الدقيق.
• ثم نضيف الخميرة إلَّى الدقيق والبيكنج باودر.
• أضيفِيْ السكر والملح والفانيليا والسمن إلَّى الخليط أعلاه، ثم افركي واخلطي.
• أضف شيئًا فشيئًا الحليب الدافئ إلَّى الخليط السابق، واستمر فِيْ العجن بيديك أو بالخلاط الكهربائي ؛ حتى تحصل على عجينة ناعمة.
• قسّمي العجينة إلَّى قطع دائرية صغيرة واملئيها بما تريد.
• دهن صينية بالزيت النباتي، ثم ضع كرات العجين فِيْ الأعلى، مع ترك مسافة بينها بحيث تبدو عَنّْد خبزها كخلية نحل ولا تلتصق ببعضها وتبقى قطعة واحدة.
• خذ بيضة، ثم افصل بياضها عَنّْ صفارها، خذ البيضة واترك الصفار.
• ادهني الكرات، ثم رشي السمن على السطح.
• ضعي الصينية فِيْ الفرن لمدة عشر دقائق واتركيها لمدة ربع ساعة تقريبًا.
• نسكب الشربات فوق الكرات، ونضعها فِيْ طبق وتكون جاهزة للتقديم.
• يمكنك أيضًا تحضير القهُوة أو الكاكاو للشرب بالإضافة إلَّى هذه الحلوى.