تستخدم الحاويات والأوعية البلاستيكية على نطاق واسع لتخزين الطعام داخل وخارج الثلاجة ، لكن العديد من الدراسات تشير إلى أن البلاستيك ليس آمنًا للصحة ويمكن أن يسبب العديد من الأمراض ، خاصة السرطان ، خاصة إذا ظل الطعام ساخنًا في هذه الحاويات البلاستيكية. وإذا كانت ربة المنزل مهتمة بصحة أفراد أسرتها ، فعليها البحث عن بدائل أكثر صحة للبلاستيك لحفظ الطعام. فيما يلي مجموعة من هذه البدائل وفقًا لموقع كوبونز:
1- عبوات زجاج بيركس
تحظى حاويات Pyrex بشعبية كبيرة مؤخرًا لأنها خيار صحي لتخزين الطعام. وبما أن أغطيةها عادة ما تكون مصنوعة من البلاستيك ، فمن الأفضل عدم ملئها بالكامل. بعد إزالة هذه الأغطية ، تكون الحاويات آمنة في الفرن والميكروويف والثلاجة وغسالة الصحون.
2- عبوات زجاجية مطلية بالسيليكون
هناك العديد من الخيارات للحاويات الخالية من البلاستيك ، بما في ذلك هذه الحاويات الزجاجية المغطاة بالسيليكون وآمنة لوضعها في الفرن والميكروويف والثلاجة وغسالة الصحون.
3- قطر العناصر الزجاجية
لطالما كانت الجرار الزجاجية خيارًا قويًا لتخزين الطعام وهي مناسبة لتعليب الحساء والصلصات والعديد من أنواع الأطعمة السائلة.
4- حالات سيليكون
هذه العبوات مصنوعة من مواد غير سامة تتحمل درجات حرارة عالية وفي نفس الوقت غير ضارة بالصحة ولها مظهر جميل وجذاب.
5- عبوات الألمنيوم غير القابل للصدأ
هذه الحاويات مناسبة أيضًا لتخزين الطعام ويمكن تبريدها بأمان ، لكنها ليست آمنة في الميكروويف.