كيفية تعقيم الخضروات – وفرلي الأدبي

كَيْفَِيْة تعقيم الخضار

يتساءل الكثير من الناس عَنّْ كَيْفَِيْة تعقيم الخضروات بأمان لإزالة مسببات الأمراض ومبيدات الآفات والمواد الكيميائية

إنها إحدى الطرق الآمنة والاقتصادية والبسيطة التي يمكن من خلالها إزالة المبيدات والغبار

يمكن أن يؤدي خلط صودا الخبز مع الماء إلَّى تنظيف الخضار والفواكه بشكل أفضل من الماء وحده

عَنّْ طريق خلط الماء مع صودا الخبز، نحصل على خليط فعال لتنظيف الخضار والفواكه.
- كَمْا يمكن استخدامه للقضاء على آثار المبيدات الحشرية الموجودة على سطح التفاح وتحت قشرته.
لذلك، يجب إضافة نسبة 28 جرامًا من صودا الخبز إلَّى 3 لترات من الماء.
توضع الخضار أو الفاكهة داخل الخليط لمدة 12 إلَّى 15 دقيقة لإزالة المبيدات.

العَنّْاصر التي قد تعجبك

اتبع هذه الخطوات لحماية ثلاجتك من الأعطال

كَيْفَ يتم طحن جوزة الطيب كَيْفَ يتم تخزينها لماذا يتم استخدامها

طرق إزالة الصبغة من الجلد.

الحاجة لاستخدام فرشاة لتنظيف الخضار ذات القشرة السميكة،
- أنا آكل البطاطس والبطاطا والقلقاس.
انقع الفاكهة التي لها جوانب وزوايا متعددة، مثل الخس والقرنبيط والبروكلي.
- فِيْ الداخل، ماء بارد ونظيف لمدة دقيقة إلَّى دقيقتين ثم اشطفه.
- يمكنك رش القليل من الليمون والخل والملح وتركه لمدة دقيقة كاملة قبل الغسيل.
ضرورة حفظ الخضار بعد تقطيعها أو تقشيرها فِيْ الثلاجة على 4 درجات.
- هذا فِيْ حالة عدم الحاجة إليه فِيْ الوقت الحالي.
- تجنب الخضار المفرومة من السوبر ماركت باستثناء تلك الموجودة فِيْ الثلاجة.
- للتأكد من صحتها وليست فاسدة.
يجب حفظ الخضار الورقية فِيْ درجة حرارة بين 1 و 4 درجات.
- خلال ساعتين من شرائه.
افصلي الأوراق عَنّْ الخضار، وضعيها فِيْ ماء بارد لبضع دقائق، ثم صفِيْها وجففِيْها وخزنيها.

يتم اتباع بعض الخطوات البسيطة لتنظيف الفاكهة بشكل صحيح، على النحو التالي

ضرورة شطف الفاكهة تحت الماء الجاري لإزالة الأوساخ.
- توضع الفاكهة فِيْ وعاء عميق ويضاف نصف كوب من الخل أو بيروكسيد الهِيْدروجين.
- انقعهم لمدة تصل إلَّى 5 دقائق واغسلهم مرة أخرى تحت الماء الجاري.
يمكن تنظيف الفواكه الصلبة مثل الكَمْثرى والتفاح بفرشاة خاصة.
- هذا بعد تنظيفه تحت الماء الجاري لفترة.
الفاكهة الصغيرة، مثل النصائح، لا تُترك فِيْ الماء لفترة طويلة.
- حيث يجب وضعها فِيْ مصفاة وتمرير الماء.
- جفف أيضًا بمنشفة رقيقة.
عَنّْد تنظيف البطيخ والبطيخ يصل الماء إلَّى جميع الأجزاء قبل التقطيع.

أوضح خبراء التغذية أن استخدام الصابون لتنظيف الخضار والفاكهة يسبب الضرر

يحتوي على العديد من المواد الكيميائية المستخدمة فِيْ تنظيف وتطهِيْر الأسطح.
وإذا تم وضعه فوق الطعام بجميع أنواعه، فقد يؤدي ذلك إلَّى الإصابة بالتسمم الغذائي.
كَمْا أنه يساهم فِيْ التسمم الكيميائي والإسهال والقيء.
فِيْ بعض الحالات، يؤدي إلَّى الموت.

يجب غسل اليدين بالماء الدافئ والصابون قبل وبعد تنظيف الخضار والفواكه.
كَمْا يجب استخدام الماء البارد فِيْ تنظيف الخضار والفاكهة بأنواعها.
الحاجة إلَّى تنظيف ألواح التقطيع والأواني بالماء الدافئ والصابون.
- هذا بعد تقشير الخضار وقبل الشروع فِيْ تقطيعها أو تقطيعها.
- بحيث لا تنتقل بكتيريا الخضار إلَّى الأواني وألواح التقطيع.
احتفظ بالمنتجات الغذائية فِيْ مكان نظيف بعيدًا عَنّْ اللحوم والبيض والدواجن والمحار.
- حيث تحتوي هذه الأنواع على بعض البكتيريا التي يمكن أن تسهم فِيْ التلوث.