نقدم لك طريقة عمل هريس الفلفل الحار بخطوات بسيطة يمكنك إدخالها بسهولة في المطبخ والحصول على مذاق مميز ، ويمكنك تخزينها في الثلاجة لعدة أشهر.
مقادير الهريسة:
- كيلو فلفل احمر حار
- اثنان ليمون
- رأس ثوم كبير
- ملعقة صغيرة ملح
- كوب زيت زيتون
- ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة
- طريقة عمل الهريسة بالفلفل 2
- طريقة عمل الهريسة الفلفل الحار
طريقة عمل الهريسة الفلفل الحار
- قشر 8 فصوص كبيرة من الثوم ، ثم ضعهم في الخلاط واخلطهم مرة واحدة فقط.
- اغسل الفلفل جيداً وقسمه إلى قسمين ، ثم ضعه في الخلاط مع الثوم.
- اغسلي الليمون جيداً وقشريه وقطعيه إلى قطع صغيرة وضعيه مع الفلفل والثوم.
- أضف الآن كوبًا من الزيت وملعقة من الكزبرة المطحونة والملح واخفق المكونات جيدًا حتى تحصل على قوام متماسك.
- احرص على عدم وضع الماء في الخلاط ، وإلا ستسقط قطرات الماء على العصيدة بعد الخلط.
- احفظه في الثلاجة حتى يصبح جاهزًا للاستخدام.