يجب أن تبدأ الأم في الاعتناء بصحتها وتغذيتها – بمجرد الحمل – مما سيؤثر على صحة ونمو الجنين أثناء الحمل ، لذا فإن تغيير نمط الحياة والأطعمة الصحية وتجنب الأطعمة والمشروبات الضارة من أهم الإجراءات التي يجب اتباعها أثناء الحمل ، وهي أطعمة ضارة.
طعام ضار
1- بعض أنواع الجبن
هناك أنواع معينة من الجبن يجب تجنبها تمامًا طوال فترة الحمل ، مثل الأجبان البيضاء القشرة والأجبان الطرية مثل الجبن والفقم. إذا لزم الأمر ، يجب طهيها جيدًا قبل الاستهلاك. و gorgonzola ، يجب تجنبها هنا ، لأن هذه الأنواع من الجبن تخلق بيئة مناسبة لنمو البكتيريا. ضار مثل الليستريا ، الذي يعرض الأم لمرض الليستريات ، لأن هذه الأنواع تحتوي على نسبة عالية من البروتين وأقل حامضية ، مما يحفز نمو البكتيريا. فيما يلي بعض أنواع الجبن الآمنة للحوامل مثل (الجبن القريش ، الموزاريلا ، الفيتا ، الريكوتا ، الجبن الكريمي ، جبن الحلوم ، جبن الماعز وجميع أنواع الجبن المطبوخ) هذا النوع من الجبن مصنوع من الحليب المبستر الذي يمنع تكون البكتيريا .
2- بيض نيء أو غير مطبوخ جيداً
يجب طهي البيض جيداً لأن البيض النيئ يحتوي في الغالب على بكتيريا السالمونيلا التي تسبب التسمم وتعرض الجسم للإسهال والقيء ، لذلك يجب تجنب أي منتج بيض نيء مثل المايونيز.
3- اللحوم النيئة
يجب طهي اللحوم جيدًا قبل تناولها ، حيث إنها عرضة للإصابة بداء المقوسات الذي يصيب الجسم نتيجة تناول اللحوم النيئة أو غير المطبوخة جيدًا ، لذلك يجب تجنب البسطرمة والأطعمة المعلبة واللحوم غير المطهية ولحوم الغداء.
4- اللحوم المصنعة
يجب الابتعاد تمامًا عن اللحوم المصنعة مثل السلامي والمرتديلا والنقانق ، والتي لا يتم طهيها جيدًا ويتم تصنيعها عن طريق التخمير أو باستخدام الأحماض وتكون عرضة للعفن الذي يؤثر على صحة المرأة الحامل ويعرضها لداء المقوسات. يمكن تجنب هذه المخاطر عن طريق الاحتفاظ بهذا اللحم في الثلاجة لمدة أربعة أيام ، مما يجعل من الآمن العثور على نمو الطفيلي أو طهيه جيدًا.
5- الكبد
على الرغم من القيمة الغذائية العالية للكبد وحقيقة أنه مهم لصحة الجسم ، إلا أنه لا يجب تناوله أثناء الحمل ، لاحتوائه على نسبة عالية من فيتامين أ ، والذي إذا تم تجاوزه يضر بصحة الجسم. الجنين. حد.
6- الأسماك والمأكولات البحرية
تعتبر الأسماك من الأطعمة التي ينصح بتناولها طوال فترة الحمل ، حيث تحتوي على نسبة عالية من الفوسفور والكالسيوم وأوميغا 3 ، وهو أمر مهم لصحة الجنين ويزيد من قدراته العقلية في المستقبل ، فهي من الأنواع التي يجب تجنبها ، مثل أبو سيف ، وأسماك القرش ، والمارلين ، لاحتوائها على نسبة عالية من الزئبق ، مما يؤثر على سلامة الجهاز العصبي للجنين.
هناك أنواع من الأسماك الدهنية مثل التونة الطازجة والسلمون والسردين والماكريل والرنجة.
أما المحار مثل اللوبستر والروبيان والبطلينوس وبلح البحر فلا يجب تناوله إلا بعد طهيه جيدًا.
7- سوشي
يمكن تناول السوشي أو بعض أنواع الأسماك النيئة إذا تم تجميدها لفترة كافية للتخلص من البكتيريا والطفيليات والديدان الموجودة فيها ، وأفضل طريقة لتناول السوشي هي طهيها جيدًا أو نباتية.
8- الحليب
هناك أنواع آمنة للحامل يتم تعقيمها بالبسترة بدرجة حرارة عالية تكفي لقتل البكتيريا أما بالنسبة للحليب الطازج فيجب التأكد من غليه جيداً قبل تناوله.
9- المشروبات التي تحتوي على الكافيين
شرب المشروبات التي تحتوي على مادة الكافيين مثل القهوة والنسكافيه والشاي الأسود يعرض الأم لإمكانية الإجهاض أو ولادة أطفال صغار ، وإذا لزم الأمر يمكن شرب كوب واحد خلال النهار أي ما يعادل 200 جرام.
10- الشاي الأخضر والأعشاب
هناك بعض الأعشاب الضارة بالحوامل والتي تزيد من التقلصات والتقلصات وتزيد من احتمالية الولادة المبكرة مثل الزنجبيل والقرفة ويجب تناول الشاي الأخضر باعتدال.
11- أغذية تحتوي على الغبار
يجب الحرص على تنظيف الطعام جيدًا ، خاصة تلك التي تحتوي على غبار ، مثل الفراولة والبطاطس والخضروات الورقية ، ويجب غسلها بالماء والخل لضمان نظافتها.