أيهما أفضل البيض المسلوق أم المقلي للحامل

أيهما أفضل بيض مسلوق أو مقلي للحوامل

البيض من الأطعمة التي تعود بالنفع على الجسم، وجواب السؤال أيهما أفضل من الآخر بيض مسلوق أم مقلي للحامل يتضح من السعرات الحرارية والدهُون الآتية

• تحتوي البيضة المسلوقة على 78 سعرة حرارية فقط، بينما تحتوي البيضة المقلية، عَنّْد قليها فِيْ القليل من الزبدة.
  • تصبح السعرات الحرارية فِيْه 90 سعرة حرارية، مما يشير إلَّى أن البيض المسلوق أكثر صحة للأم الحامل.
• تبلغ نسبة الدهُون التي تحصل عليها الأم الحامل من البيض المقلي حوالي 7 جرامات من الدهُون.
  • بينما تحتوي البيضة المسلوقة على 5.5 جرام فقط من الدهُون.
• من حيث الكوليسترول، فإن البيض المسلوق والبيض المقلي لهما نفس مستوى الكوليسترول.
  • لأن كل منها يحتوي على 200 ملليغرام من الكوليسترول.

فوائد التحاميل للأم الحامل

إن تناول جزء من البيض يومياً يساعد الأم فِيْ الحصول على البروتينات اللازمة أثناء الحمل، وتكَمْن فائدته فِيْ الآتي

• يساعد البيض فِيْ تكوين عظام الجنين، حيث أنها تعوض الكالسيوم المسحوب.
  • وهُو ما يقل فِيْ مراحل الحمل المتقدمة، حيث يصل إلَّى الجنين عبر الحبل السري، ويساهم فِيْ تكوين العظام بشكل صحيح دون تقوس.
• يساعد تناول البيض على نمو دماغ الطفل بشكل صحيح، ويطور الحبل الشوكي، ويمنع تشوهات الأنبوب العصبي.
• يساعد البيض فِيْ بناء مشيمة صحية ويعمل كوجبة مليئة بالبروتين الحيواني.
• كَمْا أنه يحتوي على أحماض الأوميغا التي تحفز نمو دماغ الطفل.
  • وبالتالي، يزيد معدل ذكائها ويساعد الأم الحامل على الشعور بالحيوية والنشاط والراحة.
• يحتوي البيض على نسبة عالية من الزنك الذي يقوي جهاز المناعة ويقلل من حالات الإجهاض عَنّْد النساء الحوامل.
• يساعد فِيْ بناء العظام، حيث يحتوي على كَمْية كبيرة من الكالسيوم ويساهم فِيْ تكوين الأسنان للجنين.
  • التعويض عَنّْ المواد المفقودة فِيْ الجسم، والتي يمكن أن تسبب هشاشة العظام.
• تقوية مناعة الجنين وتقليل أعراض الإجهاض خاصة فِيْ الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل.

اضرار الام الحامل التي تأكل الكثير من البيض

البيض من الأطعمة المفِيْدة التي تمد الجسم بالعَنّْاصر الغذائية الضرورية لصحة المرأة، ولكن هناك بعض المخاطر التي تنشأ فِيْ حالة الإفراط فِيْ الاستهلاك، ومنها

• إصابة المرأة الحامل بالسالمونيلا نتيجة البكتيريا الموجودة فِيْ البيض.
  • ومن خلال الموقع الرسمي يأتي الشعور بصداع وآلام فِيْ المعدة وارتفاع درجة حرارة جسم الأم، ويمكن أن يعرضها لولادة مبكرة.
• الاستهلاك المفرط للبيض يمكن أن يؤدي إلَّى أمراض القلب وتصلب الشرايين.
  • بسبب التراكَمْ الكبير للدهُون فِيْ منطقة القلب.
• قد تسبب ردود فعل تحسسية لمن يعانون من مشاكل فِيْ الجهاز التنفسي.
• إن استهلاكه المفرط يزيد من مستوى الكوليسترول فِيْ الدم، لذلك يجب على المرأة الحامل أن تأكل واحدة فقط فِيْ اليوم.
  • مجرد أكل بياض البيض.
• يتسبب فِيْ زيادة نسبة الألبومين خاصة فِيْ الأشهر الأولى من الحمل لذلك ينصح بتناوله بكَمْيات معتدلة.
• كثرة تناوله يسبب القيء والإسهال وآلام فِيْ البطن.
  • وزيادة درجة حرارة الجسم مما قد يؤدي إلَّى الإصابة بالحمى.

الطريقة الصحيحة لتناول البيض المقلي للحامل

بعد أن عرفنا أيهما أفضل بيض مسلوق أم مقلي للحامل تختلف طريقة تحضير بيض مقلي صحي للحامل، وهناك عدة طرق يمكن اتباعها كالآتي

• صنع البيض المقلي بالزبدة يفضل تناول البيض المقلي الذي يستخدم فِيْ صنع الزبدة على السمنة.
  • لأن الزبدة الصحية أقل ضرراً من السمنة، ويجب طهِيْ البيض جيداً.
• الشكشوكة وصفة يتم فِيْها قلي البيض بمزيج من الفلفل والبصل والطماطم.
  • وبعض البهارات الأخرى فهِيْ مفِيْدة وسهلة على المعدة.
• على الرغم من أن نصف البيض فقط يحتوي على قيمة غذائية عالية.
  • لكنه مضر للمرأة الحامل، لذلك يجب طهِيْ البيض جيداً سواء كان مقلياً أو مسلوقاً.
• امنح بعض الوقت عَنّْد تناول الأطعمة الأخرى بعد تناول البيض.

الحصة الموصى بها من البيض المقلي للأم الحامل

• يمكن للأم الحامل أن تأكل بيض مقلي، ولكن بطريقة طبيعية ومعتدلة، يمكنها أن تأكل من 3 إلَّى 4 بيضات أسبوعياً، وتكون قادرة على تناول بيضة واحدة يومياً فِيْ بعض الحالات.
• لكن ذلك يعتمد على مستوى الكوليسترول لدى الأم، والطبيب هُو المسؤول عَنّْ تحديد كَمْية البيض التي يجب تناولها أثناء الحمل.

نصائح لشراء بيض صحي

هناك فوائد عديدة للبيض يمكن أن تستفِيْد منه الأم الحامل، لكن يجب عليها شراء بيض صحي، مواصفاته كالتالي

• لا ينبغي شراء البيض المكسور لأنه يميل إلَّى أن يكون محملاً بالأوساخ والأوساخ.
• يجب شراء البيض العضوي من الدجاج الذي لا يتم حقنه بمواد كيميائية.
• يجب اختبار البيض بوضعه فِيْ وعاء به ماء للتأكد من صحته.
• عَنّْدما تخرج البيضة من الثلاجة، اتركها حتى تبرد وتصل إلَّى درجة حرارة الغرفة.
• اغسل يديك جيدًا قبل طهِيْ البيض، وإذا كانت رائحته غريبة فلا تأكله.