بريوش بالشيكولاتة للشيف نجلاء الشرشابي

نقدم لكم طريقة عمل بريوش الشوكولاتة اللذيذة بخطوات بسيطة وسهلة ستحبها جميع أفراد عائلتك وستكون مناسبة للإفطار والعشاء.

مكونات:

• 4 أكواب دقيق
• 2 بيض
• فانيلا
• نصف كوب زبدة
• نصف كوب سكر
• 2 ملاعق كبيرة من الكاكاو
• ملعقة كبيرة من البيكينغ باودر
• ملعقة كبيرة خميرة فورية
• قليل من الملح
• شوكولاتة مقطعة
• لبن بسبب
• بيضة للوجه
• فانيلا للوجه

طريقة:

• اخلطي الدقيق والخميرة والبيكنج بودر والسكر والملح والكاكاو
• نضيف الزبدة والبيض والفانيليا ونضيف الحليب تدريجيًا حتى تحصل على عجينة

• نترك العجينة ترتفع ، ثم نقطعها ونلفها بالطول بواسطة الشوبك
• املأ بالشوكولاتة ، وأغلق العجين ولفه حولك على شكل لولب
• تخلط في قوالب الكب كيك وتترك لترتفع مرة أخرى
• ادهنيها بمزيج الفانيليا والبيض ، ثم ضعيها في الفرن حتى تنضج بالكامل وقدميها