مكونات
1 كوب سجق
1 بصلة مفرومة
2 حبة طماطم مفرومة ناعماً
نصف ملعقة صغيرة (ملح ، فلفل أسود)
1 ملعقة كبيرة من الزعتر الجاف المسحوق
2 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
كيف تستعد
1_ ضعي الزيت والبصل في المقلاة واخلطيهم
2_ قطع السجق بحجم مفصل الاصبع
3_ نضيف السجق ونخلط قليلا
4_ نضيف الطماطم المفرومة ناعما ويقلب ثم يضاف الملح والفلفل الاسود والزعتر ويقلب لمدة 15 دقيقة
سجق بالبصل قطعة 45 جم = 2.5 دس