أسرع طريقة لعمل البليلة بلبن أو بدون لبن

طريقة عمل الليل المصري بالحليب

وهذه من أسرع طرق صنع البليلة مع الحليب أو بدونه وهي طريقة البليلة بالحليب وهي كالتالي:

المكونات

• كوب ونصف من القمح المصري منزوع القشرة.
• أربعة أكواب ونصف من الحليب السائل.
• كوب سكر.
• عدد أكواب جوز الهند.
• نصف كوب كريمة.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• كمية العسل حسب الرغبة.
• المكسرات (حسب الذوق

طريقة تحضير البليلة المصرية بالحليب

• تنقية القمح من النجاسة الموجودة فيه ، ثم نقعه في الماء مدة لا تقل عن عشر ساعات من الليلة السابقة.
• ثم في الصباح نضع القمح في وعاء حتى يغمر في الماء.
• ثم نضع الماء بالقمح على النار ونتركه حتى يحسن.
• بعد ذلك نضع السكر في القمح والماء بعد الغليان ونتركه لبضع دقائق.
• ثم غطي القمح حتى يزهر القمح.
• بعد أن يمتص القمح كل الماء ، يمكنك الآن إضافة الحليب إليه بكمية معقولة.
• ثم نضيف الفانيليا وجوز الهند.
• بعد ذلك ، اترك الحليب طوال الليل على نار متوسطة مع التحريك المتكرر ، كما يمكنك إضافة ملعقة كبيرة من الكريمة عند التقديم.
• تصب في الليل وهي ساخنة ، وتقدم على أطباق واتركها تدفأ قليلاً.
• ثم نضع كمية مناسبة من المكسرات أو جوز الهند في كل كوب ليلاً ، حيث لا يمكن إضافتها ، وهذا حسب الرغبة.

كيف تقضي ليلة بدون حليب

كما أن هذه الطريقة من أسرع الطرق لقضاء ليلة مع الحليب أو بدونه كما يلي:

مكونات

• كيلو قمح.
• الماء حسب الرغبة.
• كمية السكر البودرة.
• فانيلا.
• سكران

كيف تستعد

• نبدأ بتنقية الحنطة من كل الحصى أو أي نجاسة من الحنطة ، ثم تنقع لمدة يوم كامل أو من الليلة السابقة حتى اليوم التالي ، مع تغيير الماء كل فترة.
• بعد ذلك ، نغسل القمح مرة أخرى بعد نقعه حتى يصبح نظيفًا جدًا من أي شيء عليه.
• ثم نجهز وعاء عميق ونسكب الليل فيه بالماء ، ثم نخرجه ليغلي ، وننتظر قليلاً حتى ينضج بالكامل.
• حان الوقت الآن لإضافة السكر مع الفانيليا والنشا ، وقلبيهم جيدًا وضعيهم طوال الليل ، وقلبيهم جيدًا وضعيهم على نار خفيفة حتى لا تتكون فقاعات.
• بعد ذلك يمكن تقديم البليلة في أطباق تقديم خاصة ، مع إضافة أنواع مختلفة من المكسرات ، بحيث يكتسب طعمًا رائعًا ولذيذًا.

طريقة عمل الليل بالحليب والكنافة

وهذه أسرع طريقة لقضاء ليلة مع الحليب أو بدونه ، ولكن هذه الطريقة في الكنافة وهي كالتالي:

المكونات

• حفنة من حبوب القمح المغسولة والمنقوعة مسبقًا.
• نصف كيلو حليب.
• كمية الماء.
• ثلاث ملاعق كبيرة قشطة.
• ملعقة قرفة ناعمة.
• المكسرات حسب الذوق ؛ جوز الهند والمكسرات والزبيب.
• كنافة.

كيف تستعد

• يُسلق قمح البليلة بعد نقعه طوال الليل.
• بعد ذلك نضع السكر والحليب والليل في الخلاط الكهربائي ثم نخلطهم جيداً.
• بعد ذلك نحضر وعاء ونضع فيه قطع الزبدة ونضيف الكنافة ونقليها جيداً.
• ثم نضيف الكنافة إلى خلطة البليلة والسكر والحليب ونخفقها في الخلاط مع التحريك.
• بعد اتباع هذه الخطوات ، يمكن الآن تقديم الكنافة في أطباق التقديم مع إضافة المكسرات إليها.

كيفية قضاء ليلة بالحليب والنشا.

تعد هذه الطريقة من الطرق السريعة والسهلة لقضاء ليلة ، وتشمل ما يلي:

المكونات

• كوبان من القمح.
• أربع ملاعق كبيرة من الزبيب.
• كوب سكر أو حسب الرغبة.
• ملعقتان كبيرتان من النشا.
• جوز الهند حسب الرغبة
• المكسرات (حسب الذوق
• كوب حليب

كيفية قضاء ليلة بالحليب والنشا.

• طهر القمح من أي حصى ثم انقعه ليوم كامل أو طوال الليل مع تغيير الماء من وقت لآخر.
• ثم اغسل الحنطة مرة أخرى بعد نقعها للتأكد من أنها نظيفة وخالية من الشوائب.
• ثم ضعي الليل بالماء واغليه ، ثم انتظري حتى تتأكدي من ذلك.
• ثم نخلط النشاء بكوب من الحليب ونضيفه طوال الليل مع التحريك المستمر.
• نضيف السكر وجوز الهند والزبيب مع التحريك باستمرار.
• ثم اسكب الليل في أطباق التقديم وزينها بالمكسرات حسب رغبتك – وتهنئة بالشفاء.

كيفية عمل كريم ليلي

تُعرف هذه الطريقة بأنها من الطرق المميزة واللذيذة ، وهي من أسرع طرق صنع البليلة بالحليب أو بدونه. فيما يلي تفاصيل الطريقة:

المكونات

• كوبان من القمح.
• ثلاثة أكواب حليب.
• كوبان من الكريمة.
• كمية جوز الهند حسب الرغبة.
• فانيلا.
• وكذلك المكسرات المرغوبة.

كيف تستعد

• نعد القمح أولاً ونطهّره ثم ننقعه من الليلة السابقة حتى اليوم التالي ، ثم نغسله مرة أخرى ونشطفه من أي شوائب.
• ثم نحضر قدرًا عميقًا ونضع فيه الحنطة المغسولة بالماء ونضعها على النار حتى تغلي جيدًا.
• ثم الآن نضع السكر والحليب والفانيليا وجوز الهند المبشور دون توقف عن التحريك.
• بعد ذلك أضفنا الكريم طوال الليل مع التحريك المستمر.
• وبعد القيام بكل هذا ، يمكننا قضاء الليل في تقديم الأطباق مع المكسرات والقشدة حسب رغبتنا.

طريقة عمل الليل السوري

من طريقة وضع البليلة المصرية ، ننتقل الآن إلى معرفة طريقة وضع البليلة السورية التي تعرف في سوريا بحمص الشام في مصر ، وإليكم التفاصيل:

مكونات

• أحضر كوبين من الحمص المسلوق أو المعلب.
• عصير ليمون كبير.
• نصف كوب زيت زيتون.
• ملعقة صغيرة ملح أو كمون طري.
• فص كبير من هريس الثوم

طريقة عمل الليل السوري

• ضعي الحمص في وعاء ، ثم أضيفي القليل من الماء حتى يغطى جيدًا.
• ثم ضعيه على نار متوسطة حتى يغلي الحمص جيداً.
• بعد ذلك نضيف الثوم المهروس مع الملح والكمون والليمون ونقلب جيدا.
• ثم صفي الحمص بعد أن يغلي تمامًا وإذا كان كذلك ، أضيفي الثوم والكمون والملح وقلبي جيدًا ، مع الحرص على عدم تفككهما.
• في النهاية ، اسكب الليل في أكواب خزفية مع رذاذ خفيف من زيت الزيتون على وجه كل طبق مع قليل من الكمون ، ويمكن إضافة البقدونس المفروم جيدًا.

القيمة الغذائية في الليلة

• يحتوي الليل على فيتامين ب.
• كما أنه يحتوي على نسبة كبيرة من الكربوهيدرات.
• يحتوي الليل أيضًا على ألياف تساعد في تنظيم عملية الهضم.
• كما يمنع الإمساك.
• يزيل السموم من الجسم.
• يحتوي الليل على مضادات الأكسدة التي تقوي المناعة وتقويها.

ملخص الموضوع في أربع نقاط

• تعتبر البليلة من الأطباق المصرية الشهيرة والمعروفة ، حيث تتميز بطعمها الشهي واللذيذ أيضًا ، وتحتوي على العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات للكبار والصغار.
• يمكن تحضير البليلة بالحليب أو بدونه ، وبإضافة بعض المكسرات المختلفة حسب الرغبة.
• من الطرق السريعة والسهلة لعمل البليلة طريقة البليلة النشوية وطريقة أخرى باستخدام السكر والكنافة.