ما هي فوائد اللوز
اللوز مكسرات ذات مذاق مميز. حيث يعشقها كثير من الناس وتستخدمها النساء لتزيين الحلويات الخاصة ، ولها فوائد عديدة منها ما سنتحدث عنه في السطور التالية.
- يقلل تناول اللوز النيء من نسبة الكوليسترول الضار في الدم لاحتوائه على أحماض دهنية غير مشبعة.
- اللوز مهم جدا لمرضى السرطان لأنه يمنع السرطان. لاحتوائه على العديد من المعادن والبروتينات ومضادات الأكسدة.
- بالنسبة للحامل ينصح بتناول اللوز المحمص الذي يخفف من أعراض غثيان الحمل كما يحتوي على حمض الفوليك والكالسيوم الذي يحتاجه الجنين.
- اللوز يقوي جهاز المناعة ويحمي القرنية والجلد لاحتوائه على فيتامين B2.
- اللوز خيار جيد لمرضى القلب والأوعية الدموية وكذلك مرضى ارتفاع ضغط الدم. لاحتوائه على نسبة عالية من البوتاسيوم.
- يقي الجسم من هشاشة العظام والتهاب المفاصل ويقوي الأسنان لاحتوائه على الكالسيوم والمغنيسيوم.
- ينصح الأطفال بتناوله لحمايتهم من أمراض فقر الدم. لاحتوائه على نسبة جيدة من الحديد ويساعد على النمو.
- يحمي تناول اللوز الكبد من تراكم الدهون والسموم.
- يقلل اللوز من حدوث حصوات الكلى ، كما أنه يعمل على حفظها وإزالة السموم من الجسم.
- يقلل من الإصابة بالسرطان. لاحتوائه على مضادات الأكسدة ويعمل على قلونة الدم مما يعمل على زيادة مستوى المناعة.
- يحرق السكر الزائد في جسم الإنسان لأنه غني بالمغنيسيوم وغني بالألياف. لذلك فهو مهم لمرضى السكر.
- من الأنسب تناول اللوز لمن يتبع حمية غذائية لإنقاص الوزن. لأنه يساعد على تحقيق الشبع بسرعة.
- يحسن الرغبة الجنسية لدى كل من الرجال والنساء.
فوائد زيت اللوز
بعد الاجابة على سؤالك في الفقرة السابقة ما هي فوائد اللوز واكتشاف فوائده التي لا حصر لها للحامل ولمرضى السكر ومرضى القلب ومرضى السرطان … وهي زيت اللوز الحلو وزيت اللوز المر ، ولكل منهما فوائد لا حصر لها للبشرة والشعر ، بما في ذلك ما سنعرضه لك بعد ذلك:
- يعمل زيت اللوز على تفتيح المناطق الداكنة من الجسم.
- يقلل من جفاف الجلد. لذلك من الأفضل تدليك الجلد به.
- يقلل التجاعيد ويعيد مرونة الجلد.
- مزيل المكياج الطبيعي.
- يعمل على تقوية الشعر والأظافر.
- تدليك الشعر بزيت اللوز بعد التسخين يحمي الشعر من التساقط.
- يعمل على إخفاء الهالات السوداء.
- أزل النقاط السوداء.
نصائح هامة لأكل اللوز
من أجل تحقيق هذه المزايا الضخمة في الوزن ، يجب أن نعرف بعض القواعد في هذا الصدد وسوف نشير إلى هذه النصائح في السطور التالية.
أولًا: اللوز الأخضر
اللوز الأخضر الخام له فوائد عديدة وجدير بالذكر أن هذا النوع يؤكل من قبل الناس الذين يعيشون في الشرق الأوسط وإليك بعض النصائح التي يجب اتباعها أثناء تناول اللوز الأخضر على النحو التالي:
- لا تعرض اللوز الأخضر لدرجات حرارة عالية ، بل تناوله في شكله الصحيح.
- يجب أن يكون اللوز طريًا وليس قاسيًا عند تناوله.
- يمكن تناوله بإضافة الملح. لذلك قلل من طعمه الحامض.
- لا ينصح باستخدامه أثناء الحمل.
ثانياً: اللوز المحمص
هذه مكسرات ذهبية وفي الأسطر التالية سوف نشير إلى بعض الإرشادات الخاصة بتناول هذا النوع من المكسرات.
- من الأفضل نقع اللوز في الماء قبل ساعات قليلة من تناوله. من السهل جدا مضغه وهضمه.
- لا ينصح بإزالة قشرة اللوز. يحتوي على مضادات الأكسدة أكثر بعشر مرات من جسم اللوزة نفسها.
- يمكن إضافة اللوز إلى الأطعمة المختلفة على شكل حبوب أو مسحوق مطحون.
الآثار السلبية لتناول اللوز
على الرغم من فوائد اللوز العديدة المذكورة ؛ ومع ذلك ، في بعض الحالات ، يمكن أن يحدث الضرر ، وهنا بعض من تلك الأضرار:
- عند تناول كميات كبيرة من اللوز ، وخاصة المملحة منها ، يتضخم الجسم. كيف يعمل على حبس السوائل في الجسم. هذا بسبب محتوى الصوديوم.
- الإفراط في تناول اللوز يسبب السمنة. لأنها تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية.
- قد يعاني البعض من رد فعل تحسسي مثل: ضيق في التنفس وتورم عند تناول اللوز ، وهنا يجب التماس العناية الطبية الفورية.
- تناول اللوز ينذر المصابين بمرض باركنسون والخرف.
- يجب على كبار السن أو الأطفال توخي الحذر عند استخدامه ؛ حتى لا يخنق أي منهما ، بل يصلي من أجلهما.
القيمة الغذائية للوز
بعد سرد الفوائد التي يمكن الحصول عليها من اللوز ، والأضرار الناتجة عن تناوله وبعض التلميحات في هذا الصدد ، سوف نوضح لك بالتفصيل القيمة الغذائية لكل 100 جرام من اللوز في الجدول التالي.
القيمة الغذائية 100 جرام من اللوز طاقة 579 سعرة حرارية بروتين 21 جرام دهون 50 جرام كربوهيدرات 21.5 جرام كالسيوم 269 ملليجرام حديد 3.7 ملليجرام مغنسيوم 270 ملليجرام فوسفور 481 ملليجرام حمض فوليك 5 ميكروجرام 3 ملليجرام E46 ملليجرام حمض الفوليك 3 ملليجرام
معلومات عن القيمة الغذائية للوز
وتجدر الإشارة إلى أن اللوز ليس بديلاً للبروتينات الموجودة في منتجات الألبان والبيض واللحوم. لأن البروتين الموجود في اللوز ليس مكتملًا ، بالإضافة إلى أنه لا يمكن الاعتماد عليه بشكل كبير للأشخاص الذين يعانون من نقص فيتامينات ب ؛ لأنها تحتوي على نسبة صغيرة.
لذلك قدمنا لكم الاجابة على سؤال ماهي فوائد اللوز واظهرنا لكم ايضا الفوائد التي يحتويها زيت اللوز والمضار الناتج عن استهلاكه المفرط ونتمنى ان نكون قد قدمنا لكم الفوائد.