الكيوي من الفواكه اللذيذة التي يزرع اصلها في الصين ولها شكل بيضاوي اللون بداخلها بني مع اخضر اللون وتعرف باسم يانغ تاو وقد تم جلب الكيوي من الصين في القرن العشرين ليتم زراعته في العديد من الأماكن في العالم. تحتوي الفاكهة على مصدر ممتاز لفيتامين C وحمض الأسكوربيك وعدد من الفيتامينات الأخرى مثل فيتامين أ وحمض الفوليك وفيتامين هـ المعروف باسم ألفا توكوفيرول وفيتامين ك المعروف باسم فيلوكوينون. كما أنها تحتوي على ثروة معدنية كبيرة. بالإضافة إلى الألياف الغذائية النادرة ، فهي تحتوي على البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور وعدد من العناصر الحيوية الأخرى. من الفوائد الصحية لفاكهة الكيوي أنها تحسن صحة الجهاز الهضمي. يدعم صحة القلب والأوعية الدموية ويساعد في علاج السرطان وتضخم البقعة الصفراء والسكري. كما أنها غنية بمركبات الفلافونويد التي تفيد المرأة أثناء الحمل وتساهم في الحفاظ على صحة الجلد وزيادة امتصاص الحديد فيها كما أنها فاكهة تحتوي على مواد مضادة للميكروبات تساعد على تقوية جهاز المناعة وتعالج الأرق واضطرابات النوم
علاقة الكيوي بعلاج الأرق واضطرابات النوم: الأرق من الحالات المرضية التي تصيب الإنسان ويكون مصحوباً بشكل أساسي بنوم مضطرب أو متقطع أو عدم القدرة على النوم ، وبالتالي يؤثر سلباً على صحة المريض العقلية والجسدية. ، غالبًا بسبب ضغوط الحياة ومشاكل العمل. يحدث الأرق الحاد نتيجة عدم انتظام النوم أو عدم القدرة على النوم لفترة طويلة. يستمر الأرق المزمن لسنوات وهو الأكثر خطورة على صحة المريض العقلية والعصبية والجسدية.
يجب اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن لعلاج جميع حالات الأرق. تعتبر فاكهة الكيوي مصدرًا مهمًا للسيروتونين ، مما يساعد على تحسين النوم. أظهرت الدراسات أن الاستهلاك المنتظم للكيوي يساعد على تحسين كفاءة النوم ، مما يساعد على تحسين بدء النوم ويوفر الراحة من اضطرابات النوم. يحتوي الكيوي على مركبات الفلافونويد مثل نارينجين ، وكيرسيتين ، وروتين ، وكاتشين ، وإبيكاتشين ، التي تنظم المستقبلات التي تحفز النوم وتهدئ من اضطرابات النوم. الجسم يساعد على النوم بشكل طبيعي.
في علاج الأرق ، ينصح الأطباء أيضًا بعدم التفكير قبل النوم ، والتذكر فقط الذكريات السعيدة ، والقيام بتمارين بسيطة ، وتجنب الحبوب المنومة ، واستخدام الكيوي كبديل ، وإطفاء الأنوار ، والابتعاد عن مصدر الضوضاء ، والإطفاء. الهاتف والتلفزيون والابتعاد عن المنبهات الشاي والقهوة يمكن تناول حبة كيوي واحدة في اليوم في المساء أو مع العشاء.
الفوائد الصحية لفاكهة الكيوي:
للكيوي عدد من الفوائد الصحية التي زادت من شعبيتها في العالم:
1- خصائص مضادة للأكسدة: تحتوي الفاكهة على فيتامين C مع مكونات الفينول والكاروتينات التي تعزز الصحة.تساعد الجذور الحرة على الحماية من الخلايا المتحولة وشفاء الأضرار التي تسببها عمليات الأكسدة التي تسبب التهابات خطيرة والأمراض المرتبطة بها.
2- صحة القلب والأوعية الدموية: الثمرة غنية بالبوليفينول بفيتامين ج وفيتامين د والبوتاسيوم ، وهي فعالة في الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية ، حيث تساعد الفاكهة على تقليل مستويات الدهون الثلاثية والاستهلاك اليومي يساعد على تقليل الاستجابة لعدوى الصفائح الدموية أو تخثر الدم. بسبب تأثير انحلال الألياف على الأوعية الدموية والقلب.
3- تحسين امتصاص الحديد: من فوائد الكيوي تسهيل امتصاص الحديد لكونه يحتوي على فيتامين C ومواد كيميائية نباتية أخرى مثل اللوتين والزياكسانثين ويساعد على تحسين الحديد والوقاية من اضطرابات نقص الحديد.
4- التنكس البقعي: وهي من الثمار المناسبة لصحة العين ، فهي تحتوي على لوتين وزياكسانثين اللذان يقفان بجانب فيتامين سي ، لذا فهي تحمي العين من إعتام عدسة العين والضمور البقعي.
5- مناسب للحمل: الكيوي فاكهة مناسبة جداً للحوامل بفضل كمية حمض الفوليك الطبيعي التي تحمي من عيوب الأنبوب العصبي لدى الأطفال وتحمي من العيوب الخلقية وهي من الأشياء الضرورية للنمو المعرفي بفضل محتواها من فيتامين ك ، ج. و D مع الفلافونويد ، لذلك فهو يحافظ على صحة المرأة الحامل والجنين.
6- العناية بالبشرة: تساهم كمية كبيرة من فيتامين ج في دعم صحة الجلد وبالتالي تسريع علاج الأمراض الجلدية المختلفة. تعمل مضادات الأكسدة أيضًا على محاربة الشيخوخة وفيتامين E يحمي من أشعة الشمس فوق البنفسجية ويجدد خلايا الجلد والجلد.