أنواع المشروبات الساخنة
شاي:
محتويات:
يحتوي الشاي على أكثر من 2000 مركب كيميائي ويحتوي على العديد من المعادن الغذائية ، منها: عنصر الفلورايد الموجود في أوراق الشاي ، والذي يتركز فيه بشكل أكبر كلما تقدمت في العمر ، وأوراق الشاي مصدر طبيعي لجميع الأشخاص إذا لم يتم حذفها. من خلال المعالجة.
كيفية تحضيره:
- نغلي الماء ثم نضيف مسحوق الشاي في كوب.
- نصب الماء الساخن في الكوب الذي يحتوي على مسحوق الشاي.
- يقلب الشاي جيدًا ثم يقدمه.
الفوائد:
للشاي فوائد عديدة لاحتوائه على مادة البوليفينول التي تحسن العديد من الأنشطة البيولوجية في جسم الإنسان ، والشاي يقلل من الإسهال لدى الأطفال من سن سنتين إلى 12 سنة ، وشرب الشاي يساعد على زيادة الانتباه واليقظة ، ويقلل من هشاشة العظام ويقلل من مخاطر الإصابة بالسرطان ، ويساعد على ضغط الدم ، وشرب الشاي يجعلك تنحيف وتخسر بعض الوزن.
الأضرار:
وحيث أن له فوائد فهو أيضا له ضرر حيث أنه يمتص الحديد من الجسم لاحتوائه على مادة التانين الموجودة مع عنصر الحديد في الطعام مما يؤدي إلى انخفاض امتصاصه في الجهاز الهضمي ويؤدي إلى نقص دائم في امتصاصه. الإحساس بالقلق والتوتر وقلة النوم ، نتيجة لكثرة كمية الكافيين في الشاي عن الحد الطبيعي ، وهذا يؤدي إلى الشعور بالتوتر وقلة النوم.
وإذا ظهرت هذه الأعراض فعلينا التقليل من تناول الشاي أو استخدام بدائل الشاي التي لا تحتوي على مادة الكافيين ، ولا يجوز شرب الشاي فور تناوله. شرب الشاي مع أو بعد الوجبات يؤدي إلى انخفاض امتصاص الحديد. لكن شربه بعد فترة من تناول الطعام لا يقلل من امتصاص الحديد ، وبالتالي فإن توقيت شرب الشاي مهم لمن يعانون من نقص الحديد.
الأنواع:
شاي أسود ، شاي أخضر ، شاي متة ، شاي بالنعناع.
قهوة:
طريقة التحضير:
- نضع الماء في إبريق القهوة ثم نتركه على النار حتى يغلي.
- أضيفي القهوة ثم قلبيها واتركيها لبعض الوقت حتى تغلي.
- يُضاف القرنفل ويُغلى لمدة ثلاث دقائق.
- ثم نرفع المكونات عن النار ونغطيها لفترة.
- وإذا أردنا ، يمكننا إضافة الزعفران ونسكبه في الأكواب الصغيرة.
فوائد القهوة:
يقول باحثون إن الحد من الإصابة بمرض السكري يمكن أن يقضي على الجذور الحرة لأن القهوة نبات يحتوي على مواد طبيعية تفيد جسم الإنسان ، كما يحتوي على أكثر من 1000 مركب كيميائي طبيعي يقوي المناعة وصحة جسم الإنسان يقوي الذاكرة والإدراك. أن الأشخاص الذين يشربون القهوة التي تحتوي على الكافيين ، حققوا نتائج أفضل وحسّنوا من وظائفهم الإدراكية.
ضرر القهوة:
يسبب هشاشة العظام ، والقهوة تفرز الكالسيوم في البول ، ونقص الكالسيوم الضروري لتكوين العظام يؤدي إلى هشاشة العظام ، يمكنك إضافة الحليب إلى القهوة أو شرب الزبادي لموازنة فقدان الكالسيوم ، وأيضاً إذا شربنا بكثرة القهوة تؤدي إلى ظهور التجاعيد وإذا شربنا الكثير من القهوة يمكن أن يسبب لنا الجفاف ، وإذا كان هناك جفاف يفقد الجلد رطوبته ويزداد التجاعيد عليه ، لذلك يجب أن نشرب فنجان من الماء بعد شرب فنجان من القهوة ، وشرب فنجان من. القهوة باستمرار يزيد وزن الجسم.
الأنواع:
اسبريسو وامريكانو ودوبيو وكابتشينو.
العناصر التي قد تعجبك:
ما هو اللحم الطري والمضطرب؟
أين تباع صودا الخبز؟
طريقة استخدام خل التفاح
اليانسون:
محتويات:
يحتوي اليانسون على الكثير من العناصر الغذائية مثل الدهون التي تحتوي على الكثير من الأحماض الدهنية وحمض البالمتيك والعديد من الأحماض الأخرى التي تقوي الجسم بالصحة للوقاية من أمراض الجهاز التنفسي.
طريقة التحضير:
- اغلي الماء في وعاء اليانسون.
- ثم تهدئة النار وإضافة اليانسون.
- اترك المزيج على النار حتى يغلي ثم أطفئه.
- ثم اسكبيها في كوب وقدميها.
فوائده:
يجب شرب اليانسون للمرضى الذين يعانون من عسر الهضم ، حيث يساهم في تحسينهم ، ويقلل الألم المصاحب لمرضى القولون العصبي ، ويقلل من الإمساك ، ويخفف من الاكتئاب لدى المرضى ، ويخفض مستويات السكر في الدم الموجودة لدى مرضى السكري.
تلف:
أكدت العديد من الدراسات أنه يجب توخي الحذر من الإفراط في تناول اليانسون أثناء الحمل ، ويجب على الطبيب إخبارك بالكمية المناسبة التي يجب تناولها ، كما أكدت العديد من الدراسات أن اليانسون لا يسبب أي ضرر للأطفال عند تناوله بكميات معتدلة. ولكن قد يكون لها بعض الضرر عند وضعها على فروة الرأس مع الأعشاب الأخرى ، ويجب استشارة الطبيب قبل تناول الكثير من الأعشاب.
زنجبيل:
محتويات:
يحتوي على العديد من العناصر المعدنية ، من بينها: المغنيسيوم والفوسفور ، كما يحتوي على الكالسيوم والصوديوم والحديد وكميات قليلة من الفيتامينات.
طريقة تحضير الزنجبيل:
- نحضر وعاء ونضع فيه نصف كوب ونصف ماء ، ثم نضع الزنجبيل المطحون في الماء ونضيف السكر إذا أردنا ، ثم نضع السكر في كوب.
- بعد أن يغلي المشروب ، نضعه في كوب يحتوي على السكر ، ثم نقلب.
- نحرك حتى يذوب السكر في المشروب ثم نشربه.
فوائده:
تقليل القيء وتخفيف أعراض هشاشة العظام وتقليل عسر الهضم.
لاحتوائه على مجموعة من المركبات الكيميائية التي تساعد على الهضم وتساعد على تهدئة آلام المعدة.
يمكن للزنجبيل أيضًا تقوية حالة صعوبة الهضم وتقليل آلام المفاصل.
حيث قالت الأبحاث أن تناول منتج معين يحتوي على الزنجبيل يقلل من آلام المفاصل.
تلف:
إذا كنت تتناول كميات كبيرة من الزنجبيل ، فقد يؤدي ذلك إلى أمراض مختلفة مثل تهيج الفم أو الإسهال أو الحموضة المعوية. يجب عدم تناول كميات كبيرة من الزنجبيل إذا كنت تعاني من تقرحات أو التهاب في الأمعاء ، كما يمكن أن يسبب انخفاض مستويات السكر في الدم.
اتبع أيضًا: