معًا نتتبع بقية الأخطاء التي تؤدي إلى إبطاء عملية التمثيل الغذائي وعدم فقدان الوزن. ذكرنا بعضها في الجزء الأول من المقال حول هذا الموضوع نهاية لهذه الغاية.
6- نقص البروتين في الطعام
البروتينات ضرورية لصحة الجسم ، فهي أساس بناء الخلايا والشعر والأظافر والعضلات ، ويجب تناول البروتين يومياً. يتوفر البروتين في اللحوم وصدور الدجاج والمكسرات والبيض وقد أكدت الأبحاث أن تناول البروتين في كل وجبة يزيد من معدل حرق الدهون بنسبة 35٪.
7- نقص الحديد في النظام الغذائي
الحديد عنصر مهم للجسم لأنه جزء من تكوين خلايا الدم الحمراء التي تحمل الأكسجين إلى الخلايا لعملية التنفس وحرق السعرات الحرارية للحصول على الطاقة. وإذا كان نقص الحديد يثبط هذه العمليات ويبطئ التمثيل الغذائي وهناك شعور بالتعب مع زيادة الوزن بسبب تخزين الدهون وتفقد النساء قبل سن اليأس الكثير من خلايا الدم الحمراء كل شهر ، لذلك يجب تعويض كمية الحديد. من الغذاء والحديد يوجد في المحار واللحوم وصدور الدجاج والفاصوليا والخضروات مثل السبانخ والباذنجان.
8- نقص فيتامين د في النظام الغذائي
فيتامين د هو فيتامين مهم لتحفيز التمثيل الغذائي وحماية الأنسجة العضلية ، ويمكنك الحصول على فيتامين د من التونة والسلمون والجمبري وحبوب الإفطار والحليب والبيض.
9- قلة الكالسيوم وعدم تناول مشتقات الحليب
يقول الخبراء أن نقص الكالسيوم يبطئ عملية التمثيل الغذائي. لكن الخطأ الشائع هو عدم تناول مشتقات الحليب خوفا من الدهون فيها وهذا ليس صحيحا .. يمكنك تناول الحليب والزبادي والجبن للحصول على الكالسيوم .. بعض الخبراء لا يفضلون منتجات الألبان قليلة الدسم لأن هذه المنتجات استبدال الدهون بالكثير من السعرات الحرارية الزائدة أو السكريات ويتم هضمها بسرعة مما يعطي الشعور بالجوع.
فيما يلي خطة وجبات يومية موصى بها لحرق السعرات الحرارية وفقدان الوزن
السابعة صباحا: الافطار عبارة عن كوب لبن بالفاكهة
الساعة العاشرة صباحا: كوب شاي
الثانية عشر ظهرا: طبق سلطة
2:00 بعد الظهر: كوب كبير من الماء البارد
4:00 مساءً: شرائح السلمون أو صدور الدجاج مع الخضار على البخار
السابعة مساءً: بعض عنب أو فاكهة أخرى
العاشرة مساءً: كأس حليب