يتميز زيت كبد الحوت بالعديد من الفوائد الصحية والجمالية ، حيث أنه غني بالعناصر الغذائية المهمة لصحة الإنسان. في هذا المقال حصريًا على مجلة دايت ، الأولى عربيًا في عالم اللياقة والصحة والجمال ، ستتعرف على أهم فوائد زيت كبد سمك القد.
زيت كبد الحوت
يتم استخراج زيت كبد سمك القد من كبد حوت الأطلسي (أو سمك القد أو النطاط كما يطلق عليه) وهو زيت عطري ذو لون أصفر وله رائحة نفاذة تشبه إلى حد بعيد رائحة الأسماك. عادة ما يتم تناوله كمكمل غذائي ، لغناه بفيتامين “أ” و “فيتامين” د ، وهو مصدر لإمداد الجسم بالأحماض الدهنية المشبعة والأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة والأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة وأوميغا 3 وهو مفيد جدا لجسم الإنسان وغالبا ما يستخدم لعلاج المشاكل الصحية وهو معروف للناس منذ عدة قرون وقد تم توثيق استخدامه لأول مرة عام 1789 م عندما استخدم للأغراض الطبية وكان طبيب “ديربي” من مانشستر ، كانت إنجلترا أول من استخدمه في علاج الروماتيزم.
فوائد زيت كبد الحوت:
1- يحتوي زيت كبد الحوت على كمية كبيرة جدًا من فيتامينات A و D المهمة للجسم ، حيث تساهم بشكل كبير في تعويض نقص الفيتامينات في الجسم.
2- ثبت أن زيت كبد الحوت فعال للغاية في علاج الكساح لاحتوائه على مستويات عالية من فيتامين د ويساعد أيضًا في بناء وتقوية العضلات.
3- زيت كبد الحوت يقلل من أمراض القلب والشرايين وخاصة عند كبار السن.
4- يقوى زيت كبد الحوت الذاكرة ويحفز المخ ويقلل من القلق والاكتئاب والقلق والخوف.
5- يعمل على تحسين وظائف الأوعية الدموية الدماغية.
استخدام زيت كبد الحوت في التسمين:
تحتوي حبوب زيت كبد الحوت على العديد من العناصر الغذائية التي ، بالاقتران مع نظام غذائي صحي ، تجعل الجسم دهونًا بطريقة مثالية ، لأن زيت كبد الحوت يعمل على فتح الشهية ويساعد على الشعور بالجوع الشديد ، ثم تناول الكثير من الطعام والشراب. بكميات كبيرة جدًا ، ثم اكتساب الوزن المطلوب في وقت مثالي جدًا ، يحتوي زيت كبد سمك القد على حمض الدوكوساهيكسانويك ، وهو حمض أوميغا 3 الدهني (EPA).
فوائد زيت كبد الحوت:
تشمل الفوائد الغذائية لزيت كبد الحوت ما يلي:
فيتامين أ)
فيتامين د
حمض الدوكوساهيكسانويك (DHA)
حمض إيكوسابنتانويك (EPA)
ألاحماض الدهنية أوميغا -3
تسمح لك العناصر الغذائية الموجودة في زيت كبد الحوت بتحقيق العديد من الفوائد الصحية. تتضمن بعض الفوائد الصحية لزيت كبد الحوت ما يلي:
1. تخلص من التهاب المفاصل:
يعد الاستخدام اليومي لزيت كبد الحوت طريقة رائعة للوقاية من التهاب المفاصل. سيوفر تخفيف الآلام لمن يعانون من التهاب المفاصل. الجرعة الموصى بها من زيت كبد الحوت لعلاج التهاب المفاصل هي ملعقة صغيرة أو اثنتين كل يوم. بالنسبة لأولئك الذين يستخدمون في شكل كبسولة ، اتبع التعليمات الموجودة على زجاجة الكبسولة.
2. تخلص من آلام العضلات:
آلام العظام والعضلات من الأعراض الرئيسية لنقص فيتامين (د) الأشخاص الذين يعانون من نقص في هذا الفيتامين يعانون من آلام شديدة في الساق وصعوبة في صعود السلالم. أظهرت الدراسات أيضًا أن ملعقة صغيرة أو اثنتين من زيت كبد سمك القد تزيد من مستويات فيتامين د في الجسم. هذا يساعد في تقليل آلام العضلات وكذلك يحسن قوة العضلات.
3. الوقاية من أمراض القلب:
جرعة يومية من ملعقة صغيرة أو اثنتين من زيت كبد الحوت تعمل على تحسين وظائف القلب ، حتى بعد جراحة القلب أو النوبة القلبية. وهذا بدوره يساعد في الوقاية من أمراض القلب. المحتوى الغذائي لأحماض أوميغا 3 الدهنية في زيت كبد سمك القد هو خط دفاع الشرايين بعد التلف ، وبالتالي تحسين الشفاء. تعمل الفيتامينات D و A أيضًا على تسهيل امتصاص المعادن ، وبالتالي دعم مرونة الأوعية الدموية وتحسين نشاط العضلات.
4. خفض نسبة الكوليسترول العالية:
يحتوي زيت كبد الحوت على أحماض دهنية تساعد في تقليل الكوليسترول السيئ في الجسم. أفضل علاج هو تناول 1-2 ملاعق صغيرة في اليوم.
5. محاربة مرض السكري من النوع 1 عند الأطفال:
أظهرت نتائج دراسة أُجريت أن النساء الحوامل اللائي تناولن ملعقة صغيرة من زيت كبد الحوت يوميًا كان لديهن خطر أقل في ولادة أطفال مصابين بداء السكري من النوع 1. ومع ذلك ، يُنصح النساء الحوامل باستشارة الطبيب قبل تناول زيت كبد الحوت بانتظام. أساس.
6. المحافظة على صحة الدماغ والعقلية:
يحتوي الدماغ البشري على تركيز عالٍ من أوميغا 3 وزيت كبد سمك القد يحتوي أيضًا على أحماض أوميغا 3 الدهنية. المكمل بزيت كبد الحوت سيعطي دماغك وصحتك العقلية دفعة قوية. له فوائد محتملة لحالات مثل اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه والاكتئاب ، ويشير أيضًا إلى الفعالية المحتملة في الذهان والاضطراب ثنائي القطب.
7. تشمل الفوائد الأخرى لزيت كبد الحوت ما يلي:
• الوقاية من عدوى الأذن الداخلية
• خفض مستوى الدهون الثلاثية في الدم
• علاج / الوقاية من الصدفية
• الوقاية من العيوب الخلقية الناتجة عن نقص فيتامين أ ود
• علاج بديل جيد لمرض كرون
• يقلل من ارتفاع ضغط الدم
• يقلل من مخاطر تقفع الذئبة
• يخفف الصداع / الصداع النصفي
• يحارب الالتهابات
• يساعد على تنظيم جهاز المناعة
• يساعد على تهدئة القصبات الهوائية والربو
• محاربة أمراض الكلى (مبكرًا)
وجدت الأبحاث أن زيت كبد الحوت فعال إلى حد ما في علاج التليف والاضطرابات العقلية والحساسية والتنكس البقعي والحساسية وحتى مرض الخلايا المنجلية. إذا تم تشخيص أي من هذه الأمراض واستخدمت المسكنات للألم والالتهابات ، فإن زيت كبد سمك القد يعتبر مسكنًا جيدًا.
أظهرت دراسة أجريت في النرويج أن النساء المصابات بالسرطان اللائي تناولن زيت كبد الحوت كان لديهن معدل وفيات منخفض بشكل ملحوظ مقارنة بأولئك الذين لم يفعلوا ذلك (45 ٪ في النساء المصابات بسرطان الرئة و 25 ٪ في النساء المصابات بجميع أنواع السرطان). .
الآثار الضارة للاستهلاك المفرط لزيت كبد سمك القد:
ليس هناك شك في أن الإفراط في تناول حبوب زيت كبد الحوت يمكن أن يسبب مشاكل للشخص ومجموعة من الأعراض والأمراض التي لا غنى عنها. لذلك يوصى بتناول الكمية المسموح بها من هذه الحبوب وهي تناول كبسولة واحدة في اليوم دون زيادة هذه الجرعة عن هذا الحد ، لأن الإفراط في تناول الطعام يمكن أن يؤدي إلى:
1- حدوث غثيان وقيء.
2- حدوث تليف الكبد.
3- حرقان في المعدة.
4- حدوث نزيف في الأنف.
5- فقدان مرونة العظام وتساقط الشعر.
6- زيادة وقت التغوط
7- الذهن مشوش
يلاحظ:
أولاً ، يجب على النساء الحوامل أو المرضعات استشارة الطبيب قبل تناول أي مكمل ، بغض النظر عن مدى سلامته.
بالإضافة إلى ذلك ، إذا كنت تحت رعاية طبيب لأمراض القلب أو تتناول أدوية مثل مضادات التخثر ، فيجب عليك استشارة طبيبك قبل تناول المكملات الغذائية.
وتجدر الإشارة إلى أن زيت كبد الحوت يمنع تخثر الدم وله أيضًا القدرة على خفض ضغط الدم. لذلك ، لا ينبغي استخدام هذه الأدوية بشكل روتيني.
على الرغم من أنه يمكن اعتبار هذا الزيت آمنًا ، إلا أنه يجب تناوله في الجرعات الموصى بها.
