تتميز القهوة بالعديد من الفوائد الصحية والعلاجية. في هذا المقال الحصري لمجلة دايت ، الأولى عربية في عالم اللياقة والصحة والجمال ، ستتعرف على أهم الفوائد المذهلة لشرب القهوة في الصباح.
نبات البن (القهوة)
شجرة البن هي نوع من النباتات التي تتبع عائلة فاباسيا من رتبة جينتيانا وتعتبر شجرة البن واحدة من الأشجار دائمة الخضرة وثمارها حمراء عندما تنضج وتعيش شجرة البن بين 60-70. سنة والمناخ الاستوائي مناخ مناسب لنمو أشجار البن ، وهو في الموسم نموها رطب وحار ، وموسم حصادها حار وجاف. لم يعرف العرب القهوة في العصر الجاهلي ولا في بداية الإسلام ، ولم تظهر في العصر الأموي أيضًا ، فقد ظهرت في القرن السابع الهجري ، الموافق للقرن الثالث عشر الميلادي. عالم.
7 فوائد لقهوة الصباح
عطر مميز:
تتميز القهوة برائحتها المميزة والرائعة التي تعمل على تخفيف التوتر والقلق بمجرد استنشاقها من الكوب أثناء تناولها ، كما أنها تجعلك تشعر بالاسترخاء والسعادة على الفور ، والجسم له العديد من الفوائد التي تأتي معها. تناول فنجان أو كوبين من القهوة يومياً فهو يساعد في توسيع الشرايين ويقوي عضلة القلب كما أنه يزيد من تدفق الدم في الأوردة والشرايين مما يدعم القلب.
– مضادات الأكسدة:
بالإضافة إلى احتوائه على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة ، لذلك فهو يقي الجسم من مخاطر الإصابة بالعديد من الأمراض ويساعد أيضًا كثيرًا في الوقاية من مختلف أنواع السرطان.
تحفيز العقل:
تحتوي القهوة على نسبة عالية من الكافيين الذي ينشط العقل بعد تناوله ويقوي الذاكرة ، كما أنه يساعد كثيرًا في حالات الصداع والصداع ، كما يؤثر الكافيين على الأوعية الدموية في الدماغ.
كما أنه يعمل على زيادة توسع الشرايين التاجية وزيادة قوة الدم من القلب إلى جميع أجزاء الجسم ، ولكن من ناحية أخرى ، عندما يرتفع مستوى الكافيين في الدم يمكن أن يسبب العديد من المشاكل الصحية ، بما في ذلك التشنجات.
تحسين المزاج:
شرب فنجان واحد من القهوة في الصباح يحسن الحالة المزاجية والروح المعنوية ، فهو يخفف شهورا من الإرهاق والتعب والإرهاق ويقلل من الاكتئاب والتوتر ونوبات القلق والاكتئاب التي يعاني منها الكثير. الضغط اليومي الذي يتعرضون له في العمل أو في المنزل ، وقد ثبت أن شرب القهوة كل يوم يقلل من الأفكار الانتحارية الناتجة عن الاكتئاب والحزن.
– حماية الجسم من شلل باركنسون:
تساعد القهوة في حماية الجسم من خطر الإصابة بمرض باركنسون ، المعروف طبياً بمرض باركنسون ، والذي يحدث عادة نتيجة لاضطراب شديد في بعض وظائف الدماغ التي تؤثر بشكل واضح على الحركة في
ثبت أن اليدين والقدمين وهذا المرض يصيب واحدًا من كل 200 شخص حول العالم.
مستوى الكوليسترول:
تعمل القهوة على تنظيم مستويات الكوليسترول في الدم ، وكذلك الشاي ، حيث يحتوي كلاهما على كميات عالية من مضادات الأكسدة التي تعمل بشكل طبيعي على تنظيم مستويات الكوليسترول في الدم ، مما يجعلها مفيدة في الحفاظ على صحة القلب.
السكري:
القهوة هي أحد العناصر التي تقلل من خطر الإصابة بمرض السكري ، وقد أظهرت الدراسات أن هناك عناصر ومواد معينة في القهوة توجد بشكل طبيعي في البنكرياس للتحكم في مستويات السكر في الدم.
فوائد القهوة
1- القهوة تحسن صحة الأوعية الدموية تزيد القهوة من إنتاج أكسيد النيتريك في البطانة (الطبقة الرقيقة من الخلايا التي تبطن السطح الداخلي للأوعية الدموية ، مما يحسن قوة العضلات في الأوعية الدموية). شرب القهوة المحتوية على الكافيين يرفع ضغط الدم على المدى القصير الحاد ، خاصة إذا كنت تشرب كميات كبيرة ، لكن ضغط الدم يعود إلى طبيعته عندما تكون القهوة منزوعة الكافيين. أظهرت دراسات مختلفة أن شرب القهوة لمدة 8 أسابيع يقلل بشكل كبير من ارتفاع ضغط الدم.
2- تعمل القهوة على تحسين مستويات الكوليسترول في الدم القهوة مثل الشاي ، فهي تحتوي على الكثير من مضادات الأكسدة التي تساعد على تحسين مستويات الكوليسترول في الدم ، وبالتالي تساعد في الحماية من أمراض القلب.
3- القهوة تحسن ردود الفعل أفاد عدد كبير من المدربين الرياضيين أن استخدام الكافيين في القهوة يساعد على تحسين المهارات في أي رياضة تمارس ، خاصة عندما يكون اللاعبون محرومين من النوم.
- القهوة تقلل من خطر الإصابة بسرطان الكبد وتليف الكبد. تحتوي القهوة على مادة تعرف باسم براكسانتين. تعمل هذه المادة الكيميائية على إبطاء نمو الأنسجة في خلايا سرطان الكبد وتليف الكبد.
-
القهوة تقلل من خطر الإصابة بمرض السكري.للبن تأثير مثبط بشكل خاص على hIAPP السام (عديد ببتيد الأميلويد للجزيرة البشرية) ، والذي يوجد عادة في البنكرياس. تم العثور على هذا hIAPP في الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2.
- القهوة تمنع مرض باركنسون وجد العلماء أن الاستهلاك اليومي لفنجان القهوة يقلل من الإصابة بمرض باركنسون. وهو مرض يؤدي إلى اختلالات واضطرابات في الجهاز الحركي للإنسان تؤدي إلى فقدان خلايا المخ.
القهوة تمنع تسوس الأسنان مادة تسمى العفص في القهوة تقلل من تكوين البلاك. وبالتأكيد سوف يمنع الإنسان من أن يكون لديه تسوس في أسنانه. يقلل شرب القهوة أيضًا من نمو البكتيريا مثل العقدية الذهبية المسؤولة عن تسوس الأسنان.
القهوة تمنع الصداع: تؤثر القهوة على أعصاب الدماغ من خلال المساعدة على تقليل حجم الأوعية الدموية ، لذا فإن شرب القهوة في المراحل المبكرة من الصداع يقلل من احتمالية الإصابة بالصداع الشديد. كما أن شرب القهوة يمنع الاكتئاب لدى النساء.
تقلل القهوة من الشعور بالتعب والألم.يمكن أن يساعد تناول القهوة المحتوية على الكافيين قبل ساعة من ممارسة التمارين الرياضية الشاقة في منع الإرهاق. يحتوي الكافيين الموجود في القهوة على مادة كيميائية تسمى الأدينوزين ، والتي تنشط مستقبلات الألم في الخلايا.
يحافظ القهوة على صحة البشرة ويعتقد أن القهوة تساعد في الحفاظ على بشرة صحية. من المعروف أن مضادات الأكسدة تمنع الإصابة بسرطان الجلد والأمراض المرتبطة بسرطان الجلد. تساعد القهوة على التخلص من الجذور الحرة في الجلد. هذا يقلل من حدوث مشاكل الجلد مثل حب الشباب والأكزيما.
حالات النهي عن شرب القهوة
- في حالة ارتفاع ضغط الدم والإمساك ، وفي حالة الحموضة المعوية ، لأن القهوة تزيد من حرقة المعدة ، وفي حالة أمراض القلب وتصلب الشرايين والتهاب الأمعاء المزمن وحصى المسالك البولية.
المستوى الطبيعي لشرب القهوة هو أفضل شيء في المنتصف ، لأن الإكثار من القهوة سيء والكثير منها يجعلك غير قادر على الاستفادة من فوائدها العديدة ، لذا فإن شرب كوب إلى ثلاثة أكواب من القهوة يوميًا يعد أمرًا خارجًا عن المألوف. سؤال. إنها مضرّة ، لكنها على العكس من ذلك فهي تفيد أكثر مما كان متوقعاً ، بينما الإكثار من شرب القهوة يؤدي إلى بعض الأضرار وزيادة الأمراض في الجسم.
تلف القهوة
- ترفع القهوة ضغط الدم لدى من لم يعتاد على شربها.
شرب كميات كبيرة من القهوة يقلل من كثافة العظام ، مما يؤدي إلى زيادة هشاشة العظام. - شرب القهوة بكميات كبيرة يزيد من حدوث سلس البول.
- يرتبط الإفراط في شرب القهوة بزيادة خطر الإصابة بسرطان الرئة والمثانة.
- تعمل القهوة عن طريق منع امتصاص أنواع معينة من الأدوية في الدم ، مثل ليفوثيروكسين ، الذي يستخدم لعلاج قصور الغدة الدرقية.
- تزيد القهوة من حرقة المعدة.
- زيادة شرب القهوة عند النساء الحوامل يزيد من حدوث الإجهاض التلقائي أو قد يؤدي إلى ولادة أطفال منخفضي الوزن عند الولادة.
