هناك العديد من الأطعمة التي تساعد على إنقاص الوزن والتخلص من الدهون في هذا المقال ، حصريًا على مجلة دايت ، الأولى عربية في عالم الرشاقة والصحة والجمال. تعرف على أهم الأطعمة التي تساعد في محاربة الدهون.
تعريف السمنة وزيادة الوزن
لفهم مبدأ فقدان الوزن ، يجب أن تعرف أولاً مفهوم السمنة وزيادة الوزن. تُعرَّف زيادة الوزن على أنها حالة يتجاوز فيها وزن الجسم قدرًا معينًا بالنسبة للطول ، وتُعرَّف السمنة بأنها تراكم الدهون في الجسم إلى حد لا يتفق مع الصحة. للحفاظ على وزن صحي ، يجب على الشخص أن يوازن بين مدخول الطاقة في النظام الغذائي والطاقة التي يستخدمها الجسم يوميًا طوال الحياة.
أسباب السمنة واكتساب الوزن كثيرة ، ولكن يحدث خلل في وزن الجسم للإنسان السليم عندما تضطرب هذه المعادلة ، عندما تزيد كمية الطاقة (السعرات الحرارية) التي يتم الحصول عليها في النظام الغذائي عن الطاقة (السعرات الحرارية) المستهلكة ، أو عندما تنخفض الطاقة المستهلكة من هذا المدخول ، وهناك زيادة في الأوزان بدورها حسب حجم الاختلاف بينها. من الطرق الشائعة لتقييم الوزن استخدام مؤشر كتلة الجسم ، والذي يتم حسابه من الصيغة التالية: وزن الجسم بالكيلوجرام / الطول بالمتر المربع
7 أطعمة تساعدك على إنقاص الوزن
1 – الشاي الأخضر
يعتبر الشاي الأخضر من أكثر المشروبات فعالية لفقدان الوزن. الشاي الأخضر بالإضافة إلى الشاي الأسود معروف بفعاليته في حرق الدهون ، وغناه بمضادات الأكسدة وقدرته على التحكم في امتصاص الدهون يزيد من فعاليته ضد السمنة. بالإضافة إلى ذلك ، فقد أثبتت فعاليتها في تحفيز عملية التمثيل الغذائي بفضل العناصر الغذائية الأساسية.
2- ثمار الحمضيات
الفواكه الحمضية مثل البرتقال والليمون والجريب فروت غنية بالألياف وفيتامين C ، وهما عنصران غذائيان أساسيان للمساعدة في عملية التمثيل الغذائي. دور الحمضيات ليس فقط في السماح للجسم بالتخلص من السعرات الحرارية الزائدة ، ولكن أيضًا في تقوية جهاز المناعة لدرء الأمراض الفيروسية.
بحيث يمكن استخدامه في العديد من الوصفات وفي أكثر من شكل: عصير ، سلطة ، شاي … إلخ
3- زيت جوز الهند
قد تعتقد أن زيت جوز الهند لا يتناسب مع نظامك الغذائي لأنه يحتوي على نسبة عالية من الدهون والسعرات الحرارية ، ولكن فوائده كثيرة للجسم ؛ يحتوي على نسبة عالية من الأحماض الدهنية متوسطة السلسلة التي تزيد من حرق السعرات الحرارية وتخلق الشعور بالشبع.
لذا ، فإن تناول ملعقتين كبيرتين من زيت جوز الهند يوميًا سيقلل بشكل كبير من كمية الدهون حول محيط الخصر لديك ، مما يمنحك جسمًا أنحف.
4- الأسماك واللحوم الخالية من الدهون
إن استبعاد اللحوم من نظامك الغذائي ليس خيارًا صحيًا عند محاولة إنقاص الوزن ، حيث إنه أحد أهم وأفضل مصادر البروتين عالي الجودة ، وهو أمر ضروري لاكتساب العضلات وفقدان الدماغ.
الأسماك وجميع أنواع اللحوم الخالية من الدهون تزيد من الشعور بالشبع وتساعد على حرق ما لا يقل عن 80 إلى 100 سعرة حرارية في اليوم.
5- تفاحة
يمد التفاح ، وخاصة التفاح الأخضر ، الجسم بكمية كبيرة من الماء والألياف والفيتامينات ، مما يساهم بشكل كبير في إنقاص الوزن ، فهو يحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية ونسبة عالية من مضادات الأكسدة ، مما يمنع الآثار السلبية للجذور الحرة.
يساعد تناول تفاحة واحدة في اليوم على بدء عملية التمثيل الغذائي ويساهم في التخلص من نسبة كبيرة من السعرات الحرارية.
6- الخرشوف
يعتبر الأرضي شوكي من أهم المكونات التي تساهم في حرق الدهون كما أنه يلعب دورًا رئيسيًا في تطهير الكبد.
يقلل هضم الأرضي شوكي من بعض الاضطرابات الصحية مثل تراكم الدهون حول الكبد وتراكم السموم في الجسم ، وهي أمراض تمنع الجسم من فقدان الوزن. بالإضافة إلى ذلك ، يعمل الخرشوف كمدر للبول من خلال المساعدة في إزالة السوائل المحتجزة داخل الجسم.
7- أناناس
تعتبر هذه الفاكهة الغنية بالمياه طريقة ممتازة لأولئك الذين يريدون إنقاص الوزن في وقت قصير ، وتنعكس ميزة الأناناس في حقيقة أنه يحتوي على البروميلين وهو إنزيم يعزز الهضم والقضاء على الفضلات والسموم من الجسم. جسم. طعمه الحلو مصحوب بنسبة عالية من مضادات الأكسدة والألياف والفيتامينات الأساسية التي تساعد على التخلص من الدهون المتراكمة في الجسم لتحسين الصحة والوزن معًا.
نصائح عامة يجب اتباعها عند فقدان الوزن
- من الضروري استشارة اختصاصي التغذية الذي سيقيم الحالة الغذائية للفرد ويضع نظامًا غذائيًا مناسبًا.
-
يجب أن يكون الهدف واقعيًا ومنطقيًا حتى لا يشعر الشخص بالإحباط ويمكنه الاستمرار في النظام الغذائي.
-
يجب أن تعتمد على وجبات صغيرة ومتعددة بدلاً من وجبة واحدة كبيرة لأن توزيع السعرات الحرارية على عدة وجبات ينشط عملية التمثيل الغذائي ويساعدك على حرق المزيد من السعرات الحرارية.
-
التقليل من تناول الدهون وتجنب الدهون المشبعة على سبيل المثال يجب تجنب تناول اللحوم عالية الدهون واستبدالها باللحوم قليلة الدسم مثل: صدور الدجاج منزوعة الجلد والأسماك المشوية.
-
اشرب كمية كافية من الماء لأنك تحتاج إلى شرب ما لا يقل عن لترين من الماء يوميًا ، وأكثر إذا كان الجو حارًا أو كنت تمارس الرياضة ، وقد وجدت الدراسات أن شرب كمية كافية من الماء سيمنعك من تناول الطعام. يحدث هذا بسبب العطش. شرب الماء قبل الوجبة يساعد على تقليل السعرات الحرارية ويساعدك على الشعور بالشبع.
- ابدأ بتناول السلطة قبل الوجبة الرئيسية ، ولكي لا تشعر بالملل ، يمكننا تحضير السلطة بطريقة مختلفة كل يوم.
يجب زيادة تناول الألياف لأنها تبطئ الامتصاص وتساهم في الشعور بالشبع لفترة أطول ، مع التركيز على منتجات الحبوب الكاملة مثل: خبز الحبوب الكاملة والشوفان الكامل والأرز البني والخضروات والفواكه.
تناول الفواكه والخضروات بين الوجبات لتجنب الشعور بالجوع قبل الوجبة وبالتالي تجنب تناول كميات كبيرة من الطعام.
تناول الحليب منزوع الدسم أو الزبادي بدلاً من الحليب كامل الدسم.
تمرن لمدة ساعة على الأقل في اليوم.
تناول الطعام ببطء وتأكد من المضغ جيدًا.
استخدم أطباق وملاعق أصغر.
كما يمكن شرب شاي الأعشاب الذي يساعد في إنقاص الوزن عن طريق زيادة معدل حرق الدهون وقمع الشهية ، مثل: شاي الزنجبيل والشاي الأخضر والبابونج والقرفة ، وشرب الشاي والقهوة لهما نفس التأثير.
