تُعرف الجلطات الدموية بالتخثر الوريدي العميق أو (DVT) ويمكن أن تكون قاتلة لأن الجلطة لا تمنع تدفق الدم إلى المنطقة المصابة فحسب ، بل يمكن أن تنفصل أحيانًا وتنتقل إلى القلب أو الرئتين حيث يمكن أن تسبب الوفاة وبعض الأمراض زيادة خطر الإصابة بجلطات الأوردة العميقة ، بما في ذلك السرطان وأمراض القلب وأمراض الأمعاء الالتهابية واضطرابات التخثر الموروثة ، يمثل خطرًا على الجميع ، حتى في حالة عدم وجود هذه الحالات. هذا هو السبب في أنه من المهم للغاية إدراك الدور الذي يلعبه النظام الغذائي في تكوين أمراض القلب والأوعية الدموية. لحسن الحظ ، يمكن علاج DVT إذا انتبهت لنظامك الغذائي في الوقت المناسب ولم تتوقف عن شرب الماء. فيما يلي بعض الأطعمة التي تساعد على منع تجلط الدم:
1. اشرب الكثير من الماء
الجفاف هو أحد العوامل الرئيسية المسببة لجلطات الدم. عندما لا يكون لديك ما يكفي من الماء في دمك ، فإنك تصاب بالجفاف ، مما يعرضك لخطر الإصابة بجلطة. وبينما شكك الخبراء مؤخرًا في التوصية القياسية المتمثلة في ستة إلى ثمانية أكواب من الماء سعة 8 أونصات يوميًا ، فإن التأكد من عدم تناولك للشرب كثيرًا يمكن أن يجعلك تشعر بالراحة.
هناك طريقة أخرى للتحقق مما إذا كنت تحصل على كمية كافية من الماء وهي النظر إلى لون البول ، والذي يجب أن يكون أصفر فاتح أو شبه صافٍ. إذا كان اللون برتقالي أو بني ، فهذا يعني أنك لا تشرب كمية كافية من الماء لتقليل خطر الإصابة بتجلط الأوردة العميقة.
2. أكل الكيوي
النظام الغذائي الغني بالفواكه والخضروات مهم للصحة على مستويات عديدة ، بما في ذلك الوقاية من الإصابة بجلطات الأوردة العميقة. ومع ذلك ، يشير علماء من جامعة أوسلو في النرويج إلى أن فاكهة الكيوي تتفوق على غيرها عندما يتعلق الأمر بمنع تجلط الدم الخطير. ووجدت دراستهم أن الأشخاص الذين يأكلون 2-3 كيوي كل يوم لديهم نشاط أقل للصفائح الدموية ، وهي الآلية التي تتفكك بها جلطات الدم ، مقارنة بالأشخاص الذين لم يتناولوا أي منها.
يؤدي تنشيط الصفائح الدموية إلى تقليل خطر الإصابة بجلطات الدم ، كما تم العثور على فاكهة الكيوي لخفض نسبة الكوليسترول في الدم والعنب والزبيب والخوخ.
3. البهارات
تعد التوابل من أسهل الطرق وأكثرها فعالية لتقليل خطر الإصابة بجلطات الأوردة العميقة ، إلى جانب تناول الكثير من الثوم. استخدم الناس الثوم طبيًا في الماضي ، بالإضافة إلى العديد من التوابل ، لقدراته الكبيرة على تخثر الدم ، بالإضافة إلى طعمه ورائحته اللاذعة.
الأعشاب والتوابل الأخرى الغنية بالساليسيلات تشمل الزعتر والكاري والكركم والفلفل الحار والفلفل الحلو والعرقسوس والنعناع والزنجبيل.
4. التحول إلى زيت الزيتون البكر الممتاز
يعتبر زيت الزيتون أكثر صحة من الزيوت النباتية لصحة القلب والأوعية الدموية بشكل عام ، بما في ذلك خطر الإصابة بجلطات الدم. خلصت المجلة الأمريكية للتغذية السريرية إلى أن الفينولات الموجودة في زيت الزيتون البكر يمكن أن تقلل من مستوى بعض المواد في الدم التي تعزز تكوين الجلطات ، كما أنه من السهل جدًا استخدام زيت الزيتون في الطهي ومن الجدير بالذكر أيضًا أن يمكنك نقعه بالثوم والأعشاب الأخرى التي تلعب دورًا كبيرًا في منع التجلط وغيرها من المشاكل.
5. استمتع بالمكسرات والحبوب الكاملة
المكسرات والحبوب الكاملة غنية بفيتامين هـ.تظهر الدراسات أن تناول المزيد من فيتامين هـ لا يقلل فقط من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية الأولى ، بل يمنع أيضًا الأشخاص الذين أصيبوا بالفعل بتجلط الأوردة العميقة من تطوير المزيد من الجلطات. وتشمل: الجوز واللوز والبندق خيارات جيدة. يجب أيضًا تناول الحبوب الكاملة مثل الشوفان والقمح والعدس لأنها غنية بفيتامين هـ.
6. التركيز على الأسماك والكتان
تساعد الأطعمة الغنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية على ترقيق الدم ومنع تكون الجلطات. أظهرت الدراسات أن إضافة 1.8 جرامًا إضافيًا من أحماض أوميغا 3 الدهنية إلى نظامك الغذائي كل يوم يمكن أن يحسن بشكل كبير تدفق الدم ويقلل من سمك الشرايين. .
أشهر مصادر أوميغا 3 هي الأسماك ، وخاصة السلمون والرنجة والماكريل والسلمون المرقط والأنشوجة. بالنسبة للأشخاص الذين لا يهتمون بطعم الأسماك ، هناك أيضًا مصادر نباتية رائعة غنية ببذور الكتان وعباد الشمس. بذور.
7. العنب
يمكن أن يساعد كوب من عصير العنب في المساء في منع تجلط الدم. يعتبر عصير العنب جيدًا بشكل خاص لأنه يحتوي على مستويات عالية من مركبات الفلافونويد التي تمنع الجلطات عن طريق التحكم في تكوين الصفائح الدموية. العنب الأحمر مفيد للغاية بالنسبة لك. وتجدر الإشارة إلى أن العنب يعمل عن طريق تقليل تراكم الصفائح الدموية ومستويات الفيبرينوجين (الفيبرينوجين هو جلطة دموية) مع زيادة انحلال الفبرين ، وهي العملية التي تعمل على إذابة الجلطات.
الخلاصة: قلل من الدهون المتحولة
لقد تحدثنا كثيرًا عن الأطعمة التي يجب أن تضيفها إلى نظامك الغذائي لتقليل خطر الإصابة بجلطات الدم وتجلط الأوردة العميقة الخطيرة ، فهي كلها أطعمة لذيذة لا ينبغي أن يكون من الصعب إضافتها إلى نظامك الغذائي. ولكن لا يوجد شيء بهذه السهولة عندما يتعلق الأمر بالصحة ، لذلك يجب الانتباه إلى تقليل تناولك للدهون المشبعة والمتحولة.
تزيد الدهون المشبعة من الالتهاب ، مما يجعل من الصعب على الدم أن يتدفق بحرية. لهذا السبب من المهم الحد من منتجات الألبان كاملة الدسم واللحوم الدهنية واللحوم والوجبات الخفيفة السريعة والمالحة والحلوة.هناك أيضًا كمية مزعجة من الدهون المخبأة في الأطعمة المعلبة ، لذا اقرأ الملصقات الموجودة في المتجر.
الخبر السار هو أنه بمجرد التعرف على نكهة طعامك بالأعشاب والتوابل الموصى بها ، ستشرب المزيد من الماء وتستمتع بالكثير من الفواكه والمكسرات ، وتشعر بمزيد من الرضا عن نظامك الغذائي اليومي ، وتتطلع إلى تناول كميات أقل. الأشياء الدهنية. أخيرًا ، أحد أكبر مخاطر الإصابة بجلطات الأوردة العميقة هو نمط الحياة غير المستقر ، لذا احصل على تمارين كافية كل يوم ، حتى لو لم تتمكن من الذهاب إلى صالة الألعاب الرياضية.