يختلف كل شخص عن الآخر ، وما يصلح لشخص ما قد لا يعمل مع شخص آخر ، ولكن هناك العديد من الأشخاص الذين يستفيدون من اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات وهناك العديد من التجارب التي ثبت أنها تحقق نتائج أفضل من اتباع نظام غذائي منخفض الدهون. كثيرا ما يوصف.
في الواقع ، هناك عدد قليل جدًا من الأشياء في التغذية التي ثبت أنها تعمل مع الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن أو السمنة أو المصابين بداء السكري من النوع 2 أو متلازمة التمثيل الغذائي.
1 النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات لا يقيدك في السعرات الحرارية
غالبًا ما يُسمح لأخصائيي الحميات منخفضة الكربوهيدرات بتناول الطعام حتى يشبعوا ، بينما يجب أن تقتصر المجموعة منخفضة الدهون على حساب السعرات الحرارية.
ومع ذلك ، فإن أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات يميلون إلى تناول نفس الكمية من السعرات الحرارية أو حتى أقل من المجموعة منخفضة الدهون بسبب الانخفاض التلقائي في الشهية الذي يسببه النظام الغذائي ، مما يؤدي إلى فقدان الوزن.
2 يؤدي إلى زيادة الوزن وفقدان الدهون
في الاختبار ، تم فقدان نسبة أكبر من دهون البطن في نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات ، مما يعني أن الدهون الحشوية العميقة ، والتي ترتبط ارتباطًا وثيقًا بمرض السكري وأمراض القلب ، من المرجح أن يتم حرقها عند اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات.
3 يخفض مستوى الدهون الثلاثية
تعد مستويات الدهون الثلاثية في الدم أحد عوامل الخطر الرئيسية لأمراض القلب وترتبط ارتباطًا مباشرًا بكمية الكربوهيدرات في النظام الغذائي. لهذا السبب ، يبدو من الواضح أن الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات ستقلل من الدهون الثلاثية ، في حين أن الأنظمة الغذائية قليلة الدسم لن تفعل ذلك. أو يجعلهم حرفيا أسوأ.
4 زد من نسبة الكولسترول الجيد في الدم HDL
إنه عامل وقائي مهم لأمراض القلب ومؤشر موثوق للغاية لمقاومة الأنسولين ومتلازمة التمثيل الغذائي وخطر الإصابة بأمراض القلب ، لذا يجب أن تكون الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات أفضل بكثير لقلبك وصحتك العامة من الأنظمة الغذائية منخفضة الدهون.
5 تغيير النمط LDL الكوليسترول السيئ
إنه عامل خطر على الصحة. على الرغم من أن الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات لا تخفض في الواقع إجمالي LDL ، إلا أنها تحول جزيئات LDL إلى أشكال حميدة.
6 تحسين مستويات السكر في الدم
المجموعة التي تستفيد أكثر من الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات هي مرضى السكري ، وفي كثير من الحالات ، تستخدم الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات لعلاج مرض السكري من النوع الثاني.
الكربوهيدرات = الجلوكوز والجلوكوز الزائد في مجرى الدم سموم.
قلة الكربوهيدرات = انخفاض نسبة الجلوكوز ، مما يؤدي إلى انخفاض نسبة السكر في الدم وتقليل الحاجة إلى الأنسولين والأدوية الخافضة للجلوكوز ، لذلك يصف بعض الأطباء هذا للمرضى ، مما يؤدي إلى انخفاض الأنسولين بنسبة 50٪ في اليوم الأول من النظام الغذائي ، ثم الكثير يمكن للمرضى التقليل أو حتى عدم التوقف عن تناول الدواء لأسابيع أو شهور
7 يبدو أن النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات أسهل من النظام الغذائي قليل الدسم.
حيث يشعر أخصائيو الحميات بالشبع طوال الوقت ويأكلون ما يريدون دون تقييد السعرات الحرارية حتى لا يشعروا بالإحباط ويواصلون ما بدأوه ، هناك حقيقة علمية من خلال التجارب أن الوجبات الغذائية منخفضة الكربوهيدرات أسهل في الإكمال ولهذا السبب أصبح هذا النظام هو أصح وأنجح وأسهل طريقة لخسارة الوزن وأخيراً يمكنك استشارة طبيبك إذا كنت تعاني من أي مشكلة صحية مع هذا النظام.