مع ارتفاع درجات الحرارة في الصيف ، هناك حاجة إلى التكييف والتبريد في المنزل ، وخاصة في المطبخ الذي يشهد عمليات طهي تزيد من الإحساس بالحرارة. لتجنب تسخين مطبخك ، تقدم CubeSmart مجموعة من النصائح لمساعدتك على البقاء هادئًا هذا الصيف:
1- طهي الطعام بالخارج
من الأنسب تحضير الطعام في حديقة المنزل ، وخاصة عمليات الشوي التي تسبب ارتفاعًا ملحوظًا في درجات الحرارة.
2- تغطية النوافذ
إذا سمحت النوافذ بدخول الكثير من ضوء الشمس ، فيجب تغطيتها بستارة مناسبة قادرة على عكس هذه الأشعة ومنعها من دخول المطبخ ، مما يساعد في الحفاظ على درجة حرارة معتدلة.
3- استخدم المراوح
على الرغم من أن المراوح لا تقلل درجة الحرارة وتوفر فقط دوران الهواء في مكان ما ، إلا أنها مفيدة في تقليل الشعور بالحرارة خلال الأشهر الحارة ويوصى بوضع مروحة أمام النافذة للمساعدة في تدفق الهواء من الخارج إلى داخل.
4- استخدم فرن الميكروويف
على عكس الأفران والغازات ، فإن أفران الميكروويف تنبعث منها حرارة صفرية ، لذلك يوصى باستخدام الأطعمة التي يمكن طهيها أو إعادة تسخينها في الميكروويف بدلاً من الأفران التقليدية.
5- طهي الطعام بذكاء
لا شك أنه عند تشغيل الموقد أو الفرن لفترة طويلة ، ينتشر الكثير من الحرارة في المطبخ ، لذلك عليك أن تكون ذكيًا بشأن عمليات الطهي واستخدام الحيل التي ستساعدك على تقليل الوقت الذي تستغرقه ، على سبيل المثال ، تقطيع اللحوم. والخضروات إلى قطع صغيرة مما يساعد على توفير وقت الطهي.
6- تجنب الطبخ قدر الإمكان
يفقد الكثيرون شهيتهم عند الشعور بالحرارة ، ومن الأفضل اللجوء إلى الوصفات الباردة في الصيف ، مثل السلطات ، وتجنب الطهي الذي يتطلب تشغيل الموقد أو الفرن.