هناك العديد من الأطعمة التي تساعد في محاربة الدهون الثلاثية في الدم والتخلص منها. في هذا المقال حصريًا على مجلة دايت ، الأولى عربيًا في عالم اللياقة والصحة والجمال ، ستتعرف على أهم الأطعمة للتخلص من الدهون الثلاثية في الدم.
تعتبر زيادة نسبة الدهون الثلاثية من أكثر الأمور التي تقلق الناس بسبب المخاطر العديدة التي تنشأ عنها ، مثل النوبات القلبية وانسداد شرايين القلب والعديد من الأمراض المزمنة الأخرى مثل الضغط والسكري. . حيث أن هذه الأمراض تعتبر عواقب حتمية لزيادة نسبة الدهون الثلاثية والتي تنتج بشكل رئيسي عن سوء التغذية التي لا تأخذ في الاعتبار الأوقات المناسبة للوجبات.
تأثير الغذاء على الدهون الثلاثية
تلعب الأنواع المختلفة من الطعام دورًا مهمًا في زيادة الدهون الثلاثية. حيث تحتوي أنواع كثيرة من الأطعمة على مستويات عالية من الدهون الثلاثية التي تتراكم في الجسم وتسبب العديد من المشاكل الصحية ، ومن ناحية أخرى ، يؤدي قلة ممارسة الرياضة والنوم المفرط أيضًا إلى زيادة نسبة الدهون الثلاثية في الجسم والتي تسبب العديد من الاضطرابات. . يجب الانتباه إلى طبيعة الطعام الذي يتم استهلاكه ؛ حيث من الضروري اللجوء إلى الغذاء الصحي والابتعاد عن الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون والتي تؤدي بشكل مباشر إلى زيادة نسبة الدهون الثلاثية ، والجدير بالذكر أن هناك قلة قليلة من الأشخاص الذين يجعلون التمارين اليومية أمرًا روتينيًا. جزء مهم من حياتهم نسبة هذه الدهون الثلاثية التي يمكن اعتبارها طبيعية في أجسام جميع الناس ، على عكس الأشخاص الذين يهملون ممارسة الرياضة ولا يمارسون حتى المشي البسيط ، مما يؤدي إلى تراكم هذه الدهون في أجسامهم ، وبالتالي من الضروري الانتباه إلى أعراض زيادة الدهون الثلاثية ومحاولة معالجتها ؛ وذلك لأن هذه الدهون تتراكم على الجدران الداخلية للأوعية الدموية ، مما يؤدي إلى زيادة خطر الانسداد بنسب مختلفة في هذه الأوعية.
أعراض ارتفاع الدهون الثلاثية
لا تعتبر أعراض زيادة الدهون الثلاثية ملحوظة أو متوقعة بطريقة تشخيصية ، ولكن الممارسات اليومية التي يقوم بها الفرد يمكن أن تعطي انطباعًا عن طبيعة المرض ، لذلك من الضروري إجراء الفحوصات الطبية اللازمة المتعلقة بـ الدم للتأكد من ارتفاع مستويات الدهون الثلاثية في الدم ، وفي ذلك الوقت يمكننا تحديد معدل الزيادة وكيف يمكننا التخلص منها. حيث أن زيادة الدم من أخطر الأمور ، لأن الشخص أكثر عرضة للنوبات القلبية والسكتات الدماغية ، ويصاحب حدوث تصلب الشرايين إغلاق كامل لهذه الشرايين ، فمن الضروري ممارسة العادات الصحية الصحية التي تقلل مستوى هذه الدهون في الجسم وتساعدنا في الوقاية من التعرض لمثل هذه المشاكل الصحية التي غالبا ما تؤدي إلى الوفاة.
الأطعمة التي تحرق الدهون الثلاثية في الدم:
1- البطاطا الحلوة: البطاطا الحلوة غذاء قيمته الغذائية عالية جدا وطعمه لذيذ. تحتوي البطاطس على كربوهيدرات ونسبة مئوية من الماء والسكريات ، لكنها لا تزال منخفضة السعرات الحرارية وخالية من الدهون ، لذا فإن تناول البطاطا الحلوة يساعد باستمرار في حرق الدهون الثلاثية في الدم وتقليلها ، ولكن يجب على مرضى السكر تناولها بكميات قليلة جدًا ، لأن السكريات والكربوهيدرات يمكن أن يتسبب في ارتفاع نسبة السكر في دم المريض.
2- البطاطس: اعتقد بعض الناس في الماضي أن البطاطس تسبب زيادة الوزن وزيادة الدهون الثلاثية في الدم ، لكن تبين أن هذا الاعتقاد خاطئ تمامًا. البطاطس المقلية والمسلوقة غنية أيضًا بالأميلوز ، والذي يتم إطلاقه ببطء بواسطة الكربوهيدرات ، ولكن على الرغم من هذه الفوائد ، يجب على مرضى السكر عدم الإفراط في تناولها حتى لا تؤثر على مستويات السكر في الدم.
3 – الجرجير – الكرفس – الشبت – البقدونس: كل هذه الخضار لها القدرة السحرية على إنقاص الوزن وكذلك التخلص من الدهون الثلاثية المرتفعة والكوليسترول الضار. تحتوي هذه الخضار على نسبة كبيرة من الألياف الطبيعية التي تخلص الجسم من الدهون بشكل عام والدهون الثلاثية بشكل عام. خاصة وهي خالية تمامًا من السعرات الحرارية ويوصى بإضافة هذه الخضار إلى أطباق السلطة ويجب إضافتها إلى العديد من الأطعمة الأخرى لأنها غنية بالبروتين المعروف بدورها في خفض الدهون الثلاثية أيضًا.
4- الشوفان: الشوفان هو الغذاء الأكثر شعبية والأكثر أهمية للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا لإنقاص الوزن ، ولكن أهمية الشوفان أكثر من مجرد خسارة الوزن. لذلك ، نادرًا ما يعاني الأشخاص الذين يتناولون دقيق الشوفان يوميًا من زيادة الوزن أو زيادة الوزن. نسبة الدهون الثلاثية في الجسم ، وذلك لقلة السعرات الحرارية فيها ونسبة الدهون فيها شبه معدومة ، كما أن نسبة الألياف الطبيعية فيها كبيرة.
5- الجبن القريش: من أفضل أنواع منتجات الألبان ، فهو جبن يحتوي على نسبة كبيرة من الفيتامينات والعناصر والمعادن المهمة وقيمته الحرارية بالإضافة إلى ضعف نسبة الدهون ، لذلك ينصح المرضى الذين يعانون من الدهون الثلاثية بتناول الجبن القريش الذي يساعد على حرق الدهون الثلاثية ويمكنك تناول الجبن القريش بعد إضافة بعض الخضروات التي تحدثنا عنها مثل البقدونس أو الجرجير أو الكرفس أو الشبت للحصول على قيمة غذائية أفضل.
6- الأسماك: تتمتع بعض أنواع الأسماك بقدرة ممتازة على حرق الدهون الثلاثية في الدم وهي من الأسماك التي تحتوي على نسبة كبيرة من الكوليسترول الجيد مثل التونة والماكريل والسلمون والسردين.
تخلص من الدهون الثلاثية
ترتفع مستويات الدهون الثلاثية في الدم بعد تناول الطعام ، وهو أمر طبيعي ، لكن الأشخاص الذين يعانون من السمنة ، والذين لا يمارسون النشاط البدني ، ومدمني الكحول والمدخنين لديهم محتوى متزايد بشكل دائم من هذه الدهون ، مما يزيد من احتمالية الإصابة بمرض السكري ، ونظام القلب والأوعية الدموية. المرض والسكتة الدماغية. تُعرف هذه الحالة طبياً باسم فرط شحوم الدم ويمكن أن تنتج أيضًا عن استخدام بعض الأدوية مثل حبوب منع الحمل. من أجل تشخيص هذه الحالة ، يجب على الشخص تقليل تناول الدهون لعدة أيام والصيام لمدة ثمانية أيام. قبل ساعات من إجراء فحص الدم ، والمعدل الطبيعي له هو 150 مجم / ديسيلتر ، ويعتبر مرتفعًا بأي قيمة أعلى من هذا الحد وأقل من 500 مجم / ديسيلتر. في كثير من الأحيان ، يكون الارتفاع مرتفعًا جدًا وفي جميع الحالات تكون التغييرات في نمط الحياة ضرورية لمعالجة الارتفاع من خلال:
– التقليل من استخدام الزيوت في الطبخ واختيار الأنواع الجيدة مثل زيت الزيتون والاهتمام بغياب الزيوت المهدرجة في الملاعب وزيت النخيل. حدد حجم الطعام الذي تتناوله يوميًا ولا تفرط في تناوله.
تناول الأطعمة التي تحتوي على دهون أوميغا 3 ، مثل المأكولات البحرية والمكسرات مثل الجوز والأفوكادو.
– زد من تناول الأطعمة التي تحتوي على الألياف ، مثل الخضار والفواكه ذات القشرة ، والحبوب الكاملة مثل القمح والشوفان والبقوليات.
الحد أو الامتناع عن العصائر السكرية والمشروبات الغازية.
– التقليل من تناول الحليب ومنتجات الألبان بحيث يتم أخذ البدل اليومي المطلوب فقط ويفضل اللجوء للأنواع منزوعة الدسم وتجنب استهلاك الزبدة.
– الامتناع عن تناول الكحول. تمرن لمدة نصف ساعة وخمس مرات في الأسبوع سواء كانت مشي أو جري أو سباحة أو ركوب الدراجة وغيرها.
الإقلاع عن التدخين بجميع أشكاله. إضافة الثوم والخل إلى الأطعمة. حافظ على وزن معتدل وابدأ في اتباع نظام غذائي صحي لمن يعانون من السمنة.
أخبر طبيبك عن ارتفاع نسبة الدهون في الدم إذا كنت بحاجة إلى تناول دواء حتى يتمكن من مساعدتك في اختيار دواء لا يسبب ارتفاع نسبة الدهون في الدم.
