هل تخافين من زيادة الوزن في شهر رمضان؟ لذا استمر في البحث 5 وصفات إفطار رمضانية صحية لذيذ ولذيذ دون أن يفقدك النظام الغذائي؟ تابعونا في هذا المقال وسنعرض عليكم.
5 وصفات لوجبة إفطار رمضانية صحية
نقدم لك كل من هذه الوصفات على حدة ؛ تابعنا على الأسطر التالية.
سمك مشوي بالفرن
مكونات
- 3 كيلو من الدنيس.
- 4 بطاطا حلوة.
- اثنين من الجزر.
- الفلفل الحار القرن.
- 4 حبات طماطم صغيرة.
- كيلو جمبري.
- ملح دقيق السمك.
- عدد 2 فطر كبير.
- فلفل اسود.
- ملح.
- قليل من جوزة الطيب.
- كريم طبيعي.
كيف تستعد
- تحتاج إلى تنظيف السمك جيدًا.
- ثم نضع البهارات عليها.
- ثم يتم وضعها في الدرج.
- ثم نقطع الخضار ونضعها حولها ونضعها في الفرن ونضع القليل من زيت الزيتون.
- نحضر وعاء صغير ونضع الجمبري فيه ونقليه في قليل من الزيت.
- ثم يضاف الفطر والبصل ويخلط جيدا.
- ثم يضاف الملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب.
- ثم أضيفي كريمة الطهي واتركي كل شيء يغلي معًا.
وصفات دقيق الشوفان لفطور رمضان
الوصفة الأولى
مكونات
- 3 ملاعق كبيرة دقيق الشوفان عبارة عن حبة كبيرة.
- ملعقتان كبيرتان من الزبيب.
- ملعقتان كبيرتان من بذور الكتان منقوعة في كوب من الماء الساخن.
- نقع ملعقتين كبيرتين من الكينوا في ماء ساخن لمدة ربع ساعة تقريبًا.
- كوب حليب دافئ.
خطوات التحضير
- تنقع الفاصوليا في ماء ساخن حتى تنضج قليلاً.
- ثم يضاف إلى الشوفان والزبيب ويوضع الحليب الدافئ فوقه.
الوصفة الثانية
مكونات
- بيضة.
- ملعقة من الزبادي.
- ملعقة حليب.
- ملعقتان كبيرتان من الشوفان.
- ربع ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- ملح.
هذه هي مكونات الفطيرة. - ملء تريد.
- او زعتر وحبتين من جبنة كيري.
كيف تستعد
- تخلط جميع مكونات الفطائر بالشوكة.
- ثم خذ مقلاة غير لاصقة وادهنها بقليل من زيت الزيتون.
- وزعي خليط البان كيك على المقلاة ثم قطعي جبنة كيري إلى مربعات.
- يُسكب فوق الفطيرة رشة من الزعتر ومربعات جبنة كيري أو الحشوة المرغوبة.
- ثم اتركه على نار متوسطة لفترة ثم اخفض اللهب.
- بعد النضج الكامل ، يتم لفها على شكل لفة وهنا أيضًا الشفاه.
طريقة عمل السلمون المشوي
مكونات
- كيلو فيليه سلمون.
- ملعقة صغيرة ملح.
- 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
- ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- كوب أوراق إكليل الجبل.
كيف تستعد
- نحضر صينية ونبطنها بورق قصدير ، ندهنها بزيت الزيتون ثم نضعها
لديها قطع سمك السلمون فيليه. - ثم رشي الفلفل الأسود والملح وضعي أوراق إكليل الجبل فوقه.
- نضع الصينية في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة ربع ساعة.
- ثم أخرج قطع السلمون وتعريضها لهيب الشواية قليلاً ؛ من أحمر الخدود
الجوانب هنا والشفاه.
طريقة عمل الخضار بالدجاج
مكونات
- اثنين من الكوسة.
- بصلتان.
- اثنين من الفلفل.
- طماطم.
- اثنين من الجزر.
- ملعقة كبيرة زيت جوز الهند.
- كوبان أرز.
- 3 صدور دجاج مقطعة إلى شرائح.
كيف تستعد
- الدجاج مقلي بزيت جوز الهند مع الخضار.
- ثم ينقع الأرز لمدة نصف ساعة ثم يغلي ويقدم مع مزيج من الدجاج والخضروات وبالحانة والشفا.
وهنا وصلنا إلى نهاية مقالنا حول 5 وصفات إفطار رمضانية صحية.. هل أحببت ذلك؟